ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਅਨਾਨਾਸ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੰਡ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ)। ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਰੀਚਾਰਜ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਜੂਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਚੈਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਰਸਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਿੰਬੂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੂਸਹੈ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ.
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਢੰਗ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
- ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
- ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
- ਬਰਫ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਲਾਹ
- ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹਾਂ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬਰੀਕ-ਜਾਲ ਦੇ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ
ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਅਨਾਨਾਸ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੰਡ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ)। ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਰੀਚਾਰਜ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਜੂਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲੈਮੋਨੇਡ, ਚੈਰੀ ਲੈਮੋਨੇਡ, ਰਸਬੇਰੀ ਲੈਮੋਨੇਡ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਲੈਮੋਨੇਡ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੂਸਹੈ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਸਾਰੀ ਪੱਕੇ ਅਨਾਨਾਸ , ਛਿਲਕੇ, ਕੋਰਡ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 6 ਕੱਪ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ
- ½ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ , ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਤੋਂ ਜੂਸ , ਵਿਕਲਪਿਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਬੇਸ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸਖ਼ਤ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ "ਅੱਖਾਂ" (ਛੋਟੇ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ) ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
- ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ। ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਫਿਰ, ਹਰੇਕ ਤਿਮਾਹੀ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
- ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੋਣ ਲਈ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਪੀਡ ਵਧਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ ਨਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਸੂਚਨਾ
ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ। ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਅਨਾਨਾਸ ਲਾਈਮੇਡ ਨੂੰ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਬਣਾਉ-ਅੱਗੇ
ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਇਸਦੇ ਜੀਵੰਤ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗੇ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਜੂਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾ ਦਿਓ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ
ਆਸਾਨ ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
ਕੈਲੋਰੀ
64
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ *
ਵਸਾ
0.1
g
0
%
ਸੋਡੀਅਮ
12
mg
1
%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
1
mg
0
%
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
17
g
6
%
ਫਾਈਬਰ
0.002
g
0
%
ਖੰਡ
17
g
19
%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.002
g
0
%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ
0.1
IU
0
%
ਵਿਟਾਮਿਨ C
0.1
mg
0
%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
7
mg
1
%
ਲੋਹਾ
0.01
mg
0
%
* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤਾਂ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ.
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ?ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਾਂਗੇ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕੀਏ। ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!