Il-kejk tal-karrotti huwa deżerta klassika li hija maħbuba minn ħafna għan-nisġa niedja delikata u l-ħwawar sħun tagħha. Din ir-riċetta tal-Carrot Sheet Cake with Cream Cheese Frosting tieħu l-kejk tal-karrotti tradizzjonali għal-livell li jmiss bil-preparazzjoni faċli u bla tfixkil tiegħu, perfetta biex isservi folla.
Il-kejk ħafif u fluffy huwa mgħobbi biż-żbib ħelu, pacans tqarmeċ, u qxur tal-ġewż mhux ħelwin li jikkumplimentaw perfettament il-ħlewwa tal-karrotti. Il-ġlata tal-ġobon tal-krema hija tangy u għanja u tgħaqqad perfettament mat-togħmiet delikati tal-kejk.
Din ir-riċetta hija perfetta għal kull okkażjoni, kemm jekk tkun laqgħa tal-familja, potluck, jew sempliċiment tè wara nofsinhar mal-ħbieb. Għal aktar riċetti tal-kejkijiet homemade, iċċekkja Kejk tal-Znnarija bil-Ġobon tal-Krema, Kejk tal-folja tal-larinġ bil-ġlata tal-ġobon tal-krema tal-larinġ, Kejk tal-folja isfar bi Frosting tal-Ġobon tal-Krema taċ-Ċikkulata, Kejk tal-folja tal-vanilla bil-Ġobon tal-Krema, u, Carrot Cupcake with Cream Cheese Frosting.
Aqbeż għal:
Kif tagħmel kejk tal-folja tal-karrotti
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Aġġusta l-ixtilliera tal-forn fil-pożizzjoni ċentrali u saħħan il-forn minn qabel għal 350 grad F. Butir u dqiq a 9 minn 13-il pulzier pan jew roxx bi Baking Spray bid-dqiq. Fi skutella kbira, għarbel flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-kannella. Itfa’ ż-żbib, il-qxur tal-ġewż tal-Indi, u l-pacans sakemm miksi sew bit-taħlita tad-dqiq.
Fi proċessur tal-ikel jew blender, ipproċessa l-karrotti, il-bajd, il-melħ, l-estratt tal-vanilla, u zokkor granulat għal madwar 5 minuti sakemm ikunu kompletament lixxi. Ittrasferixxi t-taħlita tal-karrotti għal skutella kbira; imwarrba.
Żid l-ingredjenti niexfa mal-ingredjenti mxarrba u ħawwad sakemm magħquda biss. Uża spatula tal-gomma, itwiha kollha bl-idejn biex tiżgura l-ebda ċapep fil-qiegħ tal-iskutella. Ferra l-għaġina fil-baking sheet ippreparat u ferrex indaqs. Aħmi sakemm il-ġnub jiġbdu ftit mit-tarf tat-taġen, u toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa, madwar 45 minuta.
Neħħi l-kejk fuq xtilliera tal-ħami mqiegħda f’taġen tal-folja u ħalliha tiksaħ kompletament fit-taġen qabel ma tiflah bi Cream Cheese Frosting.
👀👉Nota: Użajna dixx tal-ħami taċ-ċeramika għal din ir-riċetta tal-Carrot Sheet Cake. Huwa importanti li wieħed iżomm f'moħħu li t-tip ta 'dixx tal-ħami użat jista' jaffettwa l-ħin tat-tisjir tal-Carrot Sheet Cake.
Dixx tal-ħami tal-metall jista 'jmexxi s-sħana b'mod differenti minn dixx taċ-ċeramika, li jirriżulta f'ħinijiet ta' tisjir li jvarjaw. Nirrakkomandaw li żżomm għajnejk fuq il-kejk waqt li jkun qed jaħmi u tivverifikah perjodikament b'toothpick jew cake tester biex tiżgura li jkun imsajjar. Jekk qed tuża dixx tal-ħami tal-metall, jista 'jkollok bżonn tnaqqas il-ħin tat-tisjir ftit.
Kif tagħmel Frosting tal-Ġobon tal-Krema
F'mixer bil-wieqfa mgħammar bit-twaħħil tal-qadfa jew mixer elettriku li jinżamm fl-idejn fi skutella kbira, ħallat il-ġobon krema, zokkor trab, u butir b'veloċità baxxa sakemm jiġi inkorporat. Żid il-veloċità għall-għolja, u ħawwad sakemm magħquda biss, madwar 3 sa 5 minuti.
Kultant itfi l-mixer u obrox il-ġnub tal-iskutella bi spatula tal-gomma; ma frosta! Naqqas il-veloċità tal-mixer għal baxx. Żid l-estratt tal-vanilla, għolli l-veloċità għall-għoli, u ħawwad fil-qosor sakemm tkun lixxa, waqt li tobrox l-iskutella kultant.
Ifrex il-ġobon tal-krema b'mod uniformi fuq il-kejk tal-folja tal-karrotti mkessaħ billi tuża spatula offset. Jekk mixtieq, tista 'żżid ġewż imqatta' għad-dekorazzjoni.
Ara Kif Tagħmilha
Riċetti Relatati:
Ricetta
Kejk tal-Folja tal-Zunannarija faċli
għodod
Ingredjenti
- 375 g (3 tazzi) dqiq għal kull skop
- 2 imgħaref trab tal-ħami
- 300 g zokkor granulat
- 240 ml żejt tal-avokado jew kwalunkwe żejt b'togħma newtrali
- 4 kbir bajd , temperatura tal-kamra
- 1 tazza żbib smin
- 300 g karrotti imqaxxar u maqtugħ f'biċċiet ta' pulzier 1
- 1 tazza qxur tal-ġewż ħelu
- 1 tazza pacans jew ġewż
- ½ kuċċarina melħ kosher
- 2 imgħaref estratt pur tal-vanilla
- 1 tablespoon kannella mitħun
Għal Frosting tal-Ġobon tal-Krema:
- 8 oz ġobon tal-krema, imrattab , xaħam sħiħ
- 8 imgħaref butir mingħajr melħ , għandu jkun f'temperatura tal-kamra iżda għadu kemmxejn sod biex tmiss
- 8 oz zokkor trab
- 1 kuċċarina estratt pur tal-vanilla
istruzzjonijiet
Għall-Carrot Sheet Cake:
- Aġġusta l-ixtilliera tal-forn għall-pożizzjoni taċ-ċentru u saħħan il-forn minn qabel għal 350 grad F. Butir u dqiq taġen ta '9 minn 13-il pulzier jew roxx bi Baking Spray bid-dqiq. Fi skutella kbira, għarbel flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, u l-kannella. Itfa’ ż-żbib, il-qxur tal-ġewż tal-Indi, u l-pacans sakemm miksi sew bit-taħlita tad-dqiq. Fi food processor jew blender, ipproċessa l-karrotti, il-bajd, il-melħ, l-estratt tal-vanilla, u zokkor granulat għal madwar 5 minuti sakemm ikunu kompletament lixxi. Ittrasferixxi t-taħlita tal-karrotti għal skutella kbira; imwarrba.
- Żid l-ingredjenti niexfa mal-ingredjenti mxarrba u ħawwad sakemm magħquda biss. Uża spatula tal-gomma, itwiha kollha bl-idejn biex tiżgura l-ebda ċapep fil-qiegħ tal-iskutella. Ferra l-għaġina fil-baking sheet ippreparat u ferrex indaqs. Aħmi sakemm il-ġnub jiġbdu ftit mit-tarf tat-taġen u toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa, madwar 45 minuta.
- Neħħi l-kejk fuq xtilliera tal-ħami mqiegħda f’taġen tal-folja u ħalliha tiksaħ kompletament fit-taġen qabel ma tiflah bi Cream Cheese Frosting. 👀👉Nota: Użajna dixx tal-ħami taċ-ċeramika għal din ir-riċetta tal-Carrot Sheet Cake. Huwa importanti li wieħed iżomm f'moħħu li t-tip ta 'dixx tal-ħami użat jista' jaffettwa l-ħin tat-tisjir tal-Carrot Sheet Cake.
- Dixx tal-ħami tal-metall jista 'jmexxi s-sħana b'mod differenti minn dixx taċ-ċeramika, li jista' jirriżulta f'ħin tat-tisjir aktar mgħaġġel jew aktar bil-mod. Dejjem tkun idea tajba li żżomm għajnejk fuq il-kejk waqt li jkun qed jaħmi u ċċekkjah perjodikament biex ikun magħmul bil-snien jew bit-tester tal-kejk. Jekk tuża dixx tal-ħami tal-metall, jista 'jkollok bżonn tnaqqas il-ħin tat-tisjir ftit.
Kif tagħmel Frosting tal-Ġobon tal-Krema
- F'mixer wieqfa mgħammar bit-twaħħil tal-qadfa jew mixer elettriku li jinżamm fl-idejn fi skutella kbira, ħallat il-ġobon krema, zokkor trab, u butir fuq veloċità baxxa sakemm jiġi inkorporat. Żid il-veloċità għall-għoli, u ħawwad sakemm magħquda biss madwar 5 minuti.
- Kultant itfi l-mixer u obrox il-ġnub tal-iskutella bi spatula tal-gomma; ma frosta! Naqqas il-veloċità tal-mixer għal baxx. Żid l-estratt tal-vanilla, għolli l-veloċità għall-għoli, u ħawwad fil-qosor sakemm tkun lixxa, waqt li tobrox l-iskutella kultant. Ifrex il-ġobon tal-krema b'mod uniformi fuq il-kejk tal-folja tal-karrotti mkessaħ billi tuża spatula offset. Jekk mixtieq, tista 'żżid ġewż imqatta' għad-dekorazzjoni.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.