ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਰਵਾਇਤੀ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਮੋੜ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਕੋਕੋ, ਚੀਨੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹ ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਬਣਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਇਲਾਜ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪਿਕ-ਮੀ-ਅੱਪ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ (ਸਕੇਡਿੰਗ)
ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਬਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹੁਣੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿਲਾਓ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦਸ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਤਤਕਾਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ, ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ।
ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਉਬਾਲੋ ਨਾ) ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਕਾਹਲੂਆ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚੀਨੀ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਗਰਮ ਕੋਕੋ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਔਂਸ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕੌੜੀ ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ , ਜਾਂ ਅਰਧ ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰਾਰਡੇਲੀ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 4 ਔਂਸ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਅਰਧ ਮਿੱਠੀ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ , ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਤਕਾਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਜਾਂ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ
- 4- ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
- 1- ਕੱਪ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਈਵੇਪੋਰੇਟਿਡ ਦੁੱਧ, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ, ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਦੁੱਧ
- 8 ਛੋਟੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ:
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ:
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਹੀਂ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (ਸਕੈਲਿੰਗ)। ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਹੁਣੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੜ ਨਾ ਜਾਵੇ।
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਦਸ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੋ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਤਤਕਾਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ, ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ। ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਉਬਾਲੋ ਨਾ), ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ. ਵ੍ਹਿਪ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਅਰ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਇਹ ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁੱਧ, ਅਰਧ-ਸਵੀਟ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਟੌਪਿੰਗ ਆਈਡੀਆਜ਼: ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼, ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚੰਕਸ, ਪੇਪਰਮਿੰਟ, ਟੌਫੀ ਬਿੱਟਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਮਸਾਲਾ, ਆਦਿ।
- ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ; ਉਬਾਲੋ ਨਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦੀ ਹਟਾਓ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।