Ten przepis na chleb dyniowy jest łatwy i pyszny! Idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę, a nawet deser. Największą zaletą tego przepisu jest to, że jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i składa się z prostych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni. Jeśli więc szukasz szybkiej i smacznej przekąski, wypróbuj ten prosty przepis na chleb dyniowy!
Więcej przepisów inspirowanych dynią znajdziesz tutaj Bułeczki Dyniowe, sernik dyniowy, Ciasto dyniowe, Lody dyniowe, Latte z przyprawami dyniowymi, Dyniowe kruche ciasteczka, dynia flanelowa, Trufle Dyniowe, Ciasto Dyniowe Z Ciasto Orzechowe.
Jak zrobić chleb dyniowy
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Rozgrzej piekarnik do 325 ° F i ustaw półkę piekarnika na środku. Wyłóż papierem pergaminowym lub natłuść (dwie) formy do pieczenia chleba o wymiarach 8 x 4 cale, posmaruj masłem i posyp mąką; alternatywnie użyj sprayu do pieczenia. Odłożyć na bok. Do średniej miski przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, goździki, mielony cynamonziele angielskie, mielonego imbirui gałka muszkatołowa; odłożyć na bok.
W dużej misce wymieszaj puree z dyni, cukier, jajka, wanilię i olej, aż dobrze się połączą. Połącz suche składniki z mokrymi i mieszaj, aż się połączą i nie pozostaną smugi mąki (kilka grudek będzie ok).
Jeśli używasz, dodaj dodatkowe składniki. Ciasto przełożyć do przygotowanych foremek, wyrównać wierzch szpatułką. Piec do złotego koloru i wyrośnięcia w środku, a wykałaczka włożona w środek bochenka wychodzi czysta, po około 65–75 minutach.
Pozostawiamy do ostygnięcia na blaszce przez 10 minut, następnie przenosimy na metalową kratkę i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Powiązane przepisy:
- Łatwy placek dyniowy
- Muffinki dyniowo-kukurydziane
- Muffinki jabłkowo-dyniowe z przyprawami
- Bułeczki dyniowe z pikantną polewą dyniową
- Sernik z przyprawą dyniową
Przepis
Chleb z dyni
Składniki
- 250 g (2 szklanki) mąki uniwersalnej, wsypanej łyżką do miarki i wyrównanej
- ¼ łyżeczka Sól koszerna
- ½ łyżeczka Niealuminiowy proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka soda oczyszczona
- 2 łyżeczki do herbaty mielony cynamon
- 1 łyżeczka świeżo starta gałka muszkatołowa
- ¼ łyżeczki do herbaty mielone ząbki
- ¼ łyżeczka mielonego imbiru
- ¼ łyżeczka ziele angielskie mielone
- ¾ kubek olej z awokado lub (1-½ kostki) niesolone masło zmiękczony
- 1-½ kubki cukier granulowany
- 1 łyżka stołowa Niesiarkowana melasa, taka jak babcina
- 2 duże jajka , temperatura pokojowa
- 1 (15 uncji) 100% czystego puree z dyni w puszce
- 1 łyżka stołowa czysty ekstrakt waniliowy lub czysta wanilia
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 325 ° F i ustaw półkę piekarnika w pozycji środkowej. Wyłóż papierem pergaminowym lub natłuść (dwie) formy do pieczenia chleba o wymiarach 8 x 4 cale, posmaruj masłem i posyp mąką; alternatywnie użyj sprayu do pieczenia z dodatkiem mąki. Odłożyć na bok.
- W średniej misce przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, goździki, mielony cynamon, ziele angielskie, mielony imbir i gałkę muszkatołową; odłożyć na bok.
- W dużej misce wymieszaj puree z dyni, cukier, jajka, wanilię i olej, aż dobrze się połączą.
- Połącz suche składniki z mokrymi i mieszaj, aż składniki się połączą i nie pozostaną smugi mąki (kilka grudek będzie ok). Jeśli używasz, dodaj dodatkowe składniki. Ciasto przełożyć do przygotowanych foremek, wyrównać wierzch szpatułką.
- Piec do złotego koloru i wyrośnięcia w środku, a wykałaczka włożona w środek bochenka wychodzi czysta, po około 65–75 minutach. Studzimy na blaszce przez 10 minut, następnie przekładamy na metalową kratkę i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Uwagi
- Przechować: Chleb dyniowy pozostawić do całkowitego ostygnięcia i szczelnie zawinąć w folię plastikową lub aluminiową. Można go także przechowywać w szczelnym pojemniku. Chleb wytrzymuje 3-4 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz przechowywać go dłużej, możesz go zamrozić na okres do 3 miesięcy.
- Aby podgrzać: Zamrożony chleb dyniowy pozostawić do rozmrożenia w lodówce przez noc, a następnie podgrzać w piekarniku nagrzanym na 350°C przez 175-5 minut lub do momentu, aż się rozgrzeje. Można także podgrzać pojedyncze kromki w tosterze lub kuchence mikrofalowej. Podczas podgrzewania w kuchence mikrofalowej. Cieszyć się!
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.