Dawn il-gallettini tal-qamħirrum huma suċċess mal-familja tagħna! Huma jgħaqqdu t-togħma qawwija tal-qamħirrum mal-kumdità komda tal-gallettini, u joħolqu togħma li diffiċli biex tirreżisti.
X'hemm aħjar? Huma malajr, fit-togħma, u jmorru perfettament magħhom butir tal-għasel għal kura ideali jew flimkien CHILI għal ikla ta’ faraġ. Dawn il-gallettini tal-qamħirrum huma ħfief, fluffy, u jsejħu d-dwiefer, u aħna pjuttost żgur li se jsiru l-favoriti tiegħek ukoll!
Għal aktar riċetti tal-Gallettini, ara dawn👉Qatra Gallettini, Gallettini Savory, Gallettini tal-Ġobon, Gallettini Perżut u Ġobon, Gallettini Cheddar, Gallettini tal-Patata Ħelwa, Gallettini tax-xorrox, u Gallettini homemade.
Kif tagħmel il-gallettini tal-qamħirrum
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Saħħan il-forn tiegħek għal 450°F (230°C) u inforra folja tal-ħami bil-karta parċmina. Fi skutella kbira, ħallat flimkien id-dqiq għal kull skop, il-qamħirrum, it-trab tal-ħami, il-baking soda u l-melħ.
Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ mal-ingredjenti niexfa. Uża pastry cutter jew subgħajk biex taqta’ l-butir fit-taħlita tad-dqiq sakemm tixbaħ frak oħxon; dan joħloq tessut flaky fil-gallettini.
Fi skutella separata, ħallat ix-xorrox tal-butir u l-għasel sakemm magħquda sew. Agħmel bir fiċ-ċentru tal-ingredjenti niexfa u ferra t-taħlita tax-xorrox tal-butir.
Ħawwad bil-mod bi spatula tal-gomma sakemm l-għaġina tibda tgħaqqad. Dawwar l-għaġina fuq wiċċ ħafif dqiq. Għaġna bil-mod l-għaġina ftit drabi sakemm iżżomm flimkien, imma oqgħod attent li ma taħdimx wisq.
Agħfas l-għaġina f'ċirku ta' 9 pulzieri, ħxuna ta' madwar ¾ pulzier. Uża biscuit cutter ta’ 2-½ pulzieri biex taqta’ rawnds tal-għaġina. Agħfas dritta 'l isfel mingħajr ma ddawwar il-cutter biex tiżgura li togħla.
Poġġi l-gallettini maqtugħin fuq il-baking sheet ippreparat, ħalli ftit spazju bejniethom. Aħmi fil-forn għal madwar 8-12-il minuta jew sakemm il-gallettini jkunu kannella dehbi u msajrin.
Ladarba moħmija, neħħi l-gallettini mill-forn u ħallihom jiksħu fuq il-baking sheet għal 5 minuti. Imbagħad ittrasferihom fuq xtilliera tal-wajer biex jibred ftit qabel ma sservi. Igawdu l-gallettini tal-qamħirrum sħun bil-butir, il-ġamm, jew it-toppings preferuti tiegħek.
Ara aktar Riċetti tal-gallettini:
- Gallettini Savory
- Gallettini tax-xorrox
- Qatra gallettini
- Gallettini tal-Qamħ Sħiħ
- gallettini
- Gallettini tal-patata ħelwa
- Gallettini tal-Ġobon
Ricetta
Gallettini Easy Cornmeal
għodod
Ingredjenti
- 2 tazzi dqiq kollu
- 1 tazza Quaker qamħirrum isfar
- 1 sa ¼ tazzi xorrox
- 1 tablespoon trab tal-ħami
- ½ kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina melħ kosher
- 1 tablespoon għasel
- 12 imgħaref butir mingħajr melħ , maqtugħ f'½ pulzier u mkessaħ
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn tiegħek għal 450°F (230°C) u inforra folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina. Fi skutella kbira, ħallat flimkien id-dqiq għal kull skop, il-qamħirrum, it-trab tal-ħami, il-baking soda u l-melħ. Żid il-biċċiet tal-butir imkessaħ mal-ingredjenti niexfa. Uża pastry cutter jew subgħajk biex taqta’ l-butir fit-taħlita tad-dqiq sakemm tixbaħ frak oħxon; dan joħloq tessut flaky fil-gallettini.
- Fi skutella separata, ħallat ix-xorrox tal-butir u l-għasel sakemm magħquda sew. Agħmel bir fiċ-ċentru tal-ingredjenti niexfa u ferra t-taħlita tax-xorrox tal-butir. Ħawwad bil-mod bi spatula tal-gomma sakemm l-għaġina tibda tgħaqqad. Dawwar l-għaġina fuq wiċċ ħafif dqiq. Għaġna bil-mod l-għaġina ftit drabi sakemm iżżomm flimkien, imma oqgħod attent li ma taħdimx wisq. Agħfas l-għaġina f'ċirku ta' 9 pulzieri, ħxuna ta' madwar ¾ pulzier.
- Uża biscuit cutter ta’ 2-½ pulzieri biex taqta’ rawnds ta’ għaġina. Agħfas dritta 'l isfel mingħajr ma ddawwar il-cutter biex tiżgura li togħla. Poġġi l-gallettini maqtugħin fuq il-baking sheet ippreparat, ħalli ftit spazju bejniethom. Aħmi fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 8-12-il minuta jew sakemm il-gallettini jkunu kannella dehbi u msajrin.
- Ladarba moħmija, neħħi l-gallettini mill-forn u ħallihom jiksħu fuq il-baking sheet għal 5 minuti. Imbagħad ittrasferihom fuq xtilliera tal-wajer biex jibred ftit qabel ma sservi. Igawdu l-gallettini tal-qamħirrum sħun bil-butir, il-ġamm, jew it-toppings preferuti tiegħek.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.