Jika anda suka kopi dan ais krim, anda perlu mencuba affogato! Pencuci mulut Itali klasik ini mencampurkan espresso panas dengan satu sudu ais krim vanila, menghasilkan gabungan lazat antara panas dan sejuk, pahit dan manis.
Kopi panas mencairkan sedikit aiskrim, menjadikan hidangan berkrim dan kaya.
Cara Membuat Affogato
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Bancuh espreso panas atau kopi pekat menggunakan penggiling kopi dan kain tipis untuk menapis sebarang serbuk kopi. Tambah dua sudu ais krim vanila ke dalam mangkuk kaca atau cetek. Tuangkan espresso atau kopi panas ke atas ais krim, meliputi semua ais krim.
Jika mahu, tambahkan ½ sudu besar minuman keras pilihan anda, seperti Kahlúa, amaretto, atau Frangelico, ke Affogato. Teratas dengan serpihan coklat, jika mahu. Taburkan serpihan coklat di atasnya. Hidangkan segera. Ambil sudu dan nikmati!
Resipi Berkaitan:
Resipi
Affogato mudah
Ramuan
- 2 sudu aiskrim kacang vanila berkualiti baik , seperti Häagen-Dazs
- ¼ cawan *(kualiti baik) espresso panas atau kopi yang dibancuh
- Serutan coklat , pilihan
Pilihan:
- Taburkan dengan ½ sudu besar Kahlúa , amaretto, Frangelico, cognac, Grand Marnier atau minuman keras lain pilihan anda.
arahan
- Dalam cawan atau mangkuk cetek, tambahkan dua sudu ais krim. Kemudian, tuangkan espresso atau kopi bru segar ke atas aiskrim. Siram dengan Kahlúa, jika mahu.
- Taburkan serpihan coklat di atasnya. Hidangkan segera. Ambil sudu dan nikmati!
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.