Wil je een vleugje Argentijnse flair toevoegen aan je volgende barbecue? Argentijnse Salsa Criolla is de perfecte begeleiding die levendige smaken brengt en gegrild vlees versterkt.
Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en minimale voorbereiding is deze heerlijke smaakmaker een must-try.
Salsa Criolla is gemaakt met fijngehakte uien, rode en groene paprika's en een royale hoeveelheid olie en azijn en is ongelooflijk eenvoudig te maken.
Door zoete uien en knapperige paprika te combineren ontstaat een heerlijke mengeling van texturen en smaken. Een vleugje oregano, zout en peper voegt een extra smaaklaag toe die naar jouw voorkeur kan worden aangepast.
Om het klaar te maken, mengt u eenvoudig de gehakte groenten in een kom, besprenkel met olie en azijn en breng op smaak met kruiden en specerijen. Laat de smaken even samensmelten en je hebt een verfrissende en veelzijdige salsa klaar voor bij je gegrilde gerechten.
De Argentijnse Salsa Criolla past perfect bij gegrild vlees en geeft een pittige en frisse twist aan elke hap. Of je nu steaks, worstjes of groenten kookt, deze smaakmaker zal de smaken naar een hoger niveau tillen en je barbecue-ervaring naar nieuwe hoogten tillen.
Met zijn eenvoud en verrukkingen is de Argentijnse Salsa Criolla een ideale keuze voor elke bijeenkomst of zelfs voor een snelle doordeweekse maaltijd. Breng de smaak van Argentinië op tafel en maak indruk op je gasten met deze authentieke en eenvoudig te maken smaakmaker.
Probeer dit klassieke recept en ontdek de magie van Argentijnse smaken. Maak je klaar om te genieten van een vleugje frisheid en een vleugje authenticiteit met elke lepel Salsa Criolla. Til uw barbecuespel naar een hoger niveau en verwen uw smaakpapillen vandaag nog.
Hoe maak je Argentijnse Salsa Criolla?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Combineer alle groenten en kruiden; kruid royaal met koosjer zout en peper. Giet het water, de azijn en de olie erbij en meng goed om de ingrediënten op te nemen.
Proef en pas de kruiden aan indien nodig. Dek af met folie en laat de saus een paar uur in de koelkast staan totdat alle smaken zich vermengen.
Serveer op kamertemperatuur bij rundvlees of andere gerechten. Genieten!!!
Gerelateerde recepten:
Recept
Argentijnse Salsa Criolla
Ingrediënten
- 1 middelgrote rode of gele ui , fijn gesneden
- 1 kleine rode paprika , fijn gesneden
- 1 kleine groene paprika , fijn gesneden
- 1 kleine gele of oranje paprika , fijn gesneden
- 2 grote Romeinse tomaten , zonder klokhuis, zonder zaadjes en fijngehakt
- 2 groene uien , fijn gesneden
- 100 ml Azijn , zoals rijst, appelciderazijn, rode wijn of witte azijn (probeer geen donkere azijn zoals balsamicoazijn te gebruiken, omdat dit het uiterlijk van het gerecht zou veranderen)
- 100 ml extra vergine olijfolie
- 50 ml water
- ½ eetlepel Oregano , vers of droog, naar smaak
- ½ theelepel rode pepervlokken , proeven
- ½ theelepel grond zwarte peper , proeven
- 1 theelepel Kosjer zout , proeven
- 1 handvol verse bladpeterselie of krulpeterselie , gehakt
- 1 bosje basilicum , gehakt, optioneel
Instructies
- Meng in een middelgrote kom alle groenten en kruiden; kruid royaal met koosjer zout en peper. Giet het water, de azijn en de olie erbij en meng goed om de ingrediënten op te nemen. Proef en pas de kruiden aan indien nodig. Dek af met folie en laat de saus een paar uur in de koelkast staan totdat alle smaken zich vermengen. Serveer op kamertemperatuur bij rundvlees of andere gerechten. Genieten!!!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.