M'hemm xejn bħal riħa ta 'ħobż moħmi frisk, u din ir-riċetta tal-ħobż tal-patata mhijiex eċċezzjoni. Artab, niedja, u flavorful, dan il-ħobż huwa kura perfetta waħdu, mixwi bil-butir, jew użat bħala bażi għal sandwiches. X'inhu kbir dwar din ir-riċetta huwa li hija faċli biex issegwi u ma teħtieġ l-ebda ħiliet jew tagħmir speċjali.
Bi ftit ingredjenti bażiċi biss, tista’ ttella’ ħobża friska u fit-togħma li hija perfetta għal kull okkażjoni. Wieħed mill-ingredjenti ewlenin f'din ir-riċetta huwa patata maxx, li żżid togħma u nisġa delizzjużi mal-ħobż. Kemm jekk int furnar imħawwar jew kemm jekk tibda, din ir-riċetta żgur li se ssir favorita fil-kċina tiegħek.
Għalhekk, jekk qed tfittex riċetta tal-ħobż Delicious u sodisfaċenti, ipprova din ir-riċetta tal-ħobż tal-patata. Huwa sempliċi, faċli biex tagħmel, u żgur li tkun hit mal-familja u l-ħbieb tiegħek! Għal aktar riċetti tal-ħobż Delicious bħal dan, iċċekkja tagħna Rolls tal-Pranzu, Ħobż Għal Tortas, Ħobż Focaccia tar-Klin, Ħobż, Barracks Cookie, Galleta Paragwaja, Ħobż Sandwich, Ħobż Pita tal-Qamħ Sħiħ, Ħobż Naan, Ħobż Challah, Rolli, u Ħobż Telera.
Kif tagħmel il-ħobż tal-patata
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Griż (2) twaġen tal-ħobża ta’ 9’’ x 5’’ pulzier bil-butir u warrabhom. Sajjar il-patata (ikollok bżonn madwar 3 patata jew biżżejjed biex tagħmel 5oog) f'microwave fuq GĦOLJA sakemm tkun ratba u tagħfas faċilment, billi tuża l-issettjar magħżul tal-patata moħmija, jew sa 15-il minuta. Qaxxar u għaddi l-patata sħuna permezz ta 'ricer tal-patata jew mitħna tal-ikel fi skutella kbira. (Għandek ikollok 500g patata pure.) Imwarrab biex tiksaħ.
Inkella, tista 'tpoġġi l-patata f'kazzola, tkopriha bl-ilma sa fond ta' 1 pulzier, ħalliha tagħli, tnaqqas in-nar għat-tektek, u sajjar sakemm il-patata tkun offerta meta mtaqqba b'sikkina. Ixxotta l-patata u segwi kif intqal hawn fuq. Fl-iskutella ta 'stand mixer, għaqqad il-ħmira, 125g (tazza 1) ta' dqiq, u 8 oz (tazza 1) ta 'ilma sħun (madwar 110 sa 115 F). Ħalli t-taħlita toqgħod għal 10 sa 15-il minuta sakemm issir ragħwa. Fi skutella oħra, għaqqad it-875 g (madwar 7 tazzi) dqiq, melħ u zokkor li jifdal u warrbu.
Żid iż-żejt, il-bajd, u l-patata maxx mal-iskutella tal-mixer stand bit-taħlita tal-ħmira. Permezz tat-twaħħil tal-ganċ tal-għaġina, ħallat b'veloċità baxxa sakemm l-ingredjenti jingħaqdu sew. Żid gradwalment it-taħlita tad-dqiq fl-iskutella tal-mixer tal-istand fi 3 sa 4 inkrementi, ħallat b'veloċità baxxa wara kull żieda sakemm l-għaġina tingħaqad flimkien u tkun lixxa u elastika madwar 8 minuti. Żid tablespoon jew tnejn ħalib sħun jekk l-għaġina tkun niexfa wisq. Ifforma l-għaġina f'ballun u poġġiha fi ftit oiled skutella kbira; dawwar biex iksi l-għaġina kollha biż-żejt, imbagħad itwiha fuqha nnifisha ftit drabi biex tifforma ballun.
Għatti b'xugaman nadif tal-kċina u ħallih jogħlef f'żona sħuna mingħajr arja għal madwar siegħa sa sagħtejn jew sakemm irdoppja. Ladarba l-għaġina tkun telgħet, daqqa bil-mod 'l isfel biex tirrilaxxa xi bżieżaq tal-arja. Aqsam l-għaġina f'żewġ partijiet indaqs. Ifforma kull nofs l-għaġina f’ħobża u poġġi kull ħobża fit-twaġen ippreparati, aċċerta ruħek li twaħħal it-truf tal-għaġina taħtha biex toħloq wiċċ lixx fuq nett. Għatti u ħalli tqum sakemm l-għaġina tkun ftit 'il fuq mill-uċuħ tat-twaġen, 45 minuta sa siegħa. Saħħan minn qabel il-forn għal 350F.
Aħmi l-ħobżiet fil-forn imsaħħan minn qabel għal 35-40 minuta, jew sakemm il-ħobż jinstema' vojt meta jiġi sfruttat, l-uċuħ huma kannella, u t-temperaturi interni huma 200 grad. Neħħi l-ħobż mill-forn u ħallihom jiksħu fit-twaġen għal 5 minuti qabel ittrasferihom għal wire rack biex jiksħu kompletament.
👀👉Nota: Huwa importanti li tiżgura li l-patata maxx li fdal tiegħek tkun f'temperatura tal-kamra qabel ma żżidha mal-għaġina. Dan jippermetti li l-patata mgħaffġa titħallat aktar faċilment mal-ingredjenti l-oħra, u b'hekk tirriżulta f'għaġina aktar lixxa u uniformi. Barra minn hekk, l-użu ta 'patata mgħaffġa f'temperatura tal-kamra jista' jgħin biex jiżgura li l-għaġina togħla sew.
Ara Kif tagħmel
Riċetti Relatati:
Ricetta
Ħobż tal-Patata Faċli
għodod
Ingredjenti
- 1 kg dqiq tal-ħobż jew dqiq għal kull skop
- 8 oz (1 tazza) ilma
- 10 g Ħmira niexfa immedjata
- 25 g melħ kosher
- 100 g zokkor granulat
- 2 kbir bajd
- 50 g żejt tal-ġirasol
- 500 gramma patata mqaxxra , f'temperatura tal-kamra
istruzzjonijiet
- Griż (2) twaġen tal-ħobża ta’ 9’’ x 5’’ pulzier bil-butir u warrabhom. Sajjar il-patata (ikollok bżonn madwar 3 patata jew biżżejjed biex tagħmel 5oog) f'microwave fuq GĦOLJA sakemm tkun ratba u tagħfas faċilment, billi tuża l-issettjar magħżul tal-patata moħmija, jew sa 15-il minuta. Qaxxar u għaddi l-patata sħuna permezz ta 'ricer tal-patata jew mitħna tal-ikel fi skutella kbira. (Għandek ikollok 500g patata pure.) Imwarrab biex tiksaħ.
- Inkella, tista 'tpoġġi l-patata f'kazzola, tkopriha bl-ilma sa fond ta' 1 pulzier, ħalliha tagħli, tnaqqas in-nar għat-tektek, u sajjar sakemm il-patata tkun offerta meta mtaqqba b'sikkina. Ixxotta l-patata u segwi kif intqal hawn fuq.
- Fl-iskutella ta 'stand mixer, għaqqad il-ħmira, 125g (tazza 1) ta' dqiq, u 8 oz (tazza 1) ta 'ilma sħun (madwar 110 sa 115 F). Ħalli t-taħlita toqgħod għal 10 sa 15-il minuta sakemm issir ragħwa.
- Fi skutella oħra, għaqqad it-875 g (madwar 7 tazzi) dqiq, melħ u zokkor li jifdal u warrbu. Żid iż-żejt, il-bajd, u l-patata maxx mal-iskutella tal-mixer stand bit-taħlita tal-ħmira. Permezz tat-twaħħil tal-ganċ tal-għaġina, ħallat b'veloċità baxxa sakemm l-ingredjenti jingħaqdu sew.
- Żid gradwalment it-taħlita tad-dqiq fl-iskutella tal-mixer tal-istand fi 3 sa 4 inkrementi, ħallat b'veloċità baxxa wara kull żieda sakemm l-għaġina tingħaqad flimkien u tkun lixxa u elastika; dan għandu jieħu madwar 8 minuti. Żid tablespoon jew tnejn ħalib sħun jekk l-għaġina tkun niexfa wisq.
- Ifforma l-għaġina f’ballun u poġġiha fi skutella kbira ftit taż-żejt; dawwar biex iksi l-għaġina kollha biż-żejt, imbagħad ittwiha fuqha nnifisha għal ftit drabi biex tifforma ballun. Għatti b'xugaman nadif tal-kċina u ħallih jogħlef f'żona sħuna mingħajr arja għal madwar siegħa sa sagħtejn jew sakemm irdoppja fid-daqs.
- Ladarba l-għaġina tkun telgħet, daqqa bil-mod 'l isfel biex tirrilaxxa xi bżieżaq tal-arja. Aqsam l-għaġina f'żewġ partijiet indaqs. Ifforma kull nofs l-għaġina f’ħobża u poġġi kull ħobża fit-twaġen ippreparati, aċċerta ruħek li twaħħal it-truf tal-għaġina taħtha biex toħloq wiċċ lixx fuq nett. Għatti u ħalli tqum sakemm l-għaġina tkun ftit 'il fuq mill-uċuħ tat-twaġen, 45 minuta sa siegħa.
- Saħħan il-forn għal 350F. Aħmi l-ħobżiet fil-forn imsaħħan minn qabel għal 35-40 minuta, jew sakemm il-ħobż jinstema' vojt meta jiġi sfruttat, l-uċuħ huma kannella, u t-temperaturi interni huma 200 grad. Neħħi l-ħobż mill-forn u ħallihom jiksħu fit-twaġen għal 5 minuti qabel ittrasferihom għal wire rack biex jiksħu kompletament.
- 👀👉Nota: Huwa importanti li taċċerta ruħek li l-patata maxx li fdal tiegħek tkun f'temperatura tal-kamra qabel ma żżidha mal-għaġina. Dan jippermetti li l-patata mgħaffġa titħallat aktar faċilment mal-ingredjenti l-oħra, u b'hekk tirriżulta f'għaġina aktar lixxa u uniformi. Barra minn hekk, l-użu ta 'patata mgħaffġa f'temperatura tal-kamra jista' jgħin biex jiżgura li l-għaġina togħla sew.
Noti
- Forn: Saħħan il-forn tiegħek għal 350°F (175°C). Kebbeb il-ħobż fil-fojl u saħħan għal madwar 10-15-il minuta jew sakemm jissaħħan.
- Toaster: Qatta’ l-ħobż u ixwih f’toaster sakemm jissaħħan u iqarmeċ.
- Mikrowejv: Kebbeb il-ħobż f'xugaman tal-karta niedja u microwave għal madwar 20-30 sekonda fuq qawwa għolja jew sakemm jissaħħan.
- Wara li l-ħobż ikun berred kompletament, kebbeb sewwa f'fojl tal-plastik jew tal-aluminju u aħżen fil-friġġ sa 5 ijiem.
- Ħalli l-ħobż jiksaħ kompletament għat-temperatura tal-kamra.
- Kebbeb il-ħobż sewwa f'tgeżwir tal-plastik biex tevita li tinħaraq fil-friża. Kun żgur li wrapha ftit drabi biex tiżgura li tkun issiġillata sew.
- Kebbeb il-ħobż imgeżwer bil-plastik f'fojl tal-aluminju biex iżżid saff żejjed ta 'protezzjoni.
- Ittikkettja l-ħobż bid-data u l-kontenut, u poġġih fil-friża.
- Iffriża l-ħobż sa 3 xhur.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.