Wiosna i lato to idealne pory roku, aby cieszyć się świeżymi i soczystymi owocami, które są smaczne i pełne niezbędnych składników odżywczych. Tutaj pojawia się przepis na sałatkę owocową z truskawkami.
To lekka i orzeźwiająca sałatka owocowa, która łączy słodycz truskawek z cierpkością pomarańczy, tworząc eksplozję smaku, która rozbudzi Twoje zmysły.
Dodanie syropu z dodatkiem mięty przenosi tę sałatkę owocową na wyższy poziom, dodając subtelnej świeżości i głębi smaku, która doskonale uzupełnia słodycz owoców.
Oprócz przepysznego smaku, ta sałatka owocowa z truskawkami jest także doskonałym źródłem witaminy C, błonnika i przeciwutleniaczy. Witamina C jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zapewnia zdrową skórę i pomaga w wchłanianiu żelaza.
I odwrotnie, błonnik jest niezbędny dla zdrowia układu trawiennego, regulacji poziomu cukru we krwi i utrzymania prawidłowej wagi. Przeciwutleniacze, takie jak antocyjany zawarte w truskawkach, pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami komórkowymi powodowanymi przez wolne rodniki.
Ten przepis na sałatkę owocowo-truskawkową jest niezwykle łatwy do wykonania i można go dostosować do własnych upodobań. Możesz użyć różnych owoców cytrusowych, takich jak czerwone pomarańcze lub grejpfruty, lub dodać inne jagody, takie jak jagody lub maliny, dla dodatkowego smaku. Możesz także dostosować ilość cukru i soku z cytryny w syropie do swoich preferencji smakowych. Sałatka owocowo-truskawkowa to pyszna i zdrowa przekąska, a także atrakcyjne wizualnie danie.
Jasne kolory owoców i liści mięty tworzą piękny kontrast, dzięki czemu idealnie nadaje się na specjalne okazje lub jako element centralny stołu. Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowej przekąski, czy orzeźwiającego deseru, ten przepis na sałatkę truskawkowo-owocową jest idealny. Więcej przepisów na owoce znajdziesz tutaj Zimowa sałatka owocowa, Sałatka owocowa, tarta owocowa, i Jagodowy drobiazg.
Jak zrobić sałatkę owocową z truskawek
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Truskawki pokroić na ćwiartki i włożyć do miski. Odetnij górę i dół każdej pomarańczy, tak aby leżały płasko na desce do krojenia. Za pomocą ostrego noża usuń całą skórę i miąższ, pracując wokół owocu. Wytnij segmenty spomiędzy błon, chwytając pomarańczę jedną ręką i pracując nad miską.
Pamiętaj, aby ciąć tylko do środka owocu. Pozostałe błony mocno wyciśnij nad oddzielną małą miseczką, aby wypuścić cały sok pomarańczowy.
Do świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego dodaj sok z cytryny i brązowy cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Syropem zalać truskawki i cząstki pomarańczy i delikatnie wymieszać. Posyp sałatkę świeżą miętą. Spróbuj i jeśli to konieczne dodaj więcej soku z cytryny.
Sałatkę przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do sześciu godzin, aby smaki się połączyły. Przed podaniem udekoruj sałatkę gałązką świeżej mięty i podawaj w płytkich miseczkach z łyżkami.
Powiązane przepisy:
Przepis
Prosta sałatka owocowa z truskawkami
Składniki
- 1 funt truskawki , łuszczone i ćwiartowane lub przekrojone na pół
- 3 pomarańcze , segmentowany
- 2-½ łyżka stołowa Jasnobrązowy cukier , zapakowane, dostosować do smaku
- 1 łyżka stołowa świeże soki z cytryny , plus więcej do smaku
- 1 łyżka stołowa drobno posiekana świeża mięta plus gałązka do dekoracji
- Skórka Z 1 Pomarańczy , Opcjonalny
Instrukcje
- Truskawki pokroić na ćwiartki i włożyć do miski. Odetnij górę i dół każdej pomarańczy, tak aby leżały płasko na desce do krojenia. Za pomocą ostrego noża usuń całą skórę i miąższ, okrążając owoc.
- Wytnij segmenty spomiędzy błon, chwytając pomarańczę jedną ręką i przesuwając ją nad miską. Pamiętaj, aby ciąć tylko do środka owocu. Pozostałe błony mocno wyciśnij nad oddzielną małą miseczką, aby wypuścić cały sok pomarańczowy.
- Do świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego dodaj sok z cytryny i brązowy cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Syropem zalać truskawki i cząstki pomarańczy i delikatnie wymieszać.
- Posyp sałatkę świeżą miętą. i skórkę pomarańczową, jeśli używasz. Spróbuj i jeśli to konieczne dodaj więcej soku z cytryny. Sałatkę przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do sześciu godzin, aby smaki się połączyły. Przed podaniem udekoruj sałatkę gałązką świeżej mięty i podawaj w płytkich miseczkach z łyżkami.
Uwagi
Przygotuj syrop: W osobnej misce wymieszaj świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy, sok z cytryny i brązowy cukier, aż cukier się rozpuści. Dodać drobno posiekaną miętę i wymieszać do połączenia.
Połącz owoce z syropem: Syropem polej owoce i delikatnie wymieszaj, aby je pokryły. Przykryj miskę lub pojemnik plastikową folią lub szczelnie przylegającą pokrywką.
Schłodź sałatkę: Sałatkę przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do 6 godzin, aby smaki się połączyły, a owoce wchłonęły syrop.
Udekoruj i podawaj: Przed podaniem posyp sałatkę posiekanymi listkami świeżej mięty i udekoruj gałązką mięty, jeśli chcesz. Sałatkę podawaj w płytkich miseczkach za pomocą łyżek. Robiąc sałatkę truskawkowo-owocową z wyprzedzeniem, możesz zaoszczędzić czas i ułatwić zabawę. Pamiętaj tylko, aby przed podaniem delikatnie wymieszać sałatkę, aby równomiernie rozprowadzić syrop i liście mięty. Jak zamrozić Niestety sałatka truskawkowa nie nadaje się do zamrożenia, ponieważ konsystencja owoców może stać się papkowata, a syrop może się rozdzielić po rozmrożeniu. Sałatkę najlepiej spożywać na świeżo lub w ciągu jednego dnia od przygotowania.
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.