Resipi ini menggabungkan kemanisan semula jadi ubi keledek dengan gerimis madu dan rempah hangat seperti kayu manis and pala.
Alpukat minyak salutkan kentang sebelum dibakar, membantu mencipta bahagian luar yang rangup sambil mengekalkan bahagian dalam yang lembut dan lembap. Jika nak tambah sikit crunch pun boleh pecan cincang.
Hidangan ini sesuai untuk makan malam keluarga yang selesa, potluck atau sebarang majlis lain apabila anda ingin menikmati hidangan yang sihat dan berperisa. Jadi mari kita panggang!
Cara Membuat Ubi Bakar
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F dan susun rak di tengah. Semasa ketuhar panas, letakkan pecan pada lembaran pembakar untuk dibakar sehingga ia berbau pedas dan sedikit lebih gelap, kira-kira 5 minit.
Keluarkan dari ketuhar dan ketepikan. Letakkan keledek di atas loyang yang telah dialas kertas perkamen dan renjiskan dengan minyak alpukat dan madu. Taburkan dengan kayu manis, buah pala, dan garam kosher di atas kentang dan toskan hingga berlapis.
Panggang sehingga perang keemasan dan lembut apabila ditikam dengan pisau, kira-kira 25 hingga 30 minit. Hidangkan keledek panggang dengan sedikit madu dan taburan pecan.
Resipi Berkaitan:
- Bawang Kentang Bawang Putih
- Keledek panggang
- Ubi keledek Cajun yang dibakar
- Kentang panggang
- Hash Kentang
- Kentang Bakar
Resipi
Kentang Panggang Mudah
Ramuan
- 4 ubi keledek , dikupas dan dipotong menjadi kiub 1 inci
- ¼ cawan minyak alpukat , ditambah lagi untuk menyiram kentang selepas masak
- ¼ cawan madu
- 2 sudu teh serbuk kayu manis
- ¼ sudu teh buah pala segar , parut
- ⅔ cawan pecan dicincang kasar , pilihan
- ⅛ sudu teh garam kosher
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F dan susun rak di tengah.
- Semasa ketuhar panas, letakkan pecan pada lembaran pembakar untuk dibakar sehingga ia berbau pedas dan sedikit lebih gelap, kira-kira 5 minit. Keluarkan dari ketuhar dan ketepikan.
- Letakkan ubi keledek pada lembaran pembakar yang dialas dengan kertas minyak, dan gerimis dengan minyak alpukat dan madu. Taburkan dengan kayu manis, buah pala, dan garam kosher di atas kentang dan toskan hingga berlapis. Panggang sehingga perang keemasan dan lembut apabila ditikam dengan pisau, kira-kira 25 hingga 30 minit. Hidangkan keledek panggang dengan sedikit madu dan taburan pecan.
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.