ਓਟਮੀਲ ਹੋਰਚਾਟਾ ਮੈਕਸੀਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਮੀਨੀ ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੰਡ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਓਟਮੀਲ ਹੋਰਚਾਟਾ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਦੁੱਧ-ਅਧਾਰਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਓਟਮੀਲ ਹੌਰਚਾਟਾ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਓਟਮੀਲ ਹੋਰਚਟਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਓਟਸ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਟਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੰਧਲਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਓਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਛਾਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ।
ਠੰਡਾ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ (ਜਾਂ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ), ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਓਟਮੀਲ ਹੋਰਚਾਟਾ
ਸਮੱਗਰੀ
- 81 g (1 ਕੱਪ) ਪੁਰਾਣੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਓਟਸ
- 1 (4 ਇੰਚ) ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ।
- ¾ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਜਾਂ 1 ਕੈਨ (14 ਔਂਸ) ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮਿੱਠਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ
- ½ ਲੀਟਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- 1 ਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (12oz) ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ, ਓਟਸ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਇਸਨੂੰ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ (ਇਸ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ)। ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਟਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗੰਧਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।
- ਓਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਛਾਣ ਦਿਓ (ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ)। ਠੰਡਾ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ (ਜਾਂ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ), ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।