Jika anda sedang mencari resipi Muffin yang lazat dan mudah, resipi ini akan membantu!
Cuba mufin epal berempah dengan badam ini. Ia dibuat dengan minyak Avocado tulen dan susu mentega dan dihiasi dengan campuran rempah hangat dan badam cincang.
Cara Membuat Muffin Epal Berempah
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Panaskan ketuhar hingga 400 °F. gris a Loyang muffin 12 cawan dengan mentega atau sembur dengan semburan masak tidak melekat. Pukul tepung, serbuk penaik, dan rempah dalam mangkuk besar. Mengetepikan.
Potong badam secara kasar, tambah separuh ke dalam adunan tepung, dan masukkan separuh lagi ke dalam mangkuk kecil dengan sudu teh kedua kayu manis tanah dan 1 sudu besar gula turbinado tambahan.
Dalam mangkuk sederhana, pukul minyak alpukat, madu, dan gula perang sehingga sebati, kira-kira 2 minit. Kikis bahagian tepi mangkuk dengan spatula getah.
Tambah telur, 1 pada satu masa, dan campurkan selepas setiap satu; mengikis ke bawah sisi mangkuk, seperti yang diperlukan. Pukul dalam buttermilk and ekstrak vanila tulen. Masukkan bancuhan tepung dan kaup balik sehingga sebati. Masukkan epal cincang dan lipat sehingga sebati.
Jangan campur terlalu banyak! Sendukkan adunan sekata ke dalam loyang muffin yang telah disediakan. Cawan mesti penuh. Taburkan topping secara rata di atas. Bakar Muffin Epal Berempah selama kira-kira 20 minit atau sehingga pencungkil gigi yang dimasukkan ke dalam bahagian tengah mufin menjadi bersih.
Seterusnya, keluarkan Muffin Epal Berempah dari ketuhar dan sejukkan selama 5 minit di dalam kuali. Kemudian, bawa mereka keluar ke rak untuk Muffin Epal Berempah habis penyejukan. Nikmati!
Resipi Berkaitan:
- Muffin Labu dengan Pecan Streusel
- Muffin Strawberi
- muffin epal berempah
- Muffin Coklat Mini Pisang
- Muffin Pisang Coklat
- Muffin Roti Jagung Labu dengan Rempah Labu
Resipi
Muffin Epal Berempah Mudah
Alatan
Ramuan
Untuk Muffin Epal Berempah
- 125 ml (½ cawan) minyak alpukat atau mentega tanpa garam, dicairkan dan disejukkan
- 125 g (⅔ cawan) gula perang ringan
- 2 telur besar , suhu bilik
- 60 ml (¼ cawan) susu mentega atau susu penuh
- 125 ml (½ cawan) madu
- 15 ml ekstrak vanila tulen
- 219 g (1-¾ cawan) tepung serba guna, disudu, diratakan dan diayak
- 2 sudu teh serbuk penaik
- ¼ sudu teh garam kosher
- 2 sudu teh serbuk kayu manis , dibahagikan
- ⅛ sudu teh tanah allspice
- ¼ sudu teh pala tanah
- ⅛ sudu teh ulas tanah
- 2 cawan membakar epal , dikupas, dibuang inti, dan dicincang halus atau diparut (lebih kurang 2 epal sederhana) gabungkan dengan jus daripada setengah limau untuk mengelakkan pengoksidaan.
Untuk topping:
- 1 sudu makan gula turbinado atau gula perang ringan
- 75 g (½ cawan) badam atau pecan, dicincang
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 400 °F. Griskan loyang muffin 12 cawan dengan mentega atau sembur dengan semburan masak tidak melekat. Pukul tepung, serbuk penaik, dan rempah dalam mangkuk besar. Mengetepikan.
- Potong badam secara kasar, masukkan separuh daripadanya ke dalam adunan tepung, dan masukkan separuh lagi ke dalam mangkuk kecil dengan sudu teh kedua kayu manis tanah dan 1 sudu besar gula turbinado tambahan.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama minyak alpukat, madu, dan gula perang sehingga sebati, kira-kira 2 minit. Kikis bahagian tepi mangkuk dengan spatula getah. Masukkan telur, satu demi satu, dan gaul rata selepas setiap penambahan; kikis bahagian tepi mangkuk, mengikut keperluan.
- Pukul dalam buttermilk dan ekstrak vanila tulen. Masukkan adunan tepung dan kaup balik sehingga sebati. Masukkan epal cincang dan lipat sehingga sebati. Jangan over mix! Sendukkan adunan rata ke dalam loyang muffin yang telah disediakan. Cawan mesti penuh. Taburkan topping secara rata di atas.
- Bakar, Muffin Epal Berempah selama kira-kira 18 hingga 20 minit, atau sehingga pencungkil gigi dimasukkan ke dalam bahagian tengah mufin, keluar bersih. Seterusnya, keluarkan Muffin Epal Berempah dari ketuhar, sejukkan selama 5 minit dalam kuali, kemudian keluarkannya ke atas rak untuk Muffin Epal Berempah selesai disejukkan. Nikmati!
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.