Aħmi din ir-riċetta tal-cupcake tal-ġewż biex tgawdi wara nofsinhar tiegħek Mate Imsajjar, kafè, jew tè! Dawn il-cupcakes tal-ġewż tal-Indi bil-ħalib tal-ġewż tal-Indi huma niedja, fluffy, eċċezzjonalment teneri, u mimlija togħma tal-ġewż tal-Indi.
Huwa kkompletat u mżejjen bi ġlata tal-ġobon tal-krema tal-ġewż tal-Indi krema u luscious.
Jekk il-familja tiegħek għandha ħelwa bħal tiegħi u dejjem qed tfittex riċetti ġodda tal-kejkijiet, iċċekkja tiegħi Kejk tal-folja tal-larinġ, Vanilla Bundt Kejk, Kejk tal-Lira tal-Lumi, Jew Irħam Bundt Kejk.
Aqbeż għal:
✏️Camila Made Tip: Jekk int fanatiku tal-vanilla bħali, nirrakkomanda ħafna li tixtri dan il-gallun vanilla ċara u jitfg xi wħud fażola vanilla. Żidt mazz sħiħ għal tiegħi biex tagħmilha aktar ikkonċentrata. Imbagħad, żommha fil-pantry tiegħek għal meta jkollok bżonnha. Din it-taħlita Delicious tal-fażola tal-vanilla hija perfetta għal kwalunkwe ħelu, bħal kejk, cookies, eċċ; meta tispiċċa, tixtri gallun ieħor u imla mill-ġdid.
Dan l-estratt tal-fażola tal-vanilla homemade jew it-togħma, tkun xi tkun trid issejjaħlu, jista 'jsir bil-vodka minflok bil-vanilla ċara, u ħalliha tikkonċentra għal 3 sa 6 xhur qabel l-użu. Inħobb nuża vanilla ċara sabiex inkun nista' nużaha minnufih.
Kif tagħmel cupcakes tal-ġewż
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn għal 350 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fin-nofs. Saħħan il-forn għal 350 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fin-nofs—linja tnejn twaġen tal-cupcake ta' 24 tazza nonstick b'inforri tal-karti.
Roxx ħafif il-quċċata tat-twaġen bi sprej tat-tisjir nonstick bid-dqiq, bħal Ferħ tal-furnar jew Pam Baking Spray bid-dqiq, fil-każ li l-uċuħ tal-cupcake jeħlu mat-taġen.
Għarbel flimkien id-dqiq, il-lamtu tal-qamħirrun, u l-baking soda biex tneħħi xi ċapep fi skutella kbira; imwarrba. Ħawwad flimkien il-ħalib tal-ġewż u l-meraq tal-lumi; imwarrba.
Għaqqad il-butir bla melħ, iz-zokkor, il-vanilla pura, l-estratt tal-ġewż tal-Indi, il-vanilla ċara, u l-melħ fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammar bit-twaħħil tal-qadfa.
Fuq veloċità medja, ħabbat sakemm ħafif u fluffy għal madwar 5 minuti; waqqaf u obrox l-iskutella, u jaqdfu bi spatula tal-gomma kif meħtieġ.
Ħabbat il-bajd, wieħed kull darba, fuq veloċità medja sakemm magħquda sew, madwar 2 sa 3 minuti, u obrox il-ġnub tal-iskutella kif meħtieġ.
Dawwar il-veloċità baxxa u ħabbat terz tat-taħlita tad-dqiq, segwit minn nofs it-taħlita tal-ħalib tal-ġewż; obrox il-ġnub tal-iskutella.
Sussegwentement, żid terz ieħor tat-taħlita tad-dqiq u l-ħalib tal-ġewż. Ħabbat it-taħlita tad-dqiq li jkun fadal, obrox l-iskutella, u erġa’ ħabbat sakemm il-batter ikun magħqud. Ħallat malajr fil-ġewż imqatta; tħallatx iżżejjed.
Agħti l-batter ftit jingħalaq finali bl-ispatula biex tiżgura li l-batter ikun imħallat sew u bla xkiel; m'għandux ikun hemm strixxi ta 'xaħam jew likwidu. Mgħarfa indaqs il-batter tal-ġewż fit-twaġen tal-cupcake ippreparati, imla kull tazza madwar tliet kwarti mimlija.
Agħti t-taġen ftit viti fuq il-bank u aħmi l-Coconut Cupcakes sakemm ikunu dehbi ħafif, madwar 20 sa 25 minuta, jew sakemm toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa.
Ħalli l-cupcakes tal-coconut jiksħu fit-twaġen għal madwar 10 minuti, imbagħad ittrasferihom għal rack tal-wajer biex jiksħu kompletament għal madwar siegħa.
Kif tagħmel Frosting tal-Ġobon tal-Krema tal-Coconut
Għarbel iz-zokkor trab u l-ħalib trab fi skutella kbira biex tneħħi xi ċapep; imwarrba. Fl-iskutella tal-mixer tal-istand mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-ġobon tal-krema, il-butir, il-melħ, il-vanilla ċara, l-estratt tal-ġewż tal-Indi, il-ħalib tal-ġewż tal-Indi, u l-vanilla pura.
Ħallat b'veloċità baxxa sakemm magħquda, imbagħad żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm tkun ħafifa, madwar minuta. Żid it-taħlita taz-zokkor tal-ħelu, ħallat b'veloċità baxxa biex tgħaqqad.
Ladarba t-taħlita taz-zokkor tal-ħelu titħallat, żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm tkun ħafifa u krema, madwar 1 sa 2 minuti; żżid 1 tablespoon ħalib tal-ġewż żejda jekk meħtieġ għall-konsistenza mixtieqa.
Jekk il-ġlata tiegħek hija daqsxejn ratba, għattiha b’saran wrap u poġġih fil-friġġ għal ftit minuti; dan jgħinek tissaħħaħ il-ġlata.
Jekk mixtieq, poġġi l-ġlata tal-ġobon tal-krema tal-ġewż f’borża tal-għaġina mgħammra b’tarf ta’ stilla, jew aqta’ ftuħ ta’ ½ pulzier fil-bażi tal-borża u ġelat il-cupcakes kif mixtieq.
Jekk mixtieq, sprinkle bil-ġewż imqatta ', agħfasha bil-mod biex taderixxi, u servi. Aħżen il-cupcakes tal-coconut f'temperatura tal-kamra sa 2 ijiem.
Riċetti Relatati:
- Kejk tal-folja tal-ġewż
- Kejk tal-folja tal-vanilla
- Kejk tal-folja tal-ġewż
- Kejk tal-Folja taċ-Ċikkulata bil-Mocha Frosting
- Kejk tal-folja tal-larinġ bil-ġlata tal-ġobon tal-krema tal-larinġ
Ricetta
Cupcakes tal-Coconut Easy
għodod
Ingredjenti
Għall-Coconut Cupcakes:
- 312.5 g (2-½ tazzi) dqiq għal kull skop, mgħarfa fi tazza tal-kejl u livellat
- 30 g ¼ tazza tal-lamtu tal-qamħ
- ½ kuċċarina melħ kosher
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- ½ kuċċarina baking soda
- 1 tazza (2 stikek) butir bla melħ, f'temperatura tal-kamra
- 1-⅔ tazzi zokkor granulat
- 1 tazza ħalib tal-ġewż tal-Indi xaħam sħiħ fil-laned mhux ħelu imħawwad
- 2 imgħaref meraq tal-lumi , minn 1 lumi
- 1 kuċċarina estratt tal-ġewż
- 1 kuċċarina Estratt tal-vanilla
- 1 kuċċarina vanilla ċara
- 4 bajd kbir f'temperatura tal-kamra.
- 1-½ tazzi coconut imqatta' mhux ħelu jew ħelu
Għall-Ġobon tal-Krema tal-Ġewż tal-Indi:
- 226 g (8 oz) ta 'ġobon bil-krema b'xaħam sħiħ f'temperatura tal-kamra
- ½ tazza (1 stikka) butir bla melħ, f'temperatura tal-kamra
- 2 tazzi zokkor tal-ħelu
- 1 tablespoon ħalib trab fakultattiv
- 1-½ tazzi coconut imqatta mhux ħelu jew ħelu , flimkien ma 'topping
- 1 tablespoon ħalib tal-ġewż fil-laned mhux ħelu
- 1 kuċċarina estratt tal-ġewż
- 1 kuċċarina Estratt tal-vanilla
- 1 kuċċarina vanilla ċara
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 350 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Saħħan il-forn għal 350 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Linja żewġ twaġen tal-cupcake ta' 24 tazza nonstick b'inforri tal-karti. Roxx ħafif il-quċċata tat-twaġen bi sprej tat-tisjir li ma jwaħħalx bid-dqiq, bħal Baker's Joy jew Pam Baking Spray bid-dqiq, eżatt f'każ li l-uċuħ tal-cupcake jeħlu mat-taġen.
- Għarbel flimkien id-dqiq, il-lamtu tal-qamħirrun, u l-baking soda biex tneħħi xi ċapep fi skutella kbira; imwarrba. Ħawwad flimkien il-ħalib tal-ġewż u l-meraq tal-lumi; imwarrba.
- Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, għaqqad il-butir mhux immellaħ, zokkor, vanilla pur, estratt tal-ġewż, vanilla ċara, u melħ.
- Fuq veloċità medja, ħabbat sakemm ħafif u fluffy għal madwar 5 minuti, waqqaf u obrox l-iskutella, u jaqdfu bi spatula tal-gomma kif meħtieġ. Ħabbat il-bajd, wieħed kull darba, fuq veloċità medja sakemm magħquda sew, madwar 2 sa 3 minuti, u obrox il-ġnub tal-iskutella kif meħtieġ.
- Dawwar il-veloċità baxxa u ħabbat terz tat-taħlita tad-dqiq, segwit minn nofs it-taħlita tal-ħalib tal-ġewż; obrox il-ġnub tal-iskutella. Sussegwentement, żid terz ieħor tat-taħlita tad-dqiq, segwit mit-taħlita li fadal tal-ħalib tal-ġewż.
- Ħabbat il-kumplament tat-taħlita tad-dqiq, imbagħad obrox l-iskutella u erġa’ ħabbat sakemm il-batter ikun magħqud biss. Ħallat malajr fil-ġewż imqatta; tħallatx iżżejjed.
- Agħti l-batter ftit jingħalaq finali bl-ispatula biex tiżgura li l-batter ikun imħallat sew u bla xkiel; m'għandux ikun hemm strixxi ta' xaħam jew likwidu. Imbagħad, mgħarfa indaqs il-batter tal-ġewż fit-twaġen tal-cupcake ippreparati, imla kull tazza madwar tliet kwarti mimlija.
- Agħti t-taġen ftit viti fuq il-bank u aħmi l-Coconut Cupcakes sakemm ikunu dehbi ħafif, madwar 20 sa 25 minuta, jew sakemm toothpick imdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa. Ħalli l-cupcakes tal-coconut jiksħu fit-twaġen għal madwar 10 minuti, imbagħad ittrasferihom għal wire rack biex jiksħu kompletament għal madwar siegħa.
Kif tagħmel Frosting tal-Ġobon tal-Krema tal-Coconut
- Għarbel iz-zokkor trab u l-ħalib trab fi skutella kbira biex tneħħi xi ċapep; imwarrba. Fl-iskutella ta 'stand mixer mgħammra bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-ġobon krema, butir, vanilla ċara, estratt tal-ġewż, ħalib tal-ġewż, u vanilla pura.
- Ħallat b'veloċità baxxa sakemm magħquda, imbagħad żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm tkun ħafifa, madwar minuta. Sussegwentement, żid it-taħlita taz-zokkor tal-ħelu, ħallat b'veloċità baxxa biex tgħaqqad.
- Ladarba t-taħlita taz-zokkor tal-ħelu titħallat, żid il-veloċità għal medju-għoli u ħabbat sakemm tkun ħafifa u krema, madwar 1 sa 2 minuti; żżid 1 tablespoon aktar ħalib tal-ġewż jekk meħtieġ għall-konsistenza mixtieqa. Jekk il-ġlata tiegħek hija daqsxejn ratba, għattiha b’saran wrap u poġġih fil-friġġ għal ftit minuti; dan jgħinek tissaħħaħ il-ġlata.
- Poġġi l-ġlata tal-ġobon tal-krema tal-ġewż f’borża tal-għaġina mgħammra b’tarf ta’ stilla, jekk mixtieq, jew aqta’ fetħa ta’ ½ pulzier fil-bażi tal-borża u frost il-cupcakes kif mixtieq. Jekk mixtieq, sprinkle bil-ġewż imqatta ', agħfasha bil-mod, sabiex taderixxi, u servi. Aħżen il-cupcakes tal-coconut mgħottija fil-friġġ sa 5 ijiem.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.