Resepi Kebab Steak Madu Sriracha Terbaik. Kebab Steak yang lazat dan mudah ini boleh membuat hidangan atau pembuka selera malam minggu yang cepat dan mudah. Ia juga sangat serba boleh. Ia boleh disediakan dalam kedua-dua ketuhar dan panggangan.
Banyak bahagian berfungsi dengan baik dengan Kebab Steak Madu Sriracha ini, dari nasi hingga sayur-sayuran bermusim panggang hingga salad. Sama ada cara, anda akan mempunyai hidangan yang cepat dan mudah disediakan untuk keluarga dan rakan anda!
Cara Membuat Kebab Steak Sriracha Madu
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Potong daging lembu menjadi kiub 1 ½ hingga 1 ¾ inci dan letakkannya ke dalam mangkuk adunan yang besar. Masukkan semua bahan perapan ke dalam mangkuk dan toskan hingga berbalut. Letakkan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara atau beg plastik yang boleh ditutup dan biarkan perapan selama 1 hingga 2 jam.
Sementara itu, rendam lidi kayu dalam air. Potong bawang merah menjadi empat bahagian dan pisahkan setiap satu kepada 3 atau 4 bahagian; sekali daging telah diperap, benang longgar 3 atau 4 keping berselang seli dengan bahagian bawang pada lidi.
Taburkan kedua-dua belah daging dan bawang dengan perasa madu sriracha. Sembur rak dawai dengan semburan masak nonstick; tetapkan rak dalam kuali lembaran. Letakkan semua Steak Kebab di atas rak dawai yang disediakan, dan panggang Steak Kebab di atasnya selama 12 - 15 minit atau mengikut kematangan yang diingini, pusing sekali.
(Mungkin perlu masak selama beberapa minit lagi/kurang hingga kematangan yang diingini). Sebagai alternatif, anda boleh memanggang Steak Kebab ini; panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi.
Letakkan di atas panggangan dan masak, dengan penutup, diturunkan, selama 2 hingga 3 minit setiap sisi, 8 hingga 12 minit semuanya (8 minit untuk jarang dan 12 minit untuk sederhana). Keluarkan dari api dan biarkan berehat selama 2 hingga 3 minit sebelum dihidangkan. Nikmati! Berpasangan dengan kami Salad Taman Cincang dengan Pembalut Buttermilk Limau Berkrim.
Lebih banyak resipi daging lembu:
- Resipi bebola daging yang sempurna
- Resipi bebola daging buatan sendiri klasik
- Resipi Stew Daging Lembu dengan Lobak Merah dan Ubi
- Resipi Beef Milanese "Milanesa de Carne" Terbaik.
- Resipi Stew Daging Lembu dengan Lobak Merah dan Ubi
Resipi
Kebab Steak Sriracha Madu Mudah
Ramuan
- 2 lbs. Daging sirloin atas atau Daging Bulat , potong seukuran gigitan
- 3 sudu makan Perencah Madu Sriracha , dibahagikan
- 1 sudu teh serbuk bawang putih berbutir
- 1 sudu makan lada cayenne tanah
- 1 sudu makan bawang cincang dehidrasi
- Jus dan kulit dari 2 kapur besar atau lemon
- 2 bawang merah besar , potong empat
arahan
- Potong daging lembu menjadi kiub 1 ½ hingga 1 ¾ inci dan letakkan ke dalam mangkuk adunan yang besar. Masukkan semua bahan perapan ke dalam mangkuk dan toskan hingga berbalut. Letakkan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara atau beg plastik yang boleh ditutup dan biarkan perapan selama 1 hingga 2 jam.
- Sementara itu, rendam lidi kayu dalam air. Potong bawang merah menjadi empat dan asingkan setiap suku kepada 3 atau 4 bahagian. Setelah daging telah diperap, benang longgar 3 atau 4 keping daging berselang-seli dengan bahagian bawang pada lidi.
- Taburkan kedua-dua belah daging dan bawang dengan perasa madu sriracha. Sembur rak dawai dengan semburan masak nonstick; tetapkan rak dalam kuali lembaran. Letakkan semua Steak Kebab di atas rak dawai yang disediakan, dan panggang Steak Kebab di atasnya selama 12 - 15 minit atau mengikut kematangan yang diingini, pusing sekali. (Mungkin perlu masak selama beberapa minit lagi/kurang hingga kematangan yang diingini).
- Secara bergantian, anda boleh memanggang Steak Kebab ini; panaskan gril dengan api sederhana tinggi. Letakkan di atas panggangan dan masak, dengan penutup, diturunkan, selama 2 hingga 3 minit setiap sisi, 8 hingga 12 minit semuanya (8 minit untuk jarang dan 12 minit untuk sederhana). Keluarkan dari api dan biarkan berehat selama 2 hingga 3 minit sebelum dihidangkan. Nikmati!
- Padankan dengan Salad Taman Cincang kami dengan Pembalut Buttermilk Limau Berkrim.
Nota
- Memanaskan semula dalam ketuhar: Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Letakkan kebab stik pada lembaran penaik yang dialas dengan kertas parchment dan tutup dengan foil. Bakar selama 10-15 minit atau sehingga panas.
- Memanaskan semula di atas dapur: Panaskan kuali di atas api sederhana dan masukkan satu sudu minyak. Setelah minyak panas, masukkan kebab stik dan masak selama 5-7 minit, sekali-sekala diputar, sehingga panas.
- Memanaskan semula pada panggangan: Panaskan panggangan ke api sederhana tinggi. Letakkan kebab stik di atas panggangan dan masak selama 3-5 minit, putar sekali-sekala, sehingga dipanaskan.
- Perap: Anda boleh memerap stik dalam Perencah Madu Sriracha sehingga 24 jam di dalam peti sejuk. Ini membolehkan daging menyerap rasa dan menjadikannya lebih lembut.
- Menusuk: Selepas perap stik, anda boleh memasukkan daging dan bawang pada lidi dan menyejukkannya sehingga 24 jam sebelum memanggang atau memanggang.
- Penyimpanan: Setelah kebab stik dicucuk, simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga anda memasaknya.
- Memasak: Apabila anda sudah bersedia untuk memasak kebab stik, keluarkannya dari peti sejuk dan biarkan ia mencapai suhu bilik selama kira-kira 20-30 minit sebelum memanggang atau memanggang.
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.