Szukasz zdrowej i pysznej opcji na śniadanie? Nie szukaj dalej niż przepis na domową granolę! Zawierający pełnowartościowe składniki, takie jak staromodne płatki owsiane, orzechy, suszone owoce, miód i odrobinę jasnego brązowego cukru, ten przepis to smaczny i wygodny sposób na dobre rozpoczęcie dnia.
Jest łatwy w przygotowaniu i daje duże możliwości dostosowania, dzięki czemu możesz dostosować składniki do swoich preferencji smakowych i potrzeb dietetycznych. Niezależnie od tego, czy będzie podawany z jogurtem, mlekiem czy prosto z patelni, z pewnością stanie się ulubionym śniadaniem w Twoim domu. Więc chwyć składniki i zaczynamy gotować!
Jak zrobić Granolę
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż papierem pergaminowym 18-calową blachę do pieczenia i odłóż na bok. Połącz płatki owsiane, orzechy, kokos i cynamon w dużej misce. W osobnej misce ubijaj, aż miód, olej, wanilia i sól utworzą emulsję.
Wlać mieszaninę do suchych składników i dobrze wymieszać. Rozłóż mieszaninę równomiernie na przygotowanych blachach do pieczenia i piecz przez 25 do 30 minut, mieszając i ponownie rozprowadzając kilka razy szpatułką, aż mieszanina uzyska średnio-złocisty kolor. (Uważnie obserwuj pod koniec pieczenia, gdyż szybko się przypala).
Dodać suszone owoce i wymieszać do połączenia wszystkich składników. Pozostawić do ostygnięcia na stojaku do temperatury pokojowej. Po ostygnięciu podzielić na duże grona i przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 tygodni. Enjoy!
Powiązane przepisy:
- Domowa granola jabłkowa
- Babeczki Bananowo Orzechowe
- Muesli
- Babeczki Bananowo Orzechowe
- 3 proste sposoby na opiekanie orzechów
Przepis
Łatwa granola
Składniki
- 5 kubki staromodny (płatki) owsiane
- ¼ kubek mielone siemię lniane
- ½ kubek surowe migdały grubo posiekane
- ½ kubek surowe orzechy pekan grubo posiekane
- ½ kubek surowe orzechy włoskie grubo posiekane
- 2 kubki niesłodzone płatki kokosowe lub rozdrobnione
- ½ kubek niesolone surowe nasiona słonecznika , surowy
- ½ kubek niesolone surowe pestki dyni , surowy
- ¼ kubek miód lub syrop klonowy
- ¼ kubek Jasnobrązowy cukier
- 1 łyżka stołowa mielony cynamon
- ⅔ kubek olej z awokado lub dowolny olej o neutralnym smaku takie jak olej arachidowy, olej z pestek winogron lub olej roślinny. Można również użyć niesolonego masła, roztopionego
- 1 łyżka stołowa czysty ekstrakt z wanilli
- ¼ łyżeczka Sól koszerna
- 2 kubki suszone owoce (takie jak suszone morele, suszone wiśnie, żurawina, rodzynki, porzeczki, daktyle, figi itp.)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Wyłóż papierem pergaminowym bardzo dużą blachę do pieczenia i odłóż na bok. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, kokos, mielone siemię lniane i cynamon. W osobnej misce ubijaj, aż uzyskasz emulsję z miodu, oleju, jasnobrązowego cukru, wanilii i soli.
- Wlać mieszaninę do suchych składników i dobrze wymieszać. Rozłóż równomiernie mieszaninę granoli na przygotowanych blachach do pieczenia i piecz granolę przez 25 do 30 minut, mieszając i ponownie rozprowadzając kilka razy szpatułką, aż cała mieszanina będzie średnio złocistobrązowa. (Uważnie obserwuj pod koniec pieczenia, gdyż szybko się przypala).
- Dodaj suszone owoce, orzechy i nasiona; wymieszać do połączenia wszystkich składników. Pozostawić do ostygnięcia na stojaku do temperatury pokojowej. Po ostygnięciu podzielić na duże grona i przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 tygodni. Cieszyć się!
Uwagi
- Przechować: Domową granolę pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przełożyć do hermetycznego pojemnika. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i światła słonecznego.
- Aby podgrzać: Gotowe do spożycia, możesz cieszyć się nim w niezmienionej postaci lub podgrzać je ponownie, rozprowadzając je na blasze do pieczenia i piecząc w temperaturze 300 °C przez 150–5 minut. Alternatywnie, w odstępach czasu podgrzewaj w kuchence mikrofalowej, mieszając, aż do rozgrzania. Zanim podgrzejesz granolę, poczekaj chwilę, aż ostygnie. Można go w ten sposób przechowywać do 10 tygodni.
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.