Deze heerlijke Aziatische dipsaus is de perfecte aanvulling op elk gerecht dat smaak nodig heeft. Gemaakt met een mix van natriumarme sojasaus, rijstwijnazijn, suiker, gember, knoflook, rode pepervlokken, groene ui en sesamolie, het brengt zoete, zoute en kruidige tonen in elke hap in evenwicht.
Het is gemakkelijk te maken en kan worden aangepast aan jouw smaakvoorkeuren. Of je hem nu serveert met dumplings, vlees of groenten, deze saus zal zeker een onmisbaar onderdeel van je keuken worden.
Hoe maak je Aziatische dipsaus?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Meng in een kleine kom de sojasaus, rijstwijnazijn, suiker, geraspte gemberwortel, geraspte knoflook, rode pepervlokken en gehakte groene ui. Roer de sesamolie erdoor.
Proef de saus en pas de suiker- of rode pepervlokken naar wens aan. Serveer de saus onmiddellijk of bewaar hem maximaal een week in een afgesloten bakje in de koelkast. Geniet van je Aziatische dipsaus!
Gerelateerde recepten:
Recept
Gemakkelijke Aziatische dipsaus
Ingrediënten
- ¾ kop natriumarme sojasaus
- 1 kop van rijstwijnazijn
- 2 eetlepels suiker , naar smaak aanpassen
- 1 theelepel verse gemberwortel , geraspt
- 1 klein teentje knoflook , geraspt
- 1 theelepel rode pepervlokken , naar smaak aanpassen
- ¼ kop groene ui , fijn gesneden
- 1 eetlepel sesamolie
Instructies
- Meng in een kleine kom de sojasaus, rijstwijnazijn, suiker, geraspte gemberwortel, geraspte knoflook, rode pepervlokken en gehakte groene ui.
- Roer de sesamolie erdoor.
- Proef de saus en pas de suiker- of rode pepervlokken naar wens aan.
- Serveer de saus onmiddellijk of bewaar hem maximaal een week in een afgesloten bakje in de koelkast.
- Geniet van je Aziatische dipsaus!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.