ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀ ਮਗ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ 8 ਔਂਸ ਮੱਗ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮਿਕਸ-ਇਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡੋ; ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਨਮਦਿਨ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਤੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।😉
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਇੱਕ 8 ਔਂਸ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, 20 ਤੋਂ 35 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੱਕ। ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਕਾਓ ਕਿ ਮੱਖਣ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੇ। ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੋੜ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁਕੀ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ 45 ਤੋਂ 50 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਉਣ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਓ ਨਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁਕੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗੀ! ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਅਮਰੂਦ ਥੰਬਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੱਪ ਕੂਕੀਜ਼
- ਨਰਮ ਗੁੜ ਕੂਕੀਜ਼
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਮੱਖਣ ਕੂਕੀਜ਼
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਫੁੱਲ
ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਕੂਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ , ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ
- 33 g (2 ਚਮਚੇ) ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- ¼ ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 30 g (3 ਚਮਚੇ) ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
- 1/16 ਚਮਚਾ (ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ) ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ , ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਮਿਕਸ-ਇਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਅਰਧ ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ। , ਵਿਕਲਪਿਕ
- 1/16 ਚਮਚਾ (ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ) ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ 8 ਔਂਸ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, 20 ਤੋਂ 35 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੱਕ। ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਕਾਓ ਕਿ ਮੱਖਣ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੇ। ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੋੜ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁਕੀ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ 45 ਤੋਂ 50 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਉਣ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਓ ਨਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੁਕੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗੀ! ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।