ही हेल्दी मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्स रेसिपी (साखर-मुक्त) साखर-आणि लोणी-मुक्त आहे आणि संपूर्ण गव्हाचे पीठ, गव्हाचे जंतू, सफरचंद, गाजर, बेदाणे, टोस्ट केलेले पेकन, सूर्यफूल बियाणे आणि न गोड केलेले खोबरे यांसारख्या आरोग्यदायी घटकांनी भरलेले आहे.
जाता जाता नाश्त्यासाठी हे योग्य आहे!
हेल्दी मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्स कसे बनवायचे
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 375 °F वर गरम करा. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह 12-कप मफिन टिन ग्रीस करा किंवा कपकेक लाइनर वापरा. एका मोठ्या वाडग्यात चाळलेले संपूर्ण गव्हाचे पीठ, मोंक फ्रूट, बेकिंग सोडा, दालचिनी, आले आणि नारंगी रंग एकत्र फेटा.
एका वेगळ्या वाडग्यात, अंडी, मीठ, तेल, संत्र्याचा रस आणि व्हॅनिला अर्क एकत्र फेटून घ्या. पिठाच्या मिश्रणात मनुका, गाजर, सफरचंद, नारळ, पेकान, सूर्यफूल बिया आणि गव्हाचे जंतू घाला.
एकत्र होईपर्यंत सर्वकाही एकत्र करा आणि पीठाचे खिसे शिल्लक नाहीत; जास्त मिसळू नका. तयार मफिन पॅनमध्ये पिठात चमच्याने, ते शीर्षस्थानी भरा. ते भरलेले असतील.
हेल्दी मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्स सुमारे 25 मिनिटे बेक करा, जोपर्यंत घुमटाकार आणि आतील मफिन्सपैकी एकाच्या मध्यभागी घातलेला केक टेस्टर स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.
ओव्हनमधून निरोगी मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्स काढा आणि त्यांना रॅकवर पॅनमध्ये सुमारे 5 मिनिटे थंड होऊ द्या. पूर्णपणे थंड होण्यासाठी मफिन्स रॅकवर वळवा.
झाकून ठेवा आणि खोलीच्या तपमानावर 3 दिवसांपर्यंत ठेवा. आमच्या निरोगी मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्सचा (साखर-मुक्त) आनंद घ्या!
संबंधित पाककृती:
कृती
हेल्दी मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्स (साखर-मुक्त)
साहित्य
- 250 g (2 कप) पांढरे संपूर्ण गव्हाचे पीठ किंवा संपूर्ण गव्हाचे पीठ, चमच्याने आणि सपाट करून चाळलेले
- 2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे दालचिनी
- ½ चमचे ग्राउंड आलेख
- 242 g (1 ½ कप) एल्युलोज स्वीटनर
- ¼ चमचे कोशेर मीठ
- 3 मोठ्या अंडी , खोलीचे तापमान
- ¾ कप एवोकॅडो तेल , द्राक्ष तेल, किंवा expeller-दाबलेले सूर्यफूल तेल
- ¼ कप ताजे संत्र्याचा रस
- 1 चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 2 कप गाजर , सोललेली आणि चिरलेली (सुमारे 4 मोठी गाजरं)
- 1 मोठे ग्रॅनी स्मिथ सफरचंद , सोललेली, कोरलेली, आणि चिरलेली
- 40 g (½ कप) कापलेला नारळ, गोड न केलेला
- 36 g (⅓ कप) टोस्ट केलेले पेकन किंवा अक्रोड, चिरून
- 33 g (⅓ कप) कच्चे सूर्यफूल बियाणे, मीठ न केलेले
- 33 g (⅓ कप) गव्हाचे जंतू किंवा फ्लेक्ससीड पेंड
- ⅔ कप द्राक्षे
- 1 चमचे ऑरेंज झेस्ट किंवा लिंबू झेस्ट
सूचना
- ओव्हन 375 °F वर गरम करा. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह 12-कप मफिन टिन ग्रीस करा किंवा कपकेक लाइनर वापरा. एका मोठ्या वाडग्यात, चाळलेले संपूर्ण गव्हाचे पीठ, मोंक फ्रूट, बेकिंग सोडा, दालचिनी, आले आणि संत्र्याचा रस एकत्र फेटा.
- वेगळ्या वाडग्यात, अंडी, मीठ, तेल, संत्र्याचा रस आणि व्हॅनिला अर्क एकत्र फेटून घ्या. पिठाच्या मिश्रणात मनुका, गाजर, सफरचंद, नारळ, पेकान, सूर्यफूल बिया आणि गव्हाचे जंतू घाला. सर्वकाही एकत्र होईपर्यंत एकत्र करा आणि पीठाचे एकही खिसे शिल्लक राहणार नाहीत, जास्त मिक्स करू नका.
- तयार मफिन पॅनमध्ये पिठात चमच्याने, ते सर्व प्रकारे शीर्षस्थानी भरा. ते खूप भरलेले असतील. शुगर-फ्री मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्स सुमारे 25 मिनिटे बेक करा, जोपर्यंत घुमटाकार होईपर्यंत आणि आतील मफिन्सपैकी एकाच्या मध्यभागी घातलेला केक टेस्टर स्वच्छ बाहेर येतो.
- ओव्हनमधून निरोगी मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्स काढा आणि सुमारे 5 मिनिटे रॅकवर पॅनमध्ये थंड होऊ द्या. पूर्णपणे थंड होण्यासाठी मफिन्स रॅकवर वळवा. झाकून ठेवा आणि खोलीच्या तपमानावर 3 दिवसांपर्यंत ठेवा. आमच्या मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्सचा आनंद घ्या!
टिपा
- साठवणे: थंड केलेले हेल्दी मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्स खोलीच्या तपमानावर हवाबंद कंटेनरमध्ये 2 दिवस किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 आठवड्यापर्यंत.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: मायक्रोवेव्हमध्ये सुमारे 5 ते 10 सेकंद गरम होईपर्यंत.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.