ဤစတော်ဘယ်ရီချိစ်ကိတ် Parfait သည် ရလာသလောက်အရသာဖြစ်သည်—သင် သည်းမခံနိုင်လောက်အောင် ချိုမြိန်သော အရာတစ်ခုကို မက်မောသော်လည်း မီးဖိုကို ကျော်သွားချင်သည့် အချိန်များအတွက် သင့်တော်ပါသည်။🍓
အရည်ရွှမ်းသော စတော်ဘယ်ရီသီးအမှည့်နှင့် တွဲဖက်ထားသော ဤအရသာရှိသော ချိစ်ကိတ်မုန့်၏ အလွှာများကို လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ အရိပ်အမြွက်ဖြင့် ရွှဲနစ်နေသော လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ဖြင့် မြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ 😋 ပြီးပြည့်စုံသော ပြီးပြည့်စုံမှု အတွက် ၊ ဇွန်းတစ်ဇွန်းစီဖြင့် သကြားညိုကို ညင်သာစွာဖြန်းပေးပါ။
စတော်ဘယ်ရီချိစ်ကိတ် Parfait ပြုလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ရေဆေးပြီး ထုပြီး ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ထားပါ။ အစားအစာ Processor ကို သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့နဲ့ ရောပြီး သန့်စင်အောင် နယ်ထားပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
ခရင်မ်ချိစ်၊ ဖျော်ရည်၊ vanilla နှင့် သကြားတို့ကို မွှေစက်ဖြင့် တွဲထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပါ သို့မဟုတ် လက်ကိုင်လျှပ်စစ်ရောနှော.
အလယ်အလတ်မှ အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ခရင်မ်မွှေးလာသည်အထိ ၂ မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။ ရော်ဘာပြားကို အသုံးပြု၍ ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို ခြစ်ပါ။ အပြင်းစားခရင်မ်ကို နှိမ့်ထားပြီး အရှိန်မြှင့်ကာ အရှိန်မြှင့်ကာ ၂ မိနစ်ခန့် ထူလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
စုပုံဖွဲ့နည်း
အချိုပွဲ 8 ခွက်တွင် ဖန်ခွက်အောက်ခြေတွင် ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှောကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် parfaits ကို ပေါင်းပါ။
ထို့နောက် စတော်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည် ဇွန်းအနည်းငယ်ကို ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ပြီး စတော်ဘယ်ရီသီး၏အပေါ်မှ နောက်ထပ် Cream Cheese အရောအနှောကို ထပ်ထည့်ပါ။
စားသုံးနေသောမျက်မှန်များ ပြည့်သွားသည်အထိ အလွှာများကို ပြန်လုပ်ပါ။ ပြီးအောင်၊ စတော်ဘယ်ရီချိစ်ကိတ် Parfait ကို ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှော တစ်ဇွန်းနဲ့ အပေါ်တင်လိုက်ပါ။ ချက်ချင်းကျွေးပါ သို့မဟုတ် 2 နာရီအထိ အအေးခံထားပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
- Cream Cheese Frosting နှင့်အတူမုန်လာဥနီကိတ်မုန့်
- မုန်လာဥနီကိတ်မုန့် Cupcakes
- Pumpkin Cream Cheese Frosting နှင့် Pumpkin Cake
- ဗနီလာစာရွက် ကိတ်မုန့်
- Coconut Cream Cheese Frosting ဖြင့် Red Velvet ကိတ်မုန့်
- အဝါရောင်စာရွက်ကိတ်မုန့်
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော စတော်ဘယ်ရီချိစ်ကိတ် Parfait
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 226 g အခန်းအပူချိန်တွင် အဆီအပြည့်ရှိသော ဒိန်ခဲ (၈ အောင်စ)
- 1 ဇွန်း လိမ္မော်ရောင်အရက် Gran Gala သို့မဟုတ် Grand Marnier ကဲ့သို့သော၊
- 10 ml သန့်စင်သော vanilla extract (2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
- 66 g သကြားမှုန့် (သို့) ခွက်တစ်ဝက်စာ သကြား
- 240 ml ခရင်မ် (၁) ခွက်
- 500 g လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီ (၃) ခွက်
- 14 g သကြားအညို (၁) ဇွန်း (သို့) granulated သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- စတော်ဘယ်ရီသီးတွေကို ရေဆေးပြီး ထုချေပြီး သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ ဖျော်ထားတဲ့ ပန်းကန်လုံးထဲမှာ ထည့်ပြီး သန့်စင်လိုက်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ခရင်မ်ချိစ်၊ ဖျော်ရည်၊ vanilla နှင့် သကြားတို့ကို ယပ်ခတ်ချိတ်တွဲ သို့မဟုတ် လက်ကိုင်လျှပ်စစ်ရောနှောစက်ဖြင့် တပ်ဆင်ထားသော မတ်တပ်ဖျော်စက်တစ်ခု၏ ဇလုံထဲတွင် ရောနှောပါ။ အလယ်အလတ် အရှိန်ပြင်းပြင်းဖြင့် ခရင်မ်မွှေးလာသည်အထိ ၂ မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။ ရော်ဘာပြားကို အသုံးပြု၍ ပန်းကန်လုံးနှစ်ဖက်ကို ခြစ်ပါ။
- အပြင်းစားခရင်မ်ကို ထည့်ပြီး အရှိန်လျှော့ကာ အရှိန်မြှင့်ကာ ၂ မိနစ်ခန့် ထူလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
စုပုံဖွဲ့နည်း
- အချိုပွဲ 8 ခွက်တွင် ဖန်ခွက်အောက်ခြေတွင် ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှောကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် parfaits ကို ပေါင်းပါ။
- ထို့နောက် ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှော၏အပေါ်မှ စတော်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်ဇွန်းအနည်းငယ်ထည့်ကာ စတော်ဘယ်ရီသီးအပေါ်မှ နောက်ထပ် Cream Cheese အရောအနှောကို ထပ်ထည့်ပါ။
- စားသုံးနေသောမျက်မှန်များ ပြည့်သွားသည်အထိ အလွှာများကို ပြန်လုပ်ပါ။ ပြီးအောင်လုပ်ဖို့၊ စတော်ဘယ်ရီချိစ်ကိတ် Parfait ကို ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှော တစ်ဇွန်းနဲ့ အပေါ်ကနေ တင်လိုက်ပါ။ ချက်ခြင်းကျွေးပါ သို့မဟုတ် 2 နာရီအထိ အအေးခံထားပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
မှတ်စုများ
- ခရင်မ်ချိစ်အရောအနှောကို တစ်ရက်ကြိုတင် အအေးခန်းမှာထားနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက် စတော်ဘယ်ရီ ချိစ်ကိတ် Parfait ကို မကျွေးမီ 2 နာရီအထိ ပေါင်းပါ။
- ဤရောင်စုံ parfaits များတွင် စတော်ဘယ်ရီနှင့်/သို့မဟုတ် ဘလူးဘယ်ရီသီးများအတွက် ရာသီအလိုက်အသီးအနှံများကို အစားထိုးပါ။
- မထုပ်ပိုးထားသော ခရင်မ်ချိစ်အထုပ်များကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်သုံးနိုင်သော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့် ၂၅ စက္ကန့်ကြာအောင် ထားပါ။ သို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းသည်အထိ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။