ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ chipa ਯੂਕਾ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਿੱਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਟੀ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਮਫ਼ਿਨ ਚਿਪਸ ਜ਼ਰੂਰ ਭੀੜ-ਭਰੇ ਹੋਣਗੇ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਮਫਿਨ Chipa
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਪ੍ਰੀਹੀਟ 400⁰F ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 12-ਕੱਪ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਪਨੀਰ, ਯੂਕਾ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਦੇ ਜਾਰ ਅਤੇ ਦਾਲ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ।
ਯੂਕਾ ਆਟਾ, ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਮਫਿਨ Chipa
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 g ਯੂਕਾ ਸਟਾਰਚ
- ½ ਪਿਆਲਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ , ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਬਨਸਪਤੀ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 100 g (1 ਕੱਪ) ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਲੱਸ
- 1 ਅੰਡੇ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਪ੍ਰੀਹੀਟ 400⁰F ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 12-ਕੱਪ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਬਲੈਂਡਰ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ, ਯੂਕਾ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਾਲ ਦਿਓ। ਯੂਕਾ ਆਟਾ, ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਓ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ ਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।