Jika anda peminat rasa manis dan pedas, maka resipi Guava Bars ini adalah yang anda cari! Dibuat dengan asas yang kaya dan pedas serta lapisan pes jambu batu yang manis, bar ini pasti akan menjadi kegemaran sesiapa sahaja yang menyukai rasa tropika jambu batu.
Dan bahagian yang terbaik? Batang jambu batu ini mudah dibuat dan hanya memerlukan sebilangan kecil bahan. Sama ada anda menghidangkannya untuk pencuci mulut atau menikmatinya dengan koko panas, mereka akan memuaskan hati manis anda.
Cara Membuat Bar Jambu Batu
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Panaskan ketuhar hingga 350 °F dan laraskan rak ke kedudukan tengah. Sembur loyang 8 inci dengan semburan masak. Alas kuali dengan kertas parchment supaya ia tergantung pada dua sisi. Sembur parchment.
Letakkan pecan, tepung, kelapa, oat, serbuk penaik, dan garam kosher dalam mangkuk pemproses makanan yang dilengkapi dengan bilah keluli. Pukul adunan sehingga mempunyai tekstur halus seperti pasir. Mengetepikan.
Dalam mangkuk elektrik pengadun, pukul mentega bersama gula pasir dan gula perang ringan pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan berkrim. Masukkan telur dan pukul hingga sebati. Masukkan bancuhan tepung ke dalam adunan mentega dan pukul dengan kelajuan rendah sehingga sebati.
(Doh akan melekit). Taburkan dua pertiga daripada doh dalam rumpun dalam loyang dan tekan perlahan dengan tangan yang ditaburkan tepung di bahagian bawah dan ½ inci ke atas bahagian tepi.
Sebarkan Pengawetan Jambu Batu di atas permukaan doh, meninggalkan ruang ¼ inci di antara jambu batu dan sisi hidangan pembakar.
Cubit kepingan sederhana adunan yang tinggal dengan jari anda dan jatuhkan rata di atas jambu batu (ia tidak akan ditutup).
Bakar batang jambu batu selama 35 minit sehingga topping berwarna perang keemasan. Biarkan batang jambu batu sejuk di dalam loyang di atas a rak selama lebih kurang 15 minit. Menggunakan kertas parchment yang tidak terjual, angkat bar dari kuali ke atas kaunter.
Tarik kertas parchment dari sisi untuk mengelakkan melekat, kemudian biarkan ia duduk sehingga sejuk sepenuhnya. Setelah sejuk, keluarkan bar dari kuali dan potong kepada 8 bahagian—simpan pada suhu bilik sehingga dua hari.
Berpasangan dengan kami Koko Panas Yang Sedap
Resipi Berkaitan:
- Bar Oatmeal Strawberi
- Bar Pai Epal
- Bar Nanas Kelapa
- Bar Kek Keju Limoncello
- Batang Lemon
- Bar Coklat Keto
Resipi
Bar Jambu Batu Mudah
Ramuan
- 64 g ½ cawan pecan , dibakar
- 139 g 1 cawan tepung serba guna , disudukan ke dalam cawan penyukat dan ratakan dengan pisau
- 27 g ½ cawan serpihan kelapa tanpa gula
- 23 g ¼ cawan oat gulung kuno
- ¼ sudu teh serbuk penaik
- 1 letak mentega tanpa garam , dilembutkan
- 103 g ½ cawan gula pasir
- 51 g ¼ cawan gula perang ringan
- ⅛ sudu teh garam kosher
- 1 telur besar , suhu bilik
arahan
- Panaskan ketuhar kepada 350 °F dan laraskan rak ketuhar ke kedudukan tengah. Sembur loyang 8 inci dengan semburan masak. Alas kuali dengan kertas parchment supaya ia tergantung pada dua sisi. Sembur kertas.
- Dalam mangkuk pemproses makanan yang dipasang dengan bilah keluli, letakkan pecan, tepung, kelapa, oat, serbuk penaik dan garam halal. Denyut sehingga adunan sehingga tekstur halus seperti pasir. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk pengadun elektrik, pukul mentega dengan gula pasir dan gula perang ringan pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan berkrim. Masukkan telur dan pukul sehingga sebati.
- Masukkan bancuhan tepung ke dalam adunan mentega dan pukul pada kelajuan rendah sehingga sebati. (Adunan akan melekit). Taburkan dua pertiga daripada doh dalam rumpun dalam loyang dan tekan perlahan dengan tangan yang ditaburkan tepung di bahagian bawah dan ½ inci ke atas bahagian tepi.
- Sapukan Pengawet Jambu Batu ke atas permukaan doh, tinggalkan ruang ¼ inci antara jambu batu dan bahagian tepi loyang. Cubit kepingan sederhana adunan yang tinggal dengan jari anda dan jatuhkan rata di atas jambu batu (ia tidak akan ditutup).
- Bakar batang jambu batu selama kira-kira 35 minit sehingga topping berwarna perang keemasan. Biarkan batang jambu batu sejuk di dalam loyang di atas rak selama kira-kira 15 minit.
- Dengan menggunakan kertas parchment yang tidak terjual, angkat bar keluar dari kuali dan ke atas meja. Tarik kertas minyak dari sisi untuk mengelakkan melekat, dan kemudian biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Setelah sejuk, keluarkan bar dari kuali dan potong kepada 8 bahagian—simpan pada suhu bilik sehingga dua hari. Gandingkan dengan Koko Panas Sedap kami
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.