यो सजिलो नुस्खाको साथ स्वादिष्ट बेक्ड स्पेगेटी कसरी बनाउने सिक्नुहोस्। यो बेक्ड स्पेगेटी नुस्खा केहि चीज हो जुन सम्पूर्ण परिवारलाई माया गर्न निश्चित छ! पूरै गहुँको स्पेगेटी पास्ताले स्वादयुक्त मासुको चटनीमा फ्याँकिएको, त्यसपछि धेरै चीजसँग माथि राखेर सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाइन्छ।
बेक्ड स्पेगेटी कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
दोस्रो ठूलो भाँडोमा 3-4 चम्मच तेल मध्यम-उच्च तापमा तताउनुहोस्। गाईको मासु, नोर बीफ स्वाद बोइलोन, र कालो मिर्च थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, मासु भाँच्न हलचल, खैरो नभएसम्म, लगभग 4 मिनेट।
प्याज, घण्टी मिर्च, गाजर र लसुन थप्नुहोस्, र पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीं हलचल, कोमल नभएसम्म, लगभग 10 मिनेट। टमाटरको पेस्ट थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, लगभग 2 मिनेटको लागि हलचल। तातो पानी थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस्, र यसलाई कम गर्न दिनुहोस्। तरल पदार्थ कम भएपछि, भाँडोमा वाइन हाल्नुहोस् र कुनै पनि खैरो बिट्सहरू स्क्र्याप गर्न हलचल गर्नुहोस्। कुचल र काटिएको टमाटर, चिनी, र ओरेगानोमा हलचल र उमाल्नुहोस्।
तातो कम गर्नुहोस् र पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीं हलचल, जबसम्म यो इच्छित स्थिरतामा गाढा हुँदैन, लगभग 30 देखि 45 मिनेट। मसलाको लागि स्वाद गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा समायोजन गर्नुहोस्। कटा तुलसी मा हलचल।
यस बीचमा, एउटा ठूलो भाँडो पानीलाई उमालेर ल्याउनुहोस्, 1 चम्चा कोषेर नुन, तेलको छिचो र पास्ता थप्नुहोस्, र प्याकेज दिशाहरूमा संकेत गरिएको समय भन्दा २ मिनेट कम पकाउनुहोस्। राम्रोसँग तान्नुहोस्।
ओवनलाई 350 ºF मा पूर्व तताउनुहोस्। 13-by-9-by-2-इन्च प्यानको तल्लो भाग ससको एक तिहाइले छोप्नुहोस्। आधा पास्ता र मोजारेला पनीरको एक तिहाई थप्नुहोस्; तहहरू दोहोर्याउनुहोस् र अन्तिम चटनी थप्नुहोस्; अन्तिम मोजारेला पनीर आरक्षित गर्नुहोस्।
30 मिनेटको लागि बेक्ड स्पेगेटी बेक गर्नुहोस्। बाँकी मोजारेला चीजको साथ माथि राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि चटनी बुलबुले पग्लिएसम्म बेकिंग जारी राख्नुहोस्। कम्तिमा 10 मिनेटको लागि डिश चिसो गरौं। स्क्वायरमा काट्नु अघि अजमोद संग गार्निश गर्नुहोस्। आनन्द लिनुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- क्लासिक होममेड मीटबल नुस्खा
- गाजर र मीठो आलु नुस्खा संग बीफ स्ट्यू
- सर्वश्रेष्ठ बीफ मिलानिज "Milanesa de Carne" नुस्खा।
- गाजर र मीठो आलु नुस्खा संग बीफ स्ट्यू
- सर्वश्रेष्ठ ओभन बेक्ड ग्राउन्ड बीफ एम्पानाडास
पकाउनुहोस्
सजिलो बेक्ड स्पेगेटी
सामाग्री
- 3-4 tablespoons अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल , साथै पास्ता पकाउन अतिरिक्त
- 2- पाउन्ड दुबला जमीन बीफ चक
- 8 लौह , कीमा बनाइएको
- 1 tablespoon सूखे oregano
- ¼ चम्मच कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स
- 1 कपहरु सुख्खा रातो रक्सी
- ¼ कप तातो पानी
- 1 (28-औंस) कुचल टमाटरको क्यान।
- एक 14.5-औंसले टमाटरहरू काट्न सक्छ
- 1 tablespoon चीनी
- 1 ठूलो प्याज काटियो
- 1 ठूलो Poblano काटियो
- 2 ठूलो गाजर , पासा
- 2 tablespoons गोलभेडा अचार
- 2 tablespoons Knorr बीफ स्वाद bouillon
- कोसेसर नमक , स्वाद गर्न
- 1 चम्मच जमीन कालो मिर्च , स्वाद गर्न
- ⅓ कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर वा आवश्यकता अनुसार
- 8 औंस मोजजारेल पनीर , ग्रेटेड (लगभग २ कप) वा अन्य प्रकारहरू, तहको लागि पर्याप्त
- 500 g/ 1lb सम्पूर्ण स्पेगेटी
- ¼ कप ताजा समतल-पात अजमोद पातहरू , बारीक काटिएको
- ¼ कप ताजा तुलसी पातहरु काटिएको , हल्का प्याक गरिएको
निर्देशन
- दोस्रो ठूलो भाँडोमा 3-4 चम्मच तेल मध्यम-उच्च तापमा तताउनुहोस्। गाईको मासु, नोर बीफ स्वाद बोइलोन, र कालो मिर्च थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, मासु भाँच्न हलचल, खैरो नभएसम्म, लगभग 4 मिनेट।
- प्याज, घण्टी मिर्च, गाजर, लसुन, र पकाउनुहोस्, कहिले काँही हलचल, कोमल नभएसम्म, लगभग 10 मिनेट। टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र हलचल, लगभग 2 मिनेट पकाउनुहोस्। तातो पानी थप्नुहोस्, हलचल र यसलाई कम गर्न दिनुहोस्।
- तरल पदार्थ कम भएपछि, भाँडोमा वाइन हाल्नुहोस् र कुनै पनि खैरो बिट्सहरू स्क्र्याप गर्न हलचल गर्नुहोस्। कुचल र काटिएको टमाटर, चिनी र ओरेगानोमा हलचल र फोडा ल्याउनुहोस्।
- तातो कम गर्नुहोस् र पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ हलचल, जबसम्म यो इच्छित स्थिरतामा गाढा हुँदैन, लगभग 30 मिनेट देखि 45 मिनेट। मसलाको लागि स्वाद गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा समायोजन गर्नुहोस्। कटा तुलसी मा हलचल।
- यस बीचमा, एउटा ठूलो भाँडो पानीलाई उमालेर ल्याउनुहोस्, 1 चम्चा कोषेर नुन, एक थोपा तेल र पास्ता थप्नुहोस्, र प्याकेज दिशाहरूमा संकेत गरिएको समय भन्दा २ मिनेट कम पकाउनुहोस्। राम्रोसँग तान्नुहोस्।
- ओवनलाई 350 ºF मा पूर्व तताउनुहोस्। 13-by-9-by-2-इन्च प्यानको तल्लो भाग ससको एक तिहाइले छोप्नुहोस्। आधा पास्ता र मोजारेला पनीरको एक तिहाई थप्नुहोस्; तहहरू दोहोर्याउनुहोस् र चटनीको अन्तिम थप्नुहोस्; मोजारेला चीजको अन्तिम रिजर्भ गर्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि सजिलो बेक्ड स्पेगेटी बेक गर्नुहोस्।
- बाँकी मोजारेला चीजको साथ माथि राख्नुहोस् र पकाउन जारी राख्नुहोस् जब सम्म यो पग्लिदैन र सस बुलबुले लगभग 5 मिनेट सम्म। कम्तिमा 10 मिनेटको लागि डिशमा चिसो हुन दिनुहोस्। स्क्वायरमा काट्नु अघि अजमोद संग गार्निश गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
- माइक्रोवेव: बेक्ड स्पेगेटीको एक भागलाई माइक्रोवेभ-सुरक्षित डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, यसलाई माइक्रोवेभ-सुरक्षित ढक्कन वा प्लास्टिकको र्यापले छोप्नुहोस्, र 2-3 मिनेटको लागि वा न्यानो नभएसम्म माथि तातो गर्नुहोस्।
- ओभन: ओभनलाई ३५० डिग्री फारेनहाइट (१७५ डिग्री सेल्सियस) मा पूर्व तताउनुहोस्। बेक्ड स्पेगेटीलाई ओभन-सेफ डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, पन्नीले छोप्नुहोस्, र २०-२५ मिनेट वा तातो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
- स्टोभटप: मध्यम तातोमा ठूलो स्किलेट तताउनुहोस्, बेक्ड स्पेगेटी थप्नुहोस्, र कहिलेकाहीँ तातो नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।