ओवनमा बेकन पकाउनु यसलाई पकाउने सबैभन्दा सजिलो तरिका हो। जताततै ग्रीस छर्किएको छैन। साथै, यो बनाउन सरल छ। एकचोटि तपाईंले यसलाई यसरी प्रयास गरेपछि, तपाईं आफ्नो परम्परागत विधिहरूमा फर्कनुहुनेछैन।
यो बेकन स्वादिष्ट छ, सूप, सलाद, वा बीचमा स्यान्डविच थपिएको छ बिस्कुट, र फ्राइड संग सेवा or अण्ड्रो.
ओवन मा बेकन कसरी पकाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
यदि तपाइँसँग अतिरिक्त समय छ भने, लगभग 15 मिनेटको लागि खाना पकाउनु अघि बेकनलाई कोठाको तापमानमा ल्याउनुहोस्; यसले यसलाई अझ समान रूपमा पकाउन मद्दत गर्दछ (जस्तै स्टेक)। 13 x 18-इन्च रिम्ड बेकिंग शीट फराकिलो हेभी-ड्युटी एल्युमिनियम पन्नीको साथ लाइन गर्नुहोस् ताकि त्यहाँ चारै तिर केही ओभरह्याङ होस्; यसले ग्रीसलाई बेकिंग शीटमा पुग्नबाट रोक्छ। त्यसपछि चर्मपत्र कागज को एक पाना संग आवरण; यो ऐच्छिक हो तर लेआउटलाई सफा बनाउँछ धेरै बेकन स्ट्रिप्स ओभरल्याप बिना फिट हुनेछ।
(यदि चाहानुहुन्छ भने, बेकन पकाउँदा अतिरिक्त ग्रीस बाहिर निस्कन अनुमति दिन तपाईं ओभन-सुरक्षित कूलिंग र्याकको साथ बेकिंग पाना फिट गर्न सक्नुहुन्छ; र्याक छोड्न नहिचकिचाउनुहोस्।) कालो मिर्च, ब्राउन शुगर, वा चिपोटल चिली पाउडरको साथ सिजन यदि चाहियो भने।
बेकनलाई चिसो ओवनको बीचको र्याकमा राख्नुहोस् जुन पहिले तताइएको छैन, तापमान 400 डिग्रीमा सेट गर्नुहोस्, र खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि लहर सुरु हुन्छ; पकाउने समय बेकनको मोटाईमा निर्भर गर्दछ र तपाइँ यसलाई कसरी पकाएको मनपर्छ; 15-मिनेट चिन्हमा दान जाँच सुरु गर्नुहोस्।
यसलाई अन्त तिर नजिकबाट हेर्नुहोस् ताकि यो जल्दैन। अर्को, ओभनबाट बेकिंग पाना हटाउनुहोस् र बेकनलाई कागज-तौलिया-लाइन गरिएको थालीमा स्थानान्तरण गर्न चिमटा प्रयोग गर्नुहोस्; नाली र चिसो गरौं। बेकन ग्रीस बचत गर्न, सावधानीपूर्वक यसलाई गर्मी-सुरक्षित कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
पकाउनुहोस्
ओवनमा बेकन
सामाग्री
- 12 बेकन स्लाइसहरू , अधिमानतः केन्द्र-कट।
निर्देशन
- यदि तपाइँसँग अतिरिक्त समय छ भने, लगभग 15 मिनेटको लागि खाना पकाउनु अघि बेकनलाई कोठाको तापमानमा ल्याउनुहोस्; यसले यसलाई अझ समान रूपमा पकाउन मद्दत गर्दछ (जस्तै स्टेक)। 13 x 18-इन्च रिम्ड बेकिंग शीट फराकिलो हेवी-ड्युटी चौडा एल्युमिनियम पन्नीसँग लाइन गर्नुहोस् ताकि त्यहाँ चारै तिर केही ओभरह्याङ होस्; यसले ग्रीसलाई बेकिंग शीटमा पुग्नबाट रोक्छ। त्यसपछि चर्मपत्र कागज को एक पाना संग आवरण; यो ऐच्छिक हो तर सफा गर्न एक हावा बनाउँछ।
- ओभरल्यापिङ बिना फिट हुने धेरै बेकन स्ट्रिपहरू लेआउट गर्नुहोस्। (यदि चाहानुहुन्छ भने, बेकन पकाउँदा अतिरिक्त ग्रीस बाहिर निस्कन अनुमति दिन तपाईं ओभन-सुरक्षित कूलिंग र्याकको साथ बेकिंग पाना फिट गर्न सक्नुहुन्छ; र्याक छोड्न नहिचकिचाउनुहोस्।) कालो मिर्च, ब्राउन शुगर, वा चिपोटल चिली पाउडरको साथ सिजन यदि चाहियो भने।
- बेकनलाई चिसो ओवनको बीचको र्याकमा राख्नुहोस् जुन पहिले तताइएको छैन, तापमान 400 डिग्रीमा सेट गर्नुहोस्, र खैरो नभएसम्म बेक गर्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि लहर सुरु हुन्छ; पकाउने समय बेकनको मोटाईमा निर्भर गर्दछ र तपाइँ यसलाई कसरी पकाएको मनपर्छ; 15-मिनेट चिन्हमा दान जाँच सुरु गर्नुहोस्।
- यसलाई अन्ततिर नजिकबाट हेर्नुहोस् ताकि यो जल्दैन। अर्को, ओभनबाट बेकिंग पाना हटाउनुहोस् र बेकनलाई कागज-तौलिया-लाइन गरिएको थालीमा स्थानान्तरण गर्न चिमटा प्रयोग गर्नुहोस्; नाली र चिसो गरौं। बेकन ग्रीस बचत गर्न, सावधानीपूर्वक यसलाई गर्मी-सुरक्षित कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
- पकाएको बेकनलाई सिल गरिएको जिपलक झोला वा हावा बन्द कन्टेनरमा ४ दिनसम्म फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्। स्टोभटपमा मध्यम तातोमा 4 मिनेटको लागि कुरकुरा नभएसम्म, पहिले तताइएको 5 डिग्री फरेनहाइट ओभनमा, माइक्रोवेभमा 400-30 सेकेन्डका लागि पेपर तौलियामा, वा प्रति तर्फ केही मिनेटको लागि वा ब्रोइलमा पनि तातो गर्नुहोस्। कुरकुरा।
- यदि तपाईंले खाना पकाएर बेकन ग्रीस बचत गर्नुभयो भने, यसलाई 6 महिनासम्म हावा बन्द कन्टेनरमा फ्रिजमा राख्न सकिन्छ वा 9 महिनासम्म फ्रिज गर्न सकिन्छ।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।