यो सॉसेज ब्रेकफास्ट बुरिटो रेसिपीमा स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डा, स्वादयुक्त पोर्क सॉसेज, पग्लिएको पनीर, र जेस्टी एवोकाडो पिको डे गैलोले भरिएको छ, जसले यसलाई स्वादिष्ट र मसालेदारको उत्तम संयोजन बनाउँछ।
सरल:
सॉसेज बुरिटोस ब्रेकफास्ट कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
एक मध्यम कटोरामा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। यदि आवश्यक भएमा नमक स्वाद र समायोजन गर्नुहोस्। छुट्याइएको। एक मध्यम कटोरामा, लसुन पाउडर र पेपरिकाको साथ अण्डा फेला पार्नुहोस्। छुट्याइएको।
मध्यम-उच्च तापमा ठूलो ननस्टिक प्यान तताउनुहोस्। ससेज र लसुन थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, यसलाई काट्ने आकारको टुक्राहरूमा तोड्नुहोस्, जबसम्म यो खैरो र पकाएको हुँदैन, लगभग 5 मिनेट।
प्यानमा ड्रिपिङ छोडेर प्यानबाट प्लेटमा ससेज स्थानान्तरण गर्न स्लटेड चम्चा प्रयोग गर्नुहोस्। गर्मीलाई कम गर्न कम गर्नुहोस्। अण्डा थप्नुहोस् र पकाएको नभएसम्म स्क्र्याम्बल गर्नुहोस्। अण्डाहरूलाई प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
सॉसेज ब्रेकफास्ट बुरिटोस कसरी जम्मा गर्ने
20 देखि 30 सेकेन्डका लागि माइक्रोवेभमा न्यानो टर्टिलाहरूलाई राम्रो र नरम बनाउन। कार्य सतहमा tortillas व्यवस्थित गर्नुहोस्। प्रत्येकको माथिल्लो आधामा राखेर, आधा पनीर टर्टिलाहरू बीच विभाजन गर्नुहोस्।
प्रत्येक टर्टिलालाई एक चौथाई ससेज र एक चौथाइ स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डा, त्यसपछि ¼ कप Pico de Gallo मिश्रण र बाँकी चीजको साथमा राख्नुहोस्। भरिने र रोल माथि टर्टिलाको छेउमा फोल्ड गर्नुहोस्, तपाईं जाँदा किनारामा टक गर्नुहोस्।
तेलले प्यानलाई हल्का रूपमा कोट गर्नुहोस् र मध्यम तापमा सेट गर्नुहोस्। जब प्यान तातो हुन्छ, सॉसेज थप्नुहोस् नाश्ता बुरिटोस, सीम साइड डाउन, र प्रत्येक छेउमा केहि सेकेन्डको लागि सियर गर्नुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
पकाउनुहोस्
सजिलो सॉसेज ब्रेकफास्ट Burritos
सामाग्री
Avocado Pico De Gallo को लागि:
- 1 ठूलो avocado , आधा, पिटिएको, छीलिएको, र सानो क्यूब मा काटिएको
- 4 टमाटर , पासा
- 1 सानो रातो प्याज , कीमा बनाइएको
- 1 jalapeño मिर्च , बिनबीज वा बीउ, diced
- ½ चम्मच कोसर नमक , स्वाद गर्न
- ¼ चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 2 कागतीको रस
- 1 ताजा सिलिन्ट्रोको सानो गुच्छा काटियो
सॉसेज ब्रेकफास्ट बुरिटोसको लागि:
- 6 ठूला अण्डाहरू
- ¼ चम्मच शुभकामना
- ⅛ चम्मच लसुन पाउडर
- ¼ चम्मच कोसेसर नमक
- 796 g (७ सॉसेज लिङ्कहरू) chorizo, इटालियन मसालेदार वा मीठो पोर्क सॉसेज, आवरण हटाइयो, काटिएको आकारको टुक्राहरूमा टुक्रिएको
- 1 लसुन क्लोव , मसिनो पारेको
- 2 कपहरु (8 oz) टुक्रा मोन्टेरे ज्याक चीज
- 8 (10-in) burrito आकारको पीठो टर्टिला
- अतिरिक्त भर्जन जैतून का तेल
निर्देशन
- Avocado Pico de Gallo को लागि: एक मध्यम कटोरामा सबै अवयवहरू राख्नुहोस् र मिश्रण गर्न मिश्रण गर्नुहोस्। यदि आवश्यक भएमा नमक स्वाद र समायोजन गर्नुहोस्। छुट्याइएको।
- एक मध्यम कटोरामा, लसुन पाउडर र पेपरिकाको साथ अण्डा फेला पार्नुहोस्। छुट्याइएको। मध्यम-उच्च तापमा ठूलो ननस्टिक प्यान तताउनुहोस्। लसुनको साथमा ससेज थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, यसलाई काट्ने आकारको टुक्राहरूमा तोड्नुहोस्, जबसम्म यो खैरो र पकाउँदैन, लगभग 5 मिनेट।
- प्यानमा ड्रिपिङ छोडेर प्यानबाट प्लेटमा ससेज स्थानान्तरण गर्न स्लटेड चम्चा प्रयोग गर्नुहोस्। गर्मीलाई कम गर्न कम गर्नुहोस्। अण्डा थप्नुहोस् र पकाएको नभएसम्म स्क्र्याम्बल गर्नुहोस्। अण्डाहरूलाई प्लेटमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
कसरी जम्मा गर्ने
- 20 देखि 30 सेकेन्डका लागि माइक्रोवेभमा न्यानो टर्टिलाहरूलाई राम्रो र नरम बनाउन। कार्य सतहमा tortillas व्यवस्थित गर्नुहोस्। प्रत्येकको माथिल्लो आधामा राखेर, आधा पनीर टर्टिलाहरू बीच विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक टर्टिलालाई एक चौथाई ससेज, एक चौथाइ स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डा, त्यसपछि ¼ कप पिको डे ग्यालो मिश्रण र बाँकी चीजको साथमा राख्नुहोस्। भरिने र रोल माथि टर्टिलाको छेउमा फोल्ड गर्नुहोस्, तपाईं जाँदा किनारामा टक गर्नुहोस्।
- तेलले प्यानलाई हल्का रूपमा कोट गर्नुहोस् र मध्यम तापमा सेट गर्नुहोस्। जब प्यान तातो हुन्छ, सॉसेज ब्रेकफास्ट बुरिटोस थप्नुहोस्, सिम साइड डाउन गर्नुहोस्, र प्रत्येक छेउमा केही सेकेन्डको लागि सियर गर्नुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।