यो पकवानले पालक, प्याज र लसुनको जीवन्त स्वादहरू संयोजन गर्दछ, पूर्ण रूपमा मलाईदार खट्टा क्रीम र मकैको ट्विस्टसँग मिलाइएको छ।
यो फ्रिटाटा, पिघलिएको मेक्सिकन पनीरले माथि राखिएको र ताजा सिलिन्ट्रोले सजाइएको, स्वादिष्ट छ र तपाइँको स्वाद कलहरू कब्जा गर्न निश्चित छ।
यसको फ्लफी बनावट र सन्तोषजनक भलाइले यसलाई एक बहुमुखी नुस्खा बनाउँदछ जुन ओभनबाट तातो वा कोठाको तापक्रममा सेवा गर्न सकिन्छ।
पालक Frittata कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई ३५० डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। ग्रीस ए 11x13 बेकिंग डिश खाना पकाउने संग तेल स्प्रे. छुट्याइएको। जमेको पालुङ्गोको झोलालाई माइक्रोवेभ-सेफ प्लेट-माइक्रोवेभमा ७ मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
पकाएको पालकलाई निकास गर्न कोल्डरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। सबै अतिरिक्त तरल हटाउन ठूलो चम्चा संग पालक थिच्नुहोस्। छुट्याइएको।
यस बीचमा, मध्यम-उच्च तापमा ठूलो ननस्टिक स्किलेटमा 3 चम्मच तेल तताउनुहोस्। प्याज र लसुन जोड्नुहोस् - आधा चम्चा कोसेर नुन र ¼ पिउने कालो मिर्चको साथ सिजन।
प्याज धेरै नरम नभएसम्म कहिले काँही पकाउनुहोस्, लगभग 10 मिनेट। पालक र सिलिन्ट्रो थप्नुहोस्। पकाउनुहोस्, अर्को वा दुई मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस्, र चिसो हुनको लागि अलग गर्नुहोस्।
एउटा ठूलो कचौरामा, अण्डा, बाँकी आधा चम्चा कोषेर नुन, र बाँकी आधा चम्चा पिउने कालो मिर्च मिश्रित नभएसम्म फेर्नुहोस्।
चिल्लो नभएसम्म खट्टा क्रीम र कोर्नमिलमा हिस्क्नुहोस्। पनीर र पालक मिश्रण थप्नुहोस् र समान रूपमा संयुक्त नभएसम्म व्हिस्क गर्नुहोस्।
पालकको मिश्रण तयार गरिएको बेकिंग डिशमा हाल्नुहोस् र पालकको फ्रिटाटालाई सेट र पफ नभएसम्म बेक गर्नुहोस् जबसम्म केन्द्रको छेउमा घुसाइएको चक्कु सफा नहोस्, लगभग 45 मिनेट। तातो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- पोच गरिएको अण्डा
- अण्डा ब्रेकफास्ट Burritos
- स्कर्याम्बल्ड अन्डा
- Sous Vide अण्डा काट्ने
- फ्राइड अण्डा
- पालक र अण्डा मफिन
पकाउनुहोस्
सजिलो कर्नमिल पालक फ्रिटाटा
सामाग्री
- 3 tablespoons अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून का तेल
- 12 औंस स्थिर पालक , पग्लिएको
- 1 ठूलो रातो वा पहेंलो प्याज काटियो
- 1 ठूलो लसुन , मसिनो पारेको
- 10 ठूला अण्डाहरू
- 1⅓ कप फुल फ्याट खट्टा क्रीम
- 80 g (½ कप) क्वेकर पहेंलो मकैको जाली
- 1 चम्मच कोसर नमक
- ½ चम्मच जमीन कालो मिर्च विभाजित
- 2 कपहरु काटिएको मेक्सिकन पनीर
- ¼ कप cilantro काटियो
निर्देशन
- ओभनलाई ३५० डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस् र बीचको स्थितिमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। खाना पकाउने तेल स्प्रेको साथ 350x 11 बेकिंग डिश ग्रीस गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
- जमेको पालकको झोलालाई माइक्रोवेभ-सेफ प्लेटमा राख्नुहोस्। 7 मिनेटको लागि माइक्रोवेव। पकाएको पालकलाई निकास गर्न कोल्डरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। सबै अतिरिक्त तरल हटाउन ठूलो चम्चा संग पालक थिच्नुहोस्। छुट्याइएको।
- यस बीचमा, मध्यम-उच्च तापमा ठूलो ननस्टिक स्किलेटमा 3 चम्मच तेल तताउनुहोस्। प्याज र लसुन थप्नुहोस्। आधा चम्चा कोसेर नुन र ¼ पिसे कालो मिर्चको साथ सिजन। पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीं हलचल, प्याज धेरै नरम नभएसम्म, लगभग 10 मिनेट। पालक र सिलिन्ट्रो थप्नुहोस्। पकाउनुहोस्, अर्को वा दुई मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस् र अलिकति चिसो हुनको लागि अलग गर्नुहोस्।
- एउटा ठूलो कचौरामा, अण्डा, बाँकी आधा चम्चा कोषेर नुन, र बाँकी आधा चम्चा पिउने कालो मिर्च मिश्रित नभएसम्म फेर्नुहोस्। चिल्लो नभएसम्म खट्टा क्रीम र कोर्नमिलमा हिस्क्नुहोस्। पनीर र पालक मिश्रण थप्नुहोस् र समान रूपमा संयुक्त नभएसम्म व्हिस्क गर्नुहोस्।
- पालकको मिश्रण तयार गरिएको बेकिंग डिशमा हाल्नुहोस् र स्पिनच फ्रिटाटालाई भर्खरै सेट र पफ नभएसम्म वा केन्द्रको छेउमा राखिएको चक्कु सफा नभएसम्म, लगभग 45 मिनेटमा बेक गर्नुहोस्। तातो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।