Jeżeli szukasz pysznej i niepowtarzalnej przekąski lub dodatku do dania to właśnie te muffinki chipa wykonane ze skrobi z juki i parmezanu są idealne.
Chrupiąca konsystencja i pikantny smak sprawiają, że są hitem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Dzięki zaledwie kilku składnikom i łatwemu przygotowaniu te chipsy muffinowe można w mgnieniu oka przygotować na szybką i smaczną przekąskę.
Niezależnie od tego, czy podajesz je jako przystawkę na imprezę, czy popołudniową przekąskę, te chipsy muffinowe z pewnością przypadną do gustu tłumom.
Jak zrobić Bułeczka Chipa
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Rozgrzej 400⁰F. Nasmaruj formę do muffinów z powłoką nieprzywierającą na 12 szklanek sprayem do gotowania i odłóż na bok. Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem sera, mąki yuca i nasion anyżu w dzbanku blendera i pulsuj przez 5 minut.
Dodaj mąkę yuca, ser i nasiona anyżu i pulsuj przez kolejne 5 minut. Ciasto równomiernie rozłożyć do foremek na muffinki i posypać lekko tartym parmezanem.
Piec przez 20 minut lub do momentu, aż ciasto będzie jasnobrązowe i lekko rumiane. Pozwól im lekko ostygnąć i podawaj na ciepło. Enjoy!
Powiązane przepisy:
Przepis
Bułeczka Chipa
Składniki
- 250 g skrobia z juki
- ½ kubek olej z awokado , oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, oliwa z oliwek, olej rzepakowy lub roślinny
- 1 kubek całe mleko , temperatura pokojowa
- 100 g (1 szklanka) parmezanu, startego i do dekoracji
- 1 jajko , temperatura pokojowa
- 1 łyżeczka Sól koszerna
- 1 łyżeczka nasiona anyżu
Instrukcje
- Rozgrzej 400⁰F. Nasmaruj formę do muffinów z powłoką nieprzywierającą na 12 szklanek sprayem do gotowania i odłóż na bok.
- W dzbanku blendera połącz wszystkie składniki z wyjątkiem sera, mąki yuca i nasion anyżu i miksuj przez 5 minut. Dodaj mąkę yuca, ser i nasiona anyżu i pulsuj przez kolejne 5 minut.
- Ciasto wylać równomiernie do foremek na muffinki i posypać delikatnie tartym parmezanem. Piec przez 20 minut lub do momentu, aż ciasto będzie puszyste, jasne i złocistobrązowe. Pozwól im lekko ostygnąć i podawaj na ciepło.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.