ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਡਰਿੰਕ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਿਊਰੀ, ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਟੈਂਗੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਸਾਧਾਰਣ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਇਸ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ. ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਨਿੰਬੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਸੁਪਰਫੂਡਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੇਅ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਇਸ ਲਈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਲ ਦੇ ਕੋਲ ਬੈਠ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਲੈਮੋਨੇਡ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਠੰਡਾ, ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਾਡੀਆਂ ਆਸਾਨ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਫਰਕ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ! ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਚੈਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀਹੈ, ਅਤੇ ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਜੂਸ.
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਠੋਸ ਜਾਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਜਾਲ ਦੇ ਸਟਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਛਾਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਿਊਰੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਓ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਦੇਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਬਲੂਬੇਰੀ ਲੈਮੋਨੇਡ
ਸੰਦ
- ਵੱਡਾ ਘੜਾ: ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਬਲੈਂਡਰ: ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸਿਟਰਸ ਜੂਸਰ: ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫੜੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਰੀਮਰ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਅਤੇ ਚੱਮਚ: ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਮਿਕਸਿੰਗ ਸਪੂਨ ਜਾਂ ਵਿਸਕ: ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਸਟਰੇਨਰ: ਇਹ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਠੋਸ ਜਾਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਗਲਾਸ: ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ
- ¾-1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਕੱਪ (16 ਔਂਸ) ਤਾਜ਼ੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਿਊਰੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ
- ਤੋਂ 1 ਪਿਆਲਾ ਗੰਨਾ ਖੰਡ
- 5 ਕੱਪ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਠੋਸ ਜਾਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਜਾਲ ਦੇ ਸਟਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਛਾਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਿਊਰੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹਿਲਾਓ। ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਦੇਵੇਗਾ। ਜਦੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਸੂਚਨਾ
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਹਵਾ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
- ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ 40°F (4°C) ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੈਟਲ ਜਾਂ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੈਟਲ ਜਾਂ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।