In just 10 minutes, you can prepare the dough for these Pão de Queijo Muffins. After that, the oven does all the work. This preparation method results in light cheese bread with a delicious golden crust.
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਰਮੇਸਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਤਾਜ਼ੇ ਗ੍ਰਾਨਾ ਪਡਾਨੋ, ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਚਿੱਟਾ ਪਨੀਰ, ਗ੍ਰੂਏਰ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਮੇਲ।
These muffins are perfect on their own or as a side for any dish. Pair them with coffee for a delicious breakfast treat.
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਢੰਗ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
- Preheat the oven to 425°F and prep a 12-cup muffin pan with liners or baking spray.
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਤੇਲ, ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ ਪਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; overmixing ਬਚੋ.
- Pour the batter into the muffin cups, filling each about ¾ full. Optionally, add extra Parmesan on top.
- 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੇਖੋ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਪਨੀਰ ਬਰੈੱਡ ਮਫ਼ਿਨਸ
ਸੰਦ
- 1 ਬਲੈਡਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਦੀ
- ¾ ਪਿਆਲਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੋਈ ਨਿਰਪੱਖ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (ਪ੍ਰੀ-ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ)
- ½ ਪਿਆਲਾ ਮੌਜ਼ਰੇਲਾ
- 4-½ ਕੱਪ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ
- 3 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ (ਚੱਖਣਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ , ਵਿਕਲਪਿਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ (2) 12-ਕੱਪ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
- ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ, ਤੇਲ, ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਦੋ ਵਾਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਾਲ ਪਾਓ. ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ; ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਆਟਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- Fill the batter into the prepared muffin pans, about ¾ full. Sprinkling a bit of Parmesan cheese on top, if desired. Bake the Paõ de Queijo Muffins for 12 to 15 minutes until puffed and golden. Serve warm.
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।