ချမ်းအေးသောနေ့ရက်များအတွက် အထူးသင့်လျော်သော ဤအိမ်လုပ်ကိုကိုးဟင်းချက်နည်းဖြင့် ပူပူနွေးနွေး။ ဤလွယ်ကူသော ကိုကိုးပူပြင်းကို အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သင့်စိတ်ကြိုက် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ နှစ်သက်ဖွယ်ရာများနှင့်အတူ ပျော်ရွှင်ပါစေ။ ချောကလတ်အမှုန့်လေးများပါသောကွတ်ကီများ, ဗနီလာစကွန်များ, Mini Irish Soda ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ် Galleta (ပါရာဂွေးပေါင်မုန့်ကော်ပြန့်).
အပါအဝင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပူပူနွေးနွေး ချက်ပြုတ်နည်းများ စုစည်းမှုကို ကြည့်ရှုပါ။ ချယ်ရီပူချောကလက်, White Hot Chocolate ၊, မက္ကဆီကန် ဟော့ကိုကိုး, နှင့် ချောကလက်အပူ မည်သည့်အရသာနှင့် အခါသမယနှင့်မဆို လိုက်ဖက်သော ထူးခြားသော အရသာအကွာအဝေးအတွက် ကွဲပြားမှုများ။
ကိုကိုးပူလုပ်နည်း
မှတ်စု: ညွှန်ကြားချက်အပြည့်အစုံကို အောက်ဖော်ပြပါ ဟင်းချက်ကတ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။
- ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ပါ။ အလတ်စား ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ကိုကိုးမှုန့်၊ သကြားနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ။
- Syrup ဖန်တီးပါ အငွေ့ပြန်ထားသော နို့ရည်ကို အဆက်မပြတ်မွှေပြီး ချောမွေ့သော အရည်ဖြစ်လာအောင် ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အပူပေးပြီး ရောပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ ဒီလိုလုပ်တဲ့အခါ အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
- ပုံမှန်နို့ထည့်ပါ ပွက်ပွက်ဆူလာသည်နှင့်အမျှ မီးအပူကိုလျှော့ပြီး ပုံမှန်နွားနို့ကို ရောမွှေပေးပါ။
- မျှတည်ထားပါ: အရောအနှောကို မိနစ်အနည်းငယ်မျှ တည်ထားပါ။ နောက်တဖန် မဆူလာစေရန် သေချာပါစေ။ ညင်သာစွာပြုတ်ရုံပါပဲ။
- အပူမှဖယ်ပြီး Vanilla Extract ကိုထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးကို အပူပေးရင်းမှ ဖယ်ပြီး vanilla extract ကို ရောမွှေပါ။
- အစေခံ: သင့်စားနေသော ခွက်ထဲသို့ ကိုကိုးပူပူကို ဂရုတစိုက် လောင်းထည့်ပါ။
- အလှဆင် နှစ်သက်ပါက အနံ့အရသာနှင့် တင်ဆက်မှုအတွက် ဖန်ခွက်တစ်ခုစီတွင် သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် တစ်ဖျန်းထည့်ပါ။
- နှစ်သက်: အရသာရှိသော ကိုကိုးပူပူကို ချက်ချင်းကျွေးပါ။
ဆက်စပ် ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆေးစာ
လွယ်ကူသော ဟော့ကိုကိုး
Tools များ
- ခွက်များ ကျွေးမွေးခြင်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 85 g အချိုမပါသော ကိုကိုး
- 199 g သကြား , အရသာညှိ
- 600 ml နို့ငွေ့ ဒါမှမဟုတ်နို့
- 1.20 l မြေတပြင်လုံးနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း စင်ကြယ်သော vanilla ထုတ်ယူ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်သစ်ကြံပိုး , ရှိတာပဲ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပါ- အလတ်စား ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် ကိုကိုးမှုန့်၊ သကြားနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ကို ထည့်ပါ။
- ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ပါ- အငွေ့ပြန်ထားသော နို့ရည်ကို အဆက်မပြတ်မွှေပြီး အငွေ့ပြန်သွားအောင် ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ : ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ်အပူပေါ်တင်ပြီး အရောအနှောကို ဆူအောင်တည်ပါ။ ဒီလိုလုပ်တဲ့အခါ အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
- ပုံမှန်နွားနို့ထည့်ပါ- ပွက်ပွက်ဆူလာတဲ့အခါ မီးကို ဆူအောင်တည်ထားပြီး ပုံမှန်နို့ကို မွှေပေးပါ။
- Simmer : အရောအနှောကို မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် တည်ထားပါ။ နောက်တဖန် မဆူလာစေရန် သေချာပါစေ။ ညင်သာစွာပြုတ်ရုံပါပဲ။
- အပူမှဖယ်ပြီး Vanilla Extract ကိုထည့်ပါ- ဒယ်အိုးကို အပူပေးရင်းမှ ဖယ်ကာ vanilla extract ကို မွှေပါ။
- ကျွေးမွေးခြင်း- ကိုကိုးပူပူနွေးနွေးကို သင်၏စားစရာခွက်ထဲသို့ ဂရုတစိုက်ထည့်ပါ။
- Garnish : သင်နှစ်သက်ပါက အရသာနှင့် တင်ဆက်မှုအတွက် ဖန်ခွက်တစ်ခုစီတွင် သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ဖျန်းထည့်ပါ။
- ပျော်ရွှင်မှု- သင့်အရသာရှိသော ကိုကိုးပူပူကို ချက်ချင်း ကျွေးပါ။
မှတ်စုများ
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။