चविष्ट, सहज बनवता येईल असा नाश्ता किंवा आरोग्यदायी नाश्ता शोधत आहात? मग ही रेसिपी फक्त तुमच्यासाठी आहे! हे मफिन पांढरे संपूर्ण गव्हाचे पीठ आणि ताक घालून बनवले जातात. ते आहेत फायबर आणि प्रथिनांनी भरलेले, आणि बेदाणे किंवा मनुका जोडल्याने एक स्वादिष्ट गोडपणा येतो.
आणि सर्वोत्तम भाग? हे मफिन्स पटकन चाबूक मारले जाऊ शकतात, ते जाता-जाता न्याहारी किंवा स्नॅक पर्याय बनवतात. मग आजच ही रेसिपी वापरून स्वादिष्ट आणि पौष्टिक पदार्थाचा आनंद का घेऊ नये?
संपूर्ण गव्हाचा आयरिश सोडा ब्रेड मफिन्स कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 400 °F वर गरम करा आणि मध्यभागी ओव्हन रॅक सेट करा. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह मानक 12-कप मफिन पॅन ग्रीस करा. एका मध्यम वाडग्यात, संपूर्ण गव्हाचे पीठ, बेकिंग सोडा, दाणेदार साखर आणि हलकी तपकिरी साखर फेटा.
वेगळ्या मध्यम वाडग्यात, अंडी, वितळलेले लोणी, मीठ, व्हॅनिला आणि ताक फेटा. द्रव मिश्रणात कोरडे साहित्य आणि करंट्स घाला. एकत्र होईपर्यंत मिसळण्यासाठी रबर स्पॅटुला वापरा; पीठ खूप घट्ट होईल.
जास्त मिसळू नका! तयार मफिन पॅनमध्ये पिठात चमच्याने, कप सुमारे ¾ भरलेले भरा. टर्बिनाडो मफिन्सवर समान रीतीने शिंपडा.
संपूर्ण गहू आयरिश सोडा ब्रेड मफिन्स 18 ते 20 मिनिटे, किंवा सोनेरी होईपर्यंत बेक करा आणि सेट करा आणि मफिनच्या मध्यभागी घातलेला केक टेस्टर स्वच्छ बाहेर येईल.
मफिन्सला पॅनमध्ये 5 मिनिटे थंड होऊ द्या, नंतर सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत त्यांना वायर रॅकमध्ये स्थानांतरित करा. आमच्या संपूर्ण-गहू आयरिश सोडा ब्रेड मफिन्सचा आनंद घ्या!
संबंधित पाककृती:
- पेकन स्ट्रुसेलसह भोपळा मफिन्स
- स्ट्रॉबेरी मफिन्स
- मसालेदार ऍपल मफिन्स
- केळी मिनी चॉकलेट चिप मफिन्स
- चॉकलेट केळी मफिन्स
- भोपळा मसाल्यासह भोपळा कॉर्नब्रेड मफिन्स
कृती
सोपे संपूर्ण गहू आयरिश सोडा ब्रेड मफिन्स
साहित्य
- 284 g (2-¼ कप) पांढरे संपूर्ण गव्हाचे पीठ, मोजण्याच्या कपमध्ये चमच्याने आणि सपाट केले
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 मोठा अंडी , खोलीचे तापमान
- 44 g (3 चमचे) दाणेदार साखर
- ¼ चमचे मीठ
- 32 g (2 चमचे) हलकी तपकिरी साखर
- 2 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- 1 कप ताक किंवा आंबट दूध
- 6 चमचे अनसाल्टेड बटर , वितळले आणि थंड केले
- 1-⅓ कप मनुका किंवा मनुका
- 1-½: चमचे टॉपिंगसाठी टर्बिनाडो किंवा चमकदार पांढरी साखर
सूचना
- ओव्हन 400 °F वर गरम करा आणि मधल्या स्थितीत ओव्हन रॅक सेट करा. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह मानक 12-कप मफिन पॅन ग्रीस करा. एका मध्यम भांड्यात संपूर्ण गव्हाचे पीठ, बेकिंग सोडा, दाणेदार साखर आणि हलकी तपकिरी साखर फेटा.
- एका वेगळ्या मध्यम वाडग्यात अंडी, वितळलेले लोणी, मीठ, व्हॅनिला आणि ताक फेटा. द्रव मिश्रणात कोरडे साहित्य आणि करंट्स घाला. फक्त एकत्र होईपर्यंत मिसळण्यासाठी रबर स्पॅटुला वापरा; पीठ खूप घट्ट होईल.
- जास्त मिसळू नका! तयार मफिन पॅनमध्ये पिठात चमच्याने, कप सुमारे ¾ भरलेले भरा. टर्बिनाडो मफिन्सवर समान रीतीने शिंपडा.
- संपूर्ण गहू आयरिश सोडा ब्रेड मफिन्स 18 ते 20 मिनिटे बेक करावे, किंवा सोनेरी होईपर्यंत आणि सेट होईपर्यंत, आणि मफिनच्या मध्यभागी एक केक टेस्टर घातलेला, स्वच्छ बाहेर येतो.
- मफिन्सला पॅनमध्ये 5 मिनिटे थंड होऊ द्या, नंतर सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत थंड होण्यासाठी वायर रॅकमध्ये स्थानांतरित करा. आमच्या संपूर्ण गहू आयरिश सोडा ब्रेड मफिन्सचा आनंद घ्या!
टिपा
- साठवणे: थंड केलेले संपूर्ण गहू आयरिश सोडा ब्रेड मफिन्स एका हवाबंद कंटेनरमध्ये खोलीच्या तपमानावर 2 दिवस किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 आठवड्यापर्यंत.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: मायक्रोवेव्हमध्ये सुमारे 5 ते 10 सेकंद गरम होईपर्यंत.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.