ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ, ਵੈਫਲ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਭਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜਦੋਂ ਚਾਹੋ ਇਸ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੋ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਹਨੀ ਮੱਖਣ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੱਥ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਮੱਖਣ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਸੂਚਨਾ:
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ; ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਰਮ ਕਰੋ.
- ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ: ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ 'ਤੇ ਚਮਚਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਅੱਗੇ, ਇਸਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ। ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਤੁਸੀਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ। ਅੱਗੇ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ। ਫਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ¼- ਤੋਂ ½-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਮੱਖਣ
ਸਮੱਗਰੀ
- 113 g (1) ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਚਿਪਕਾਓ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ , ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ
- ⅛ ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ, ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁਲਕੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ; ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਰਮ ਕਰੋ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਓ, ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।