Keke ya Chokoleti iyi ndiye mchere wopambana kwambiri kwa okonda Mocha. Amakongoletsedwa ndi ufa wa espresso pompopompo ndi ufa wa koko wosatsekemera ndi chisanu ndi Mocha Frosting wonyezimira, zomwe zimapangitsa kuti zikhale zabwino nthawi iliyonse!
Mutha kuzipereka mu poto kuti mudye chakudya chamadzulo masana, pamodzi ndi khofi kapena tiyi.
Pitani:
Momwe Mungapangire Keke Ya Chokoleti
Zindikirani: Malangizo athunthu aperekedwa mu khadi la Chinsinsi pansipa.
Yatsani uvuni ku madigiri 350 F. Butter (1) 9 ndi 13 poto yopanda ndodo. Tsatani pansi pa poto mapepala azikopa, kenako gwiritsani ntchito lumo kudula rectangle imodzi molingana ndi kukula kwake kuti ikwane pansi pa poto.
Ikani zikopa rectangle mu poto, batala, kapena ntchito Kuphika kutsitsi monga Joy kapena PAM pa zikopa, ndi kuwonjezera supuni zingapo ufa mu imodzi mwa mapoto, ndiye gwedezani, tembenuzani, ndi pani poto kuti ufa. amavala mopepuka komanso molingana pansi ndi mbali.
Pomaliza, chotsani ufa wochuluka. Mu mbale ya chosakaniza chamagetsi chokhala ndi chophatikizira, onjezerani batala, mafuta a avocado, ndi mashuga onse awiri ndikumenya pa sing'anga liwiro kwa mphindi 4 mpaka 5, mpaka kuwala ndi fluffy, kukanda pansi mbale ngati pakufunika. Pa liwiro lapakati, onjezerani vanila, kenaka mumenye mazira, imodzi panthawi, mpaka mutaphatikizidwa ndipo batter ndi yosalala.
Mu mbale yapakati, sungani pamodzi ufa ndi soda. Sakanizani madzi otentha, mchere, ufa wa cocoa, ndi espresso ufa mu kapu yoyezera madzi mpaka yosalala. Onjezerani theka ndi theka ndikugwedeza mpaka yosalala.
Ndi chosakanizira chochepa, onjezerani ufa ndi chokoleti zosakaniza mosinthana mu magawo atatu, kuyambira ndi kutsiriza ndi ufa. Ndi mphira spatula, sungani pansi mbale kuti mutsimikizire kuti batter ikusakanikirana bwino.
Thirani batter mu poto yokonzekera, sungani pamwamba, ndi kuphika keke ya chokoleti kwa mphindi 25 mpaka 35 mpaka choyesa keke choyikidwa pakati chituluka choyera. Kuziziritsa kwathunthu mu poto. Tembenukirani mbale yathyathyathya kapena bolodi ndikuzizira pamwamba ndi Mocha Frosting. Dulani m'mabwalo ndikutumikira.
Momwe Mungapangire Mocha Frosting
Ikani chokoleti, batala, ndi ufa wa espresso mu mbale. Thirani kirimu kuti muyimire ndikutsanulira pa chokoleti chosakaniza, nthawi zina oyambitsa, mpaka chokoleti itasungunuka.
Ngati chokoleti sichikusungunuka, sungani chisakanizo cha microwave kwa masekondi 15. Onetsetsani mu Kahlua ndi vanila mpaka kusakaniza kuli kosalala. Phimbani ndi refrigerate kwa mphindi 30 zokha, mpaka ozizira koma osati ozizira.
Pewani pansi mbale ndikumenya chisanu ndi chosakaniza cham'manja pa liwiro lalikulu kwa masekondi 15 mpaka 20 mpaka kusakaniza kumapanga nsonga zofewa. Ngati mutayigonjetsa, idzakuzungulirani! Phulani keke ya chokoleti nthawi yomweyo ndi spatula yachitsulo.
Sangalalani ndi Keke Yathu Ya Chokoleti.
Maphikidwe ofananira:
- Favorite Budin Marmolada
- Chokoleti cha Pionono
- Keke ya karoti Cupcakes
- Ma Cupcake Abwino Ofiira a Velvet okhala ndi Orange Cream Tchizi Frosting
- Pionono de Dulce de Leche "Dulce De Leche Cake Roll"
Chinsinsi
Keke Yosavuta ya Chokoleti
zida
zosakaniza
Kwa Keke ya Chokoleti:
- 1 thira mafuta opanda mchere , zofewa
- 4 supuni mafuta a avocado kapena supuni 4 za batala , zofewa
- 1 chikho shuga granulated
- 1 chikho shuga wofiira kwambiri
- 1 supuni Chotsitsa cha vanilla choyera
- 3 mazira aakulu , kutentha
- 1 -¾ pa zikho ufa wokhala ndi cholinga chonse
- 1 supuni zotupitsira powotcha makeke
- ¼ supuni mchere wosakaniza
- ⅔ chikho madzi otentha
- ⅔ chikho ufa wosalala wosakaniza , monga Hershey Cocoa 100% Natural Unsweetened
- 1 supuni pompopompo ufa wa espresso
- ⅔ chikho mkaka wa buttermilk kapena wowawasa
Kwa Mocha Frosting:
- 12 ma ounces chokoleti chokoma , monga Lindt, ¼-inchi-odulidwa
- 3 supuni batala wosatulutsidwa , kudula, kufewetsa
- 2 supuni pompopompo ufa wa espresso
- 1 ¼ zikho mankhwala olemera
- 1 supuni Kahlua kapena Creme de Cacao
- 2 supuni Chotsitsa cha vanilla choyera
malangizo
Kwa Keke ya Chokoleti:
- Yatsani uvuni ku madigiri 350 F. Pakani poto yophika 9-by-13-by-2-inch. Lembani ndi pepala lazikopa, kenaka perekani mafuta ndi ufa poto.
- Mu mbale ya chosakaniza chamagetsi chokhala ndi chophatikizira, onjezerani batala, mafuta a avocado, ndi mashuga onse awiri ndikumenya pa sing'anga liwiro kwa mphindi 4 mpaka 5, mpaka kuwala ndi fluffy, kukanda pansi mbale, ngati pakufunika. Pa liwiro lapakati, onjezerani vanila, kenaka mumenye mazira, imodzi panthawi, mpaka mutaphatikizidwa ndipo batter ndi yosalala.
- Mu mbale yapakati, sungani pamodzi ufa ndi soda. Sakanizani madzi otentha, mchere, ufa wa cocoa, ndi ufa wa espresso mu kapu yamadzi yoyezera ufa mpaka yosalala. Onjezerani theka ndi theka ndikugwedeza mpaka yosalala. Ndi chosakanizira chochepa, onjezerani ufa ndi chokoleti zosakaniza mosinthana mu magawo atatu, kuyambira ndi kutsiriza ndi ufa. Ndi rabara spatula, sungani pansi mbale kuti mutsimikize kuti batter yasakanizidwa bwino.
- Thirani batter mu poto yokonzekera, sungani pamwamba, ndi kuphika keke ya chokoleti kwa mphindi 25 mpaka 35 mpaka choyesa keke choyikidwa pakati chituluka choyera. Kuziziritsa kwathunthu mu poto. Tembenukirani m'mbale yathyathyathya kapena bolodi ndikuzizira pamwamba ndi Mocha Frosting. Dulani m'mabwalo ndikutumikira.
Kwa Mocha Frosting:
- Ikani chokoleti, batala, ndi ufa wa espresso mu mbale. Thirani kirimu kuti muyimire ndikutsanulira pa chokoleti chosakaniza, nthawi zina ndikuyambitsa, mpaka chokoleti itasungunuka: Ngati chokoleti sichikusungunuka, sungani microwave chisakanizo kwa masekondi 15. Onjezani Kahlua ndi vanila ndikugwedeza mpaka kusakaniza kuli kosalala. Phimbani ndi refrigerate kwa mphindi 30 zokha, mpaka ozizira koma osati ozizira.
- Pewani pansi mbale ndikumenya chisanu ndi chosakanizira cham'manja pa liwiro lalikulu kwa masekondi 15 mpaka 20 kokha, mpaka kusakaniza kumapanga nsonga zofewa: Mukachigonjetsa, chidzagwedezeka! Phulani pa keke ya chokoleti nthawi yomweyo ndi spatula yachitsulo. Sangalalani ndi Keke Yathu Ya Chokoleti
zolemba
- Kusunga:Siyani kuti izizire kwathunthu ndikuyisunga mu chidebe chopanda mpweya kutentha kwa masiku 2-3. Kapenanso, mutha kuyika keke mufiriji kuti muwonjezere kutsitsimuka kwake. Kuti musunge nthawi yayitali, kulungani magawo ang'onoang'ono kapena keke yonse mu pulasitiki ndi zojambulazo za aluminiyamu, ndikuundana kwa miyezi 2-3.
- Kubwerezanso: sungunulani keke mufiriji usiku wonse kapena kutentha kwa firiji, ndikutentha magawo a munthu mu microwave kwa masekondi 10-15 kapena mu uvuni wa preheated mpaka kutentha. Chotsani choyikapo chilichonse musanatenthetsenso kapena kutumikira.
- Supuni ufa mu kapu yowuma yoyezera ndikuchotsa chowonjezeracho ndi kuseri kwa mpeni. (Kutenga molunjika kuchokera m'thumba kumapanga ufa, zomwe zimapangitsa kuti pakhale keke youma.) Keke ya chokoleti iyi imanunkhira kuchokera ku ufa wa koko wosatsekemera ndi ufa wa espresso wapompopompo.
- Zigawo za keke ya chokoleti zikhoza kupangidwa tsiku lotsatira; kulungani zigawo zoziziritsa mu pulasitiki ndi zojambulazo za aluminiyamu ndikuzisunga kutentha kwa firiji usiku wonse. Mukhoza kuzizira keke ya chokoleti tsiku lomwe musanayambe kutumikira, kuphimba ndi dome la keke, ndikuyiyika mufiriji usiku wonse. Lolani kuyima pa kutentha kwapakati kwa ola limodzi musanatumikire.
- Mutha kupanga cholowa mmalo mwa mkaka wowawasa kunyumba ngati mulibe buttermilk. Thirani 1 chikho cha mkaka wonse mu kapu yoyezera madzi ndikugwedeza ma teaspoon 4 a mandimu kapena viniga. Lolani osakaniza aime kwa mphindi 10. Asidiyo amathira mkaka pang'ono.
- Chinsinsicho chimagwira ntchito mu 9 × 13-mu keke poto, bundt, kapena 24 makapu. Komabe, nthawi yophika idzasiyana.
- Ikani skewer yamatabwa kapena chotokosera mano pakati pa keke ndikuwona ngati chikutuluka choyera; ngati itero, keke yatha. Mukhozanso kuona keke ikuchoka kumbali ya poto. Mukayamba kuchita zambiri, mutha kudziwa ngati keke ya chokoleti imapangidwa mukangopondaponda pamwamba ndikumva kasupe pang'ono.
- Ikani keke ya chokoleti mufiriji kwa ola limodzi mutatha kuzizira. Izi ndizosankha koma zimathandiza chisanu ndi keke kusunga mawonekedwe awo, kupereka magawo oyera.
Zambiri zokhudzana ndi kadyedwe kake zimatengera kuwerengera kwa anthu ena ndipo ndikungoyerekeza. Chinsinsi chilichonse komanso zakudya zopatsa thanzi zimasiyana malinga ndi mtundu womwe mumagwiritsa ntchito, njira zoyezera, komanso kukula kwa magawo panyumba iliyonse.