ਟੋਸਟਿੰਗ ਨਟਸ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਕੂਕੀਜ਼, ਕੇਕ, ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵੀ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਉਹ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੰਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਟੋਰੇ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਸਾਸ, ਡਿਪਸ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਵੀ ਹਨ। ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਢੰਗ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਟੋਸਟਿੰਗ ਨਟਸ:
- ਓਵਨ: ਪ੍ਰੀਹੀਟ 350°F ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
- ਸਟੋਵਟੌਪ: ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਓ, ਅਤੇ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਲਾਹ
- ਨੇੜੇ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਲਦੀ ਸੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ।
- ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਨਮਕ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ।
- ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੇਖੋ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਨਟਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਸੰਦ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਓਵਨ ਵਿਧੀ ਲਈ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ ਸਟੋਵਟੌਪ ਵਿਧੀ ਲਈ.
- ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਸਟੋਵਟੌਪ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪਿਆਲਾ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ. ਇਹ ਪੇਕਨ, ਅਖਰੋਟ, ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਓਵਨ ਵਿਧੀ:
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F (175 ° C) ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਫੈਲਾਓ. ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਮਿਆਦ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ।
- ਟੋਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਜਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਹ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੇ ਰਹਿਣਗੇ।
ਸਟੋਵਟੌਪ ਵਿਧੀ:
- ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ - ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ.
- ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
- ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਕਰੰਚੀਅਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।