Jak zrobić makaroniki kokosowo-żurawinowe
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Rozgrzej piekarnik do 325 ºF. Dwie blachy do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i odłóż na bok. W dużej misce połącz mąkę, niesłodzone wiórki kokosowe, żurawinę, mleko skondensowane i czysty ekstrakt waniliowy. Ubij białka i sól ręcznym mikserem na średnio-wysokiej prędkości w innej średniej misce, aż utworzą się sztywne szczyty.
Fbiałka ze starych jaj do mieszanki kokosowej. Nabieraj ciasteczka na blachę do pieczenia w odległości 1 cala za pomocą małej gałki do lodów. Piecz makaroniki kokosowo-żurawinowe przez 25-30 minut, aż uzyskają złoty kolor, obracając patelnię w połowie czasu. Odstaw makaroniki kokosowo-żurawinowe do ostygnięcia na 10 minut. Rozpuść kawałki czekolady w misce przystosowanej do kuchenki mikrofalowej i, jeśli chcesz, zanurz lub polej każdy makaronik czekoladą. Całkowicie ostudzić. Cieszyć się!'
Powiązane przepisy:
Przepis
Makaroniki Kokosowo Żurawinowe
Składniki
- 115 g (1 szklanka) świeżej żurawiny, drobno opłukanej i posiekanej
- 82 g (⅔ szklanki) mąki, przesianej
- 1 (14 uncji) torebka niesłodzonego wiórka kokosowego lub słodzonego
- ¼ łyżeczka Koszerny
- 1 łyżka stołowa czysty ekstrakt z wanilli
- 1 (14 uncji) puszka słodzonego skondensowanego mleka
- 2 duże białka jaj , w temperaturze pokojowej
- 80 g (½ szklanki) ciemnych, półsłodkich lub białych kawałków czekolady, opcjonalnie
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 325 ºF. Dwie blachy do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i odłóż na bok.
- W dużej misce połącz mąkę, niesłodzone wiórki kokosowe, żurawinę, mleko skondensowane i czysty ekstrakt waniliowy.
- Ubij białka i sól ręcznym mikserem na średnio-wysokiej prędkości w innej średniej misce, aż utworzą się sztywne szczyty. Białka wymieszać z masą kokosową. Za pomocą małej gałki do lodów nałóż ciasteczka na blachę do pieczenia w odległości 1 cala od siebie.
- Piecz makaroniki kokosowo-żurawinowe przez 25-30 minut, aż uzyskają złoty kolor, obracając patelnię w połowie czasu. Odstaw makaroniki kokosowo-żurawinowe do ostygnięcia na 10 minut. Rozpuść kawałki czekolady w misce przystosowanej do kuchenki mikrofalowej i, jeśli chcesz, zanurz lub polej każdy makaronik czekoladą. Całkowicie ostudzić. Cieszyć się!
Uwagi
- Przechować: Pozwól im całkowicie ostygnąć do temperatury pokojowej, a następnie umieść je w szczelnym pojemniku. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej do 5 dni lub w lodówce do 2 tygodni. Jeśli chcesz zamrozić makaroniki, zawiń je szczelnie w folię plastikową lub aluminiową i umieść w pojemniku przeznaczonym do zamrażania. Można je zamrażać do 3 miesięcy. Aby rozmrozić makaroniki, wyjmij je z zamrażarki i przed podaniem poczekaj, aż osiągną temperaturę pokojową.
- Aby podgrzać: Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (180 ° C). Makaroniki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 5-7 minut, aż będą ciepłe. Alternatywnie włóż makaroniki do mikrofalówki na dużym ogniu przez 10–15 sekund, aż się rozgrzeją. Pamiętaj, że makaroniki po odgrzaniu mogą nie być już tak chrupiące, ale nadal będą przepysznie ciągnące i wilgotne.
- Makaroniki Kokosowo-Żurawinowe pozostają świeże i przykryte w temperaturze pokojowej aż do 3 dni.
- W przypadku podstawowych makaroników kokosowych pomiń mąkę i żurawinę i postępuj zgodnie z przepisem.
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.