This Cranberry Apple Sauce is the perfect accompaniment to roast turkey or ham. It can be made in any flavor variation, but nothing beats this version with apples.
This dish combines sweet and tart flavors for a well-balanced taste, making it a Thanksgiving favorite! In addition, Cranberry Sauce with Apples is easy to prepare in advance, so you don't have any last-minute cooking during that hectic time of year.
Bagaimana cara untuk membuat Sos Epal Kranberi
Catatan: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
In a medium saucepan over medium heat, bring the orange juice, zest, sugar, and water to a simmer. Add the cranberries, apple, nutmeg, salt, and cinnamon stick, and increase the heat to high.
Setelah adunan mendidih, kecilkan api hingga mendidih dan masak sehingga cranberry pecah, kacau atau pusingkan kuali sekali-sekala.
Carefully taste and adjust the sugar as needed. When cranberries have broken and the sauce has thickened to your preference, about 10 to 15 minutes, remove from the heat and transfer to a heat-proof bowl to cool.
Store in an airtight container in the refrigerator for later use.
Lagi Resipi Kegemaran
- Roti Jagung Sedap Mudah dengan Biji Keju dan Anise
- Kaserol Ubi Manis dengan Marshmallow
- Kentang lenyek
- Isian Roti Jagung Sosej
- Kentang Panggang Rangup
- Keledek Panggang dengan Madu dan Kayu Manis
Resipi
Sos Epal Kranberi Mudah
Ramuan
- Satu beg 12 auns segar atau cranberi , beku dibersihkan
- ¾ hingga 1 cawan gula pasir atau sirap maple , bergantung pada tahap kemanisan yang anda inginkan
- 1 cawan gula perang ringan
- 1 epal nenek smith , dikupas, dibuang teras dan dicincang
- 1 kulit kayu manis
- ½ sudu teh buah pala segar
- 1 sudu makan semangat oren
- ¼ cawan air
- Jus dan kulit dari 1 lemon (kira-kira ¼ cawan)
- ⅛ sudu teh garam kosher
arahan
- Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, masak jus oren, minyak zaitun, gula, dan air hingga mendidih. Masukkan cranberi, epal, buah pala, garam, dan batang kayu manis, dan naikkan kepada api yang tinggi.
- Setelah adunan mendidih, kecilkan api hingga mendidih dan masak sehingga cranberry pecah, kacau atau pusingkan kuali sekali-sekala.
- Rasa dan laraskan gula dengan teliti mengikut keperluan. Apabila cranberry telah pecah dan sos telah pekat mengikut pilihan anda, kira-kira 10 hingga 15 minit, keluarkan dari api dan pindahkan ke mangkuk kalis haba untuk menyejukkan. Simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk untuk kegunaan kemudian.
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.