Jika anda mendambakan rasa kawasan tropika, bar nanas kelapa ini adalah hidangan yang sempurna. Dengan mentega, kerak manis dan isi berkrim, buah-buahan, bar ini penuh dengan rasa dan tekstur.
Gabungan cebisan buah nenas yang berair, kelapa manis yang dicincang dan sedikit jus limau nipis menghasilkan isi yang menyelerakan dan manis. Topping kelapa menambah kemasan rangup dan pedas yang pasti memuaskan hati manis anda.
Bar ini bukan sahaja lazat, tetapi ia juga mudah dibuat. Kerak disatukan hanya dalam beberapa minit dengan bahan-bahan ringkas: mentega, gula perang muda, ekstrak kelapa, garam halal dan tepung serba guna. Sebaik sahaja kerak dibakar dengan sempurna, intinya mudah untuk dipasang.
Hanya campurkan bersama telur, ekstrak vanila, ekstrak kelapa, garam, dan jus lemon, kemudian masukkan nanas dan kelapa yang disalut dengan bancuhan tepung. Tuangkan inti ke atas kerak, taburkan lebih banyak kelapa, dan bakar sehingga perang keemasan.
Bar kelapa nanas tropika ini merupakan pencuci mulut yang bagus untuk sebarang majlis, sama ada anda menganjurkan barbeku musim panas, membawa hidangan untuk potluck atau mencari hidangan manis untuk dinikmati di rumah. Ia juga cukup serba boleh untuk dihidangkan dalam keadaan sejuk atau pada suhu bilik, menjadikannya pilihan yang bagus untuk bila-bila masa sepanjang tahun.
Jadi, sama ada anda seorang pencinta kelapa, penggemar nanas, atau hanya mencari pencuci mulut yang lazat dan mudah dibuat, bar ini pasti akan menjadi kegemaran baharu dalam koleksi resipi anda. Untuk lebih banyak resipi bar yang lazat, cubalah lazat kami Bar Jambu Batu, Bar Oatmeal Strawberi, Bar Kek Keju Limoncello, Batang Lemon, dan Bar Pai Epal. Hidangan lazat ini sesuai untuk sebarang majlis!"
Cara Membuat Bar Nanas Kelapa
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Griskan loyang persegi 9 inci atau alaskan dengan kertas parchment. Dalam mangkuk sederhana, satukan bahan kerak dan gaul sehingga sebati. Tekan adunan ke bahagian bawah kuali yang disediakan untuk membentuk lapisan yang sekata. Bakar kerak selama 12-15 minit atau sehingga ia berwarna perang keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk selama 10 minit.
Sementara itu, sediakan inti. Dalam mangkuk sederhana yang berasingan, satukan telur, ekstrak vanila, ekstrak kelapa dan jus lemon. Pukul sehingga sebati. Masukkan tidbits nanas toskan dan kelapa parut manis ke dalam adunan telur. Gaul sehingga semuanya bersalut.
Dalam mangkuk sederhana lain, satukan gula perang ringan, tepung serba guna dan garam kosher. Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah dan gaul rata. Tuangkan adunan inti ke atas kerak, ratakan. Taburkan bahagian atas dengan baki kelapa parut manis.
Bakar batang selama 25-27 minit atau sehingga topping kelapa bertukar menjadi perang keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan bar sejuk sepenuhnya di dalam kuali. Setelah sejuk, hiris bar pencuci mulut kelapa nanas dan hidangkan.
Resipi Berkaitan:
Resipi
Bar Nanas Kelapa Mudah
Alatan
- Loyang pembakar 9 inci persegi
- (3) Mangkuk Sederhana
Ramuan
Kerak:
- 125 g (1 cawan) tepung serba guna
- ½ cawan Mentega tanpa garam
- ½ cawan gula perang ringan
- ¼ sudu teh garam kosher
- 1 sudu teh ekstrak kelapa
Mengisi:
- ⅓ cawan gula perang ringan
- ¼ cawan tepung serbaguna
- ¼ sudu teh garam kosher
- 2 besar telur
- 2 sudu teh ekstrak vanila tulen
- 1 sudu teh ekstrak kelapa
- 1 sudu makan jus lemon atau limau segar
- 1 cawan tidbits nanas dalam 100% jus toskan
- 1 cawan cincang kelapa manis
Puncak:
- 1 cawan cincang kelapa manis
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Griskan loyang persegi 9 inci atau alaskan dengan kertas parchment. Dalam mangkuk sederhana, satukan bahan kerak dan gaul sehingga sebati. Tekan adunan ke bahagian bawah kuali yang disediakan untuk membentuk lapisan yang sekata. Bakar kerak selama 12-15 minit atau sehingga ia berwarna perang keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia sejuk selama 10 minit.
- Sementara itu, sediakan inti. Dalam mangkuk sederhana yang berasingan, satukan telur, ekstrak vanila, ekstrak kelapa dan jus lemon. Pukul sehingga sebati.
- Masukkan tidbits nanas toskan dan kelapa parut manis ke dalam adunan telur. Gaul sehingga semuanya bersalut.
- Dalam mangkuk sederhana lain, satukan gula perang ringan, tepung serba guna dan garam kosher. Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah dan gaul rata. Tuangkan adunan inti ke atas kerak, ratakan. Taburkan bahagian atas dengan baki kelapa parut manis.
- Bakar batang selama 25-27 minit atau sehingga topping kelapa bertukar menjadi perang keemasan. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan bar sejuk sepenuhnya di dalam kuali. Setelah sejuk, potong ke dalam bar dan hidangkan.
Nota
Untuk mengelakkan bar daripada melekat bersama, anda boleh meletakkan lapisan kertas parchment atau kertas lilin di antaranya.
Jika anda ingin membekukan bar, bungkusnya dengan ketat dalam bungkus plastik atau kerajang aluminium dan simpannya dalam bekas kedap udara atau beg beku sehingga tiga bulan. Pemanasan semula: Untuk memanaskan semula bar, panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Letakkan bar pada lembaran pembakar dan bakar selama 5-10 minit atau sehingga panas.
Sebagai alternatif, anda boleh ketuhar gelombang mikro bar selama 10-20 saat pada kuasa sederhana atau sehingga dipanaskan.
Perlu diingat bahawa memanaskan semula bar boleh menjejaskan teksturnya, jadi sebaiknya panaskan semula apa yang anda rancang untuk makan sahaja dan bukan keseluruhan kumpulan. Buat-Maju Buat bar sehingga dua hari lebih awal daripada masa dan simpannya dalam bekas kedap udara pada suhu bilik atau dalam peti sejuk.
Jika anda ingin membuat bar lebih awal daripada masa, anda boleh membekukannya sehingga tiga bulan. Balut dengan ketat dalam bungkus plastik atau aluminium foil dan simpan dalam bekas kedap udara atau beg beku.
Apabila anda sudah bersedia untuk menghidangkan bar, biarkan ia cair pada suhu bilik selama beberapa jam atau semalaman di dalam peti sejuk.
Jika anda ingin menghidangkan bar dalam keadaan hangat, anda boleh memanaskannya semula dalam ketuhar atau gelombang mikro, seperti yang diterangkan dalam jawapan sebelumnya.
Untuk menjadikan bar kelihatan segar dan menarik, anda boleh taburkan kelapa parut tambahan di atas sebelum dihidangkan. Perlu diingat bahawa tekstur dan rasa bar mungkin berubah sedikit apabila anda membuatnya lebih awal, terutamanya jika anda membekukannya. Walau bagaimanapun, mereka harus tetap lazat dan menyeronokkan. Cara Membekukan Apabila bar telah disejukkan sepenuhnya, bungkusnya dengan ketat dalam bungkus plastik atau kerajang aluminium. Pastikan ia ditutup sepenuhnya untuk mengelakkan peti sejuk terbakar.
Letakkan bar yang dibalut dalam bekas selamat beku atau beg beku yang boleh ditutup semula. Jika menggunakan beg, tekan udara sebanyak mungkin sebelum menutup.
Labelkan bekas atau beg dengan tarikh dan kandungan.
Letakkan bekas atau beg di dalam peti sejuk dan beku sehingga 3 bulan.
Apabila anda sudah bersedia untuk makan bar, keluarkannya dari peti sejuk dan biarkan ia cair pada suhu bilik selama beberapa jam atau semalaman di dalam peti sejuk.
Jika anda ingin menghidangkan bar dalam keadaan hangat, panaskan semula dalam ketuhar atau gelombang mikro seperti yang diterangkan dalam jawapan sebelumnya. Perlu diingat bahawa pembekuan boleh menjejaskan tekstur dan rasa bar, jadi mereka mungkin tidak sama dengan yang segar. Walau bagaimanapun, mereka harus tetap enak dan menyeronokkan.
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.