Tiada cara yang lebih baik untuk memulakan hari selain dengan secawan kopi yang enak untuk kekal bertenaga dan mengharungi hari. Berikut ialah resipi mudah untuk membuat Kopi Cold Brew Di Rumah: ringkas, kaya dengan rasa dan licin.
Gunakannya sebagai asas smoothie atau buat kiub kopi supaya ia tidak disiram. Kemungkinan berkafein tidak berkesudahan, kawan saya. Cuba Kopi Cold Brew!😉
Cara Membuat Kopi Cold Brew
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Kisar kacang dalam a pengisar kopi pada tetapan kasar; kopi yang dikisar hendaklah menyerupai gula pasir. Potong setebal dua kali 6 kali 6 inci kain cheesecloth. Letakkan Kopi Cold Brew di tengah dan ikat rapat dengan benang dapur.
Masukkan sachet ke dalam a periuk kera. Masukkan 4 cawan air sejuk dan tutup rapat. (Jika anda lebih suka, tambah kopi terus ke dalam air sejuk dan tapis melalui kain keju selepas direndam.) Sejukkan dan curam selama sekurang-kurangnya 12 jam, walaupun 18 hingga 24 jam adalah yang terbaik.
Keluarkan uncang, tekan untuk mengeluarkan sebanyak mungkin cecair kembali ke dalam balang, dan buang uncang. Tambah tiga cawan lagi air yang ditapis sejuk. Untuk menghidangkan, tuangkan Kopi Cold Brew. Tambah susu, dan pemanis digunakan. Nikmati!
Resipi Berkaitan:
- Batch besar dalgona coffee cafe cremoso
- Biji kopi yang disaluti coklat gelap
- Kopi kayu manis
- teko kopi
- Kopi ais maple
Resipi
Kopi Cold Brew Mudah
Ramuan
- 1 cawan biji kopi keseluruhan , dikisar kasar
- 7 cawan air ditapis sejuk , dibahagikan
arahan
- Kisar kacang dalam pengisar kopi pada tetapan kasar; kopi yang dikisar hendaklah menyerupai gula pasir.
- Potong kain cheesecloth setebal 6 kali 6 inci. Letakkan Kopi Cold Brew di tengah dan ikat rapat dengan benang dapur. Masukkan sachet ke dalam periuk. Masukkan 4 cawan air sejuk dan tutup rapat. (Jika anda mahu, anda boleh menambah kopi terus ke dalam air sejuk dan tapis melalui kain kasa selepas direndam.)
- Sejukkan dan curam selama sekurang-kurangnya 12 jam, walaupun 18 hingga 24 jam adalah yang terbaik. Keluarkan uncang, tekan untuk mengeluarkan sebanyak mungkin cecair kembali ke dalam balang, dan buang uncang. Tambah tiga cawan lagi air yang ditapis sejuk.
- Untuk menghidangkan, tuangkan Kopi Cold Brew. Tambah susu dan pemanis digunakan. Nikmati!
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.