Dawn il-Pan de Papa (Patata Buns) rotob u kemmxejn ħelu huma ppakkjati bit-togħma! Magħmula bil-patata maxx reali, hija perfetta għall-burgers, żieda fit-togħma għal kwalunkwe ikla, jew imqabbla ma 'kikkra tal-kafè sħuna. Ipprovahom—inti mhux se tkun diżappuntat. Jistgħu jsiru biss il-favoriti l-ġodda tiegħek!
Aqbeż għal:
Il-metodu f'daqqa t'għajn
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
- Ħalib sħun sakemm fietel, jew fil-microwave jew fuq il-fuklar.
- F'stand mixer, għaqqad bajd, dqiq, zokkor, ħmira, melħ, żejt, u patata maxx. Żid taħlita ta 'ħalib sħun u ilma. Knead sakemm lixxa.
- Agħmel għaġina f'ballun, poġġi fi skutella grassa, għatti, u ħalli tqum sakemm irdoppja fid-daqs (1 sa 1 ½ siegħa).
- Aqsam l-għaġina fi 12-il biċċa, agħmel blalen, u rranġa f’taġen tal-ħami bil-grass.
- Saħħan il-forn għal 350 ° F (177 ° C).
- Xkupilja l-uċuħ tal-pasti bil-ħasil tal-bajd.
- Aħmi għal 25 sa 30 minuta sakemm ikun kannella dehbi u vojt meta jiġi sfruttat.
- Kessaħ fuq xtilliera tal-wajer għal mill-inqas 20 minuta qabel ma sservi.
Notifika ta 'Suġġerimenti
Pan de Papa huwa versatili u jista’ jiġi moqdi b’diversi modi:
- Bil Butir jew Spreads: Servi sħun bil-butir, butir infuż bil-ħxejjex, jew diversi spreads simili ġamm tal-frawli, butir tal-għasel, jew ġobon krema.
- Bħala Side Dish: Akkumpanja kwalunkwe platt ewlieni, speċjalment sopop or stews.
- Għal sandwiches: Uża dawn ir-rombli għal sandwiches jew hamburgers.
- Bil-Kolazzjon: Servi maġenb bajd, bejken, jew zalzett.
💡Suġġerimenti u Pariri
- Kun żgur li l-patata maxx tkun f'temperatura tal-kamra qabel tuża.
- Jekk tuża ħmira niexfa attiva, kun żgur li tattivaha l-ewwel fit-taħlita tal-ħalib sħun qabel ma żżidha mad-dqiq.
- Kun żgur li l-ħmira tiegħek hija friska u attiva. Il-likwidu użat biex jattiva l-ħmira għandu jkun sħun (madwar 110 ° F jew 45 ° C) iżda mhux sħun wisq, peress li temperaturi għoljin jistgħu joqtlu l-ħmira.
- Ħalli r-rombli jiksħu fuq xtilliera tal-wajer għal ftit minuti qabel ma sservi. Dan jipprevjeni li l-qiegħ milli jsir imxarrab.
Ara Aktar Riċetti tal-Ħobż:
- Ħobż Telera
- Ħobża tal-Patata
- Ħobż ma Cornmeal
- Rolls tal-Pranzu
- 100% Qamħ Sħiħ Dinner Rolls
- Rombli tal-Pina tal-Qamħ Sħiħ biż-Żrieragħ tal-Ġirasol
- Cornbread bil-Ġobon
- Galleta Paragwaja
- Barracks Cookie
Ricetta
Rolls faċli għall-pranzu tal-patata
Ingredjenti
- 150 ml 2% ħalib jew ilma aġġusta kif meħtieġ
- 1 kbir bajd
- 550 g dqiq tal-ħobż jew dqiq għal kull skop Dqiq għal kull skop jista 'jintuża bħala sostitut.
- 340 g patata maxx (tista 'tuża l-fdal tal-patata maxx jew għalli u maxx patata 1 kbira)
- 40 g zokkor
- 15 g Ħmira immedjata
- 9 g melħ kosher
- 65 ml żejt tal-avokado, żejt taż-żebbuġa jew kwalunkwe żejt b'togħma newtrali
Għall-Ħasil tal-bajd:
- 1 bajd , imsawwat
- 1 tablespoon krema, ħalib, jew ilma
- niskata zokkor
- niskata melħ
istruzzjonijiet
- Saħħan il-ħalib fi skutella bla periklu għall-microwave sakemm ikun fietel, għal madwar 20-30 sekonda fuq nar għoli. Tista 'wkoll tagħmel dan f'kazzola fuq il-fuklar.
- F'stand mixer b'ganċ tal-għaġina, għaqqad bajd, dqiq, zokkor, ħmira, melħ, butir, u patata maxx. Żid it-taħlita tal-ħalib sħun u l-ilma u għaġna għal madwar 5 minuti sakemm l-għaġina tkun lixxa u ratba.
- Iffurma l-għaġina f’ballun u poġġiha fi skutella kbira u ħafifa. Għattiha bil-plastik u ħalliha togħla f'post sħun sakemm irdoppja fid-daqs, madwar siegħa sa siegħa u nofs.
- Wara l-ewwel żieda, aqsam l-għaġina f’12 biċċiet indaqs (madwar 100g kull wieħed) u sawwar kull waħda f’ballun lixx. Irranġa dawn f'taġen tal-ħami bil-grass.
- Għatti t-taġen u ħalli r-rollijiet jogħlew sakemm kważi rduppjaw fid-daqs, madwar siegħa.
- Waqt li l-pasti qed jogħlew, saħħan minn qabel il-forn tiegħek għal 350°F (177°C) u lesti biex tipprepara l-ħasil tal-bajd.
- Fi skutella żgħira, qassam il-bajda u ħabbatha ħafif b'furketta jew whisk. Żid tablespoon ħalib, niskata melħ, u niskata zokkor. Ħawwad kollox flimkien sakemm magħquda sew u kemmxejn ragħwa.
- Uża pinzell tal-għaġina biex taħsel bil-mod il-wiċċ ta’ kull bun. Kun żgur li tkopri l-uċuħ u l-ġnub għal kannella uniformi.
- Aħmi l-pasti fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25 sa 30 minuta, jew sakemm ikunu kannella dehbi fuq nett u jinstema' vojta meta jiġu sfruttati fuq il-qiegħ.
- Neħħi l-pasti mill-forn u ħallihom jiksħu fuq wire rack għal mill-inqas 20 minuta qabel ma sservi.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.