ਇਹ ਆਸਾਨ ਬਟਰਮਿਲਕ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸਲੈਦਰ ਹਨੀ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਜਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਬ੍ਰੰਚ ਲਈ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
+
ਬਟਰਮਿਲਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 425° 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਦਾਲ ਦਾ ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਦਾਲ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਏ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਵੱਡਾ ਸਟੀਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਮੱਖਣ; ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਗਿੱਲਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ; ਜੇ ਆਟਾ ਸੁੱਕਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚਮਚ ਪਾਓ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ! (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ ਜਾਂ ਦੋ ਕਾਂਟੇ). ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ¾'' ਮੋਟੇ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪੈਟ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਬੈਂਚ ਖੁਰਲੀ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢਿੱਲੇ ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਧੂੜ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਿਨਾਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਬਾਰਡਰ ਕੱਟੋ।
ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ¾" ਮੋਟੇ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਰਾਂ ਬਰਾਬਰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਵਰਗ ਨੂੰ ਏ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ 13'' x 18 '' ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਭਰੀ ਜਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਉੱਪਰੋਂ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਨਿੱਘੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਅੰਜਨ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਮੱਖਣ ਬਿਸਕੁਟ
ਸੰਦ
ਸਮੱਗਰੀ
- 375 g (3 ਕੱਪ) ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਚਮਚਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
- ¼ ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਮਕਸਦ ਦਾ ਆਟਾ
- 1- ਚਮਚੇ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- ½ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ¾-1 ਚਮਚੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ; ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ
- 4 ਚਮਚੇ ਗੰਨਾ ਖੰਡ
- 2 ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਸਟਿਕਸ , ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ, ਅਤੇ ½ ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1-¼ ਕੱਪ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਮੱਖਣ , ਨਾਲ ਹੀ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਚਮਚੇ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 425° 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਦਾਲ ਦਾ ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਦਾਲ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਮੱਖਣ ਪਾਓ; ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਗਿੱਲਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ; ਜੇ ਆਟਾ ਸੁੱਕਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚਮਚ ਪਾਓ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ! (ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਕਟਰ ਜਾਂ ਦੋ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ¾'' ਮੋਟੇ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਪੈਟ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢਿੱਲੇ ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਂਚ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਧੂੜ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਿਨਾਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਬਾਰਡਰ ਕੱਟੋ।
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ¾" ਮੋਟੇ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਰਾਂ ਬਰਾਬਰ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਵਰਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ 13'' x 18 '' ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਧੂੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਉੱਪਰੋਂ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਨਿੱਘੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 15 ਸਕਿੰਟ, ਜਾਂ ਇੱਕ 350 F ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ।
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੈਕ ਕਰਨਾ, ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢਿੱਲੇ ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਦੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਘਰੇਲੂ ਬਟਰਮਿਲਕ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਪਰਫੈਕਟ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਮੱਖਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; ਇਹ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸਨੂੰ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਰ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਟਰ ਨੂੰ ਨਾ ਮਰੋੜੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕਟਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਮਰੋੜਨ ਨਾਲ ਹੋਮਮੇਡ ਬਟਰਮਿਲਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।