Ta siekana sałatka ogrodowa z kremowym dressingiem maślano-limonkowym to jedna z naszych ulubionych sałatek! To pyszne połączenie słodkich i pikantnych smaków, idealne jako dodatek do drugiego dania lub posiłek.
Ta sałatka ogrodowa, wypełniona sałatą, marchewką, papryką, chrupiącymi orzechami pekan, słodką/cierpką żurawiną, zieloną cebulą, czerwoną cebulą, włoską pietruszką i dressingiem z maślanki limonkowej, stanowi pyszny dodatek do każdego posiłku. Jest łatwe do wykonania i zawsze się udaje!
Jak zrobić posiekaną sałatkę ogrodową
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
- Aby opiekać orzechy pekan: Rozgrzej piekarnik do 350 ºF. Prażymy orzechy pekan na płytkiej patelni, aż zaczną wydzielać zapach, około 5 do 7 minut. Całkowicie ostudź.
- Do opatrunku: Połączyć wszystkie składniki dressingu w medium i wymieszać do wymieszania. Przechowywać w lodówce do momentu podania
- Na sałatkę: Umieść wszystkie składniki sałatki z wyjątkiem orzechów pekan, żurawiny i grzanek w dużej misce i dobrze wymieszaj.
Przepis
Łatwa siekana sałatka ogrodowa
Składniki
Ranczo z maślanką Lime Lime:
- 1 kubek Ken's Buttermilk Ranch lub dowolnej marki, którą wolisz
- Sok i skórka z 1 dużej limonki lub cytryny
- 1 łyżeczka suszone oregano
- ¼ łyżeczka granulowany proszek czosnkowy
- ¼ łyżeczka pieprz cayenne
Na sałatkę ogrodową:
- 1 mała sałata lodowa lub rzymska , Posiekane
- 2 marchew , tarty
- 1 mała czerwona papryka , cienko pokrojony
- 1 mała zielona papryka , cienko pokrojony
- 1 mały ogórek angielski , przepołowiony wzdłuż i pokrojony w cienkie plasterki
- 1 średni czerwona cebula , cienko pokrojony
- ½ kubek luźno zapakowana, posiekana świeża włoska pietruszka lub kolendra
- ½ kubek prażone orzechy pekan
- ¼ kubek żurawina
Instrukcje
- Aby opiekać orzechy pekan: Rozgrzej piekarnik do 350°C. Prażymy orzechy pekan na płytkiej patelni, aż zaczną pachnieć, około 5 do 7 minut. Całkowicie ostudzić.
- Przygotowanie sosu: Połączyć wszystkie składniki dressingu w medium i wymieszać do wymieszania. Przechowywać w lodówce do momentu podania
- Sałatka: Umieść wszystkie składniki sałatki z wyjątkiem orzechów pekan, żurawiny i grzanek w dużej misce i dobrze wymieszaj.
Uwagi
- Przechować: Jeśli zostały Ci sałatki Chopped Garden, przechowuj je w hermetycznym pojemniku w lodówce do 2-3 dni. Pamiętaj, aby zachować sos oddzielnie i dodać go tuż przed podaniem. Należy pamiętać, że po schłodzeniu sałatka może lekko zwiędnąć i stać się mniej chrupiąca.
- Aby odświeżyć: Jeśli sałatka z posiekanego ogrodu stała się lekko zwiędnięta lub mniej chrupiąca, odśwież ją, dodając trochę świeżych warzyw lub warzyw. Aby ożywić potrawę, możesz dodać dodatkowe sosy lub dodatki.
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.