Ir-riċetta tiegħi tal-Vanilla Cake hija d-deżerta aħħarija għal min iħobb il-vanilla.
Huwa mħawwar b'taħlita ta 'tipi differenti ta' vanilla u mbagħad ġeneruż iġelat bi butircream krema li ġiet ukoll arrikkita b'tipi differenti ta 'vanilla - li jagħmilha l-kejk ta' għeluq perfett! 🎂
Din il-ġimgħa, iben tagħna qed jagħlaq ħdax-il sena u talab il-kejk favorit tiegħu ta’ għeluq il-vanilla u puppy🐶. Li nagħmel il-kejk huwa fil-kompetenza tiegħi, kif għandi ħam dan il-kejk tal-vanilla partikolari għal għeluq sninu kważi kull sena.
Il-puppy ikollu jistenna; Jien diġà pjuttost busy. 🙃😁 Issa, għar-riċetta tal-kejk tal-vanilla. Kif semmejt, dan il-kejk huwa sempliċi ħafna biex jagħmel u b'mod konsistenti jagħti frak teneri u niedja. L-aktar importanti, huwa pjuttost Delicious!
Inkorpora fażola tal-vanilla, estratt tal-vanilla pur, u mess ta 'vanilla ċara biex tagħtiha riħa komda u nostalġika li tieħdok lura għat-tfulija.🍦Wara, ir-raġel tiegħi ħa f'idejh u b'ġlata bil-ġlata b'krema tal-butir tal-vanilla krema u luscious.
Imbagħad, miżjuda l-irfinar. Huwa assolutament aqwa! 😍 Hu dejjem hu li jżejjen il-kejkijiet kollha tiegħi.
Aqbeż għal:
Kif tagħmel kejk tal-vanilla
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
- Saħħan minn qabel il-Forn u Ipprepara t-Taġen: Saħħan il-forn għal 350 ° F (175 ° C). Griż u dqiq tliet twaġen tondi tal-kejkijiet ta’ 9 pulzieri, billi ttektek kwalunkwe dqiq żejjed.
- Għarbel l-Ingredjenti Niexfa: Għarbel id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-baking soda fi skutella kbira. Imwarrab.
- Krema Butir u Zokkor: F'mixer elettriku mgħammar bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-butir, iż-żejt, il-melħ u z-zokkor fuq veloċità għolja sakemm ikun ħafif u fluffy, madwar 5 minuti.
- Żid Bajd u Vanilla: Bil-mixer fuq il-baxx, żid il-bajd wieħed kull darba, billi tobrox l-iskutella wara kull żieda. Ħallat l-estratt pur tal-vanilla, togħma ċara tal-vanilla, u żrieragħ tal-fażola tal-vanilla sakemm magħquda sew.
- Għaqqad Ingredjenti Niexfa u Imxarrab: Alternattivament żid l-ingredjenti niexfa u l-ħalib evaporat mal-batter fi tliet partijiet, tibda u tispiċċa bl-ingredjenti niexfa. Ħallat sakemm magħquda biss, waqt li toqgħod attent li ma tħallatx iżżejjed.
- Aħmi: Aqsam il-batter indaqs fost it-twaġen ippreparati. Aħmi għal 25 sa 30 minuta jew sakemm toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa.
- Kessaħ: Ħalli l-kejkijiet jiksħu fit-twaġen fuq xtillieri għal 15-il minuta, imbagħad aqlebhom fuq l-ixkafef, neħħi l-karta parċmina, u kessaħ kompletament.
Kif tagħmel il-butir tal-vanilla
- Għarbel Zokkor u Ħalib: Għarbel flimkien iz-zokkor tat-trab u l-ħalib tat-trab biex tneħħi ċ-ċapep. Imwarrab.
- Butir tal-Krema u Ġobon tal-Krema: Fi skutella kbira ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-butir imrattab, il-ġobon tal-krema, l-estratt tal-vanilla pur, il-vanilla ċara, iż-żerriegħa mill-fażola tal-vanilla, u l-melħ sakemm ikun lixx u magħqud tajjeb.
- Żid it-Taħlita taz-Zokkor tat-Trab: Gradwalment ħabbat fit-taħlita taz-zokkor tal-ħelu. Ladarba tkun inkorporata kompletament, żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm il-ġlata tkun ħafifa u krema, madwar 2 sa 3 minuti. Jekk meħtieġ, żid tablespoon jew aktar ta 'krema jew ħalib biex tikseb il-konsistenza mixtieqa tiegħek. Oqgħod attent li ma taħbitx iżżejjed; il-ġlata għandha tkun tinfirex iżda mhux inixxi. Irriżerva madwar ⅓ tazza tal-krema tal-butir għad-dekorazzjoni.
- Arma l-Kejk: Poġġi saff wieħed tal-kejk tal-vanilla fuq stand tal-kejkijiet jew platt. Ferrex tazza ġeneruża buttercream fuqha, imbagħad żid it-tieni saff u rrepeti. Top bis-saff finali tal-kejk. Uża l-ġlata li fadal biex tkopri l-wiċċ u l-ġnub tal-kejk. Żejjen bil-qawsalla jimmies u uża l-ġlata riżervata f'piping bag mgħammra b'ponta Wilton 1M biex toħloq il-mudell mixtieq tiegħek fuq il-kejk.
Camila's Tip: Biex tiġbed iż-żerriegħa mill-fażola tal-vanilla, aqsamhom mit-tul u obrox iż-żrieragħ b'dahar ta' sikkina.
Riċetti Relatati:
- Kejk tal-folja tal-ġewż
- Kejk tal-Znnarija bil-Ġobon tal-Krema
- Kejk ta' l-Ananas Ta' taħt fuq
- Kejk tal-bellus aħmar bil-ġlata tal-ġobon tal-krema tal-ġewż
- Kejk tal-Folja taċ-Ċikkulata bil-Mocha Frosting
- Kejk taċ-Ċikkulata Nesquick mal-Brigadeiro
Ricetta
Kejk tal-vanilla faċli
għodod
Ingredjenti
Għall-kejk tal-vanilla
- 375 g (3 tazzi) dqiq għal kull skop mgħarfa u livellata b’dahar ta’ sikkina
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina trab tal-ħami mhux tal-aluminju
- 170 g (stikka waħda flimkien ma' 1 imgħaref) butir bla melħ , temperatura tal-kamra
- 60 ml (¼ tazza) żejt tal-avokado jew żejt taż-żerriegħa tal-għeneb
- 5 kbir bajd temperatura tal-kamra
- 1 tazza ħalib evaporat jew ħalib sħiħ , f'temperatura tal-kamra
- ½ kuċċarina melħ kosher
- 400g (2 tazzi) zokkor granulat
- 15 ml (1tablespoon) estratt tal-vanilla pur
- 15 ml (1tablespoon) togħma ċara tal-vanilla ,
- ½ fażola tal-vanilla (żrieragħ mibruxa)
Għall-Buttercream:
- 750 g (6 tazzi) zokkor tal-ħelu
- 1 tablespoon Ħalib sħiħ niexef , bħal Nido Brand
- 336 g (3 stikek) butir bla melħ , imrattab
- 2 kuċċarini estratt pur tal-vanilla
- 1 kuċċarina vanilla ċara
- 4 uqija ġobon krema , imrattab
- ½ fażola tal-vanilla (żrieragħ mibruxa)
- ⅛ kuċċarina melħ kosher
- Rainbow jimmies u Wilton 1 M ponta għad-dekorazzjoni.
istruzzjonijiet
- Saħħan minn qabel il-forn u ipprepara t-twaġen: Saħħan il-forn għal 350 ° F (175 ° C). Griż u dqiq tliet twaġen tondi tal-kejkijiet ta’ 9 pulzieri, billi ttektek kwalunkwe dqiq żejjed.
- Għarbel l-ingredjenti niexfa: Għarbel id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-baking soda fi skutella kbira. Imwarrab.
- Butir tal-Krema u Zokkor: F'mixer elettriku mgħammar bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-butir, iż-żejt, il-melħ u z-zokkor fuq veloċità għolja sakemm ikun ħafif u fluffy, madwar 5 minuti.
- Żid il-bajd u l-vanilla: Bil-mixer fuq il-baxx, żid il-bajd wieħed kull darba, billi tobrox l-iskutella wara kull żieda. Ħallat l-estratt pur tal-vanilla, togħma ċara tal-vanilla, u żrieragħ tal-fażola tal-vanilla sakemm magħquda sew.
- Għaqqad Ingredjenti Niexfa u Imxarrab: Alternattivament żid l-ingredjenti niexfa u l-ħalib evaporat mal-batter fi tliet partijiet, tibda u tispiċċa bl-ingredjenti niexfa. Ħallat sakemm magħquda biss, waqt li toqgħod attent li ma tħallatx iżżejjed.
- Sajjar: Aqsam il-batter indaqs fost it-twaġen ippreparati. Aħmi għal 25 sa 30 minuta jew sakemm toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa.
- Kessaħ: Ħalli l-kejkijiet jiksħu fit-twaġen fuq xtillieri għal 15-il minuta, imbagħad aqlebhom fuq l-ixkafef, neħħi l-karta parċmina, u kessaħ kompletament.
Kif tagħmel il-butir tal-vanilla
- Għarbel Zokkor u Ħalib: Għarbel flimkien iz-zokkor tat-trab u l-ħalib tat-trab biex tneħħi ċ-ċapep. Imwarrab.
- Butir tal-Krema u Ġobon tal-Krema: Fi skutella kbira ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-butir imrattab, il-ġobon krema, l-estratt tal-vanilla pur, il-vanilla ċara, iż-żerriegħa mill-fażola tal-vanilla, u l-melħ sakemm it-taħlita tkun lixxa u magħquda sew.
- Żid it-Taħlita taz-Zokkor Trab: Gradwalment ħabbat fit-taħlita taz-zokkor tal-ħelu. Ladarba tkun inkorporata kompletament, żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm il-ġlata tkun ħafifa u krema, madwar 2 sa 3 minuti. Jekk meħtieġ, żid tablespoon jew aktar ta 'krema jew ħalib biex tikseb il-konsistenza mixtieqa tiegħek. Oqgħod attent li ma taħbitx iżżejjed; il-ġlata għandha tkun tinfirex iżda mhux inixxi. Irriżerva madwar ⅓ tazza tal-krema tal-butir għad-dekorazzjoni.
- Arma l-kejk: Poġġi saff wieħed tal-kejk tal-vanilla fuq stand tal-kejkijiet jew platt. Ferrex tazza ġeneruża buttercream fuqha, imbagħad żid it-tieni saff u rrepeti. Top bis-saff finali tal-kejk. Uża l-ġlata li fadal biex tkopri l-wiċċ u l-ġnub tal-kejk. Żejjen bil-qawsalla jimmies u uża l-ġlata riżervata f'piping bag mgħammra b'ponta Wilton 1M biex toħloq il-mudell mixtieq tiegħek fuq il-kejk.
- Parir ta' Camila: Biex tiġbed iż-żrieragħ mill-fażola tal-vanilla, aqsamhom mit-tul u obrox iż-żrieragħ b'dahar ta' sikkina.
Noti
Noti:
- Mgħarfa dqiq ġo tazza tal-kejl niexfa u livella l-eċċess b’dahar ta’ sikkina. (Tkeċċija direttament mill-borża tikkompatta d-dqiq, li jirriżulta f'kejk niexef.)
- Dan il-kejk tal-vanilla jieħu t-togħma tiegħu minn estratt tal-vanilla pur u vanilla ċara. Is-saffi tal-kejk tal-vanilla jistgħu jsiru ġurnata qabel; Kebbeb is-saffi mkessħa fil-plastik u fojl tal-aluminju u aħżinhom f'temperatura ambjentali matul il-lejl.
- Tista 'wkoll tgħaqqad u tiġlata l-kejk tal-vanilla l-ġurnata ta' qabel ma sservi, għattih b'koppla tal-kejk, u poġġih fil-friġġ matul il-lejl. Ħalliha toqgħod f'temperatura tal-kamra għal mill-inqas siegħa qabel ma sservi.
- Tista 'tagħmel sostitut tal-ħalib qares homemade jekk m'għandekx xorrox tal-butir. Ferra 1 tazza ħalib sħiħ ġo tazza tal-kejl likwidu u ħawwad 4 kuċċarini ta 'meraq tal-lumi jew ħall. Ħalli t-taħlita toqgħod għal 10 minuti. L-aċidu se baqta l-ħalib ftit.
- Ir-riċetta taħdem f'taġen tal-kejkijiet ta '9 × 13-in, bundt, jew 24 cupcakes. Madankollu, il-ħin tat-tisjir se jvarja.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.