Сармистай нухсан төмс хийх энэхүү жор нь маш энгийн бөгөөд дагаж мөрдөхөд хялбар юм. Энэ нь ихэнх гал тогооны өрөөнд бэлэн байдаг цөөн хэдэн үндсэн найрлагыг шаарддаг. Энэхүү хоолыг хэдхэн минутын дотор хялбархан бэлтгэж болох тул долоо хоногийн завгүй өдрүүдэд тохиромжтой сонголт болно.
Дээрээс нь хоол хүнсний үлдэгдлийг хөргөгчинд хялбархан хадгалж, 2 хоног хүртэл амтлах боломжтой. Төмсний сүнслэг нөлөө бүхий илүү олон жор авахыг хүсвэл эдгээрийг үзээрэй Шарж төмс, Төмсний хаш, Халуун ногоотой төмсний шаантаг, Жигнэсэн сармистай төмсний шаантагБолон Оросын төмсний салат.
Сармисыг хэрхэн яаж хийх вэ Төмсний нухаш
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Төмсийг хальсалж, 1 инчийн шоо болгон хувааж, буцалсан устай том саванд хийнэ. Сармисаа нэмээд төмс зөөлөн болтол 10-15 минутын турш таглаагүй буцалгана.
Төмс, сармисыг сайтар хатааж, ½ аяга хоол хийх усыг нөөцөлнө. Төмс, сармисаа ижил саванд хийж, 1 минут орчим сайтар хаттал бага дулаанаар хутгана. Дулаанаас нь аваад цөцгийн тосыг саванд хийнэ.
2 халбага косер давс, ½ халбага нунтагласан хар перцээр амталж, эсвэл амтыг нь тохируулна. мөн төмс нухагчаар жигд болтол нухна.
Орц найрлагыг нь сайтар нийлүүлж, төмс хүссэн тууштай болтол хагас ба хагас болон буцалгах ус нэмээд үлдсэн халаасыг жигд болгохын тулд резинэн хусуур руу шилжүүлнэ. Шаардлагатай бол амтлагчаа амталж, тохируулна.
Холбогдох жорууд:
- Шарсан төмс
- Төмсний хэш
- Оросын төмсний салат
- Сармистай төмсний зүсмэлүүд
- Халуун ногоотой төмсний зүсмэлүүд
Жор
Сармистай хялбар нухсан төмс
Орц
- 4 фунт Юкон алт , Russet төмс, эсвэл Улаан төмс, цэвэрлэсэн боловч хальсгүй
- 12 шинэхэн сармисны хумс , буталсан
- 1-½ аяга өтгөн тос эсвэл Хагас хагас
- ½ аяга хоол хийх ус эсвэл өтгөн цөцгий
- 12 халбага давсгүй цөцгий хуваагдсан
- 1-½-ээс 2 хүртэл teaspoons калийн давс
- 1 халбага хар перц
- Үйлчлэх зориулалттай чинжүү , хэрэв хүсвэл
Зааварчилгаа
- Төмсийг хальсалж 1 инчийн шоо болгон хувааж, буцалсан устай том саванд хийнэ. Сармисаа нэмээд төмс зөөлөн болтол 10-15 минутын турш таглаагүй буцалгана.
- Төмс, сармисыг сайтар хатааж, ½ аяга хоол хийх усыг нөөцөлнө. Төмс, сармисаа ижил саванд хийж, төмсийг сайтар хатааж дуустал бага дулаанаар хутгана, ойролцоогоор 1 минут.
- Дулаанаас нь аваад саванд цөцгийн тос нэмээд 2 цайны халбага давс, ½ халбага нунтагласан хар перцээр амталж эсвэл амтанд тохируулан төмс нухагчаар жигд болтол нухна.
- Орц найрлагыг нь сайтар нийлүүлж, төмс хүссэн нягтралдаа хүрэх хүртэл хагас ба хагасыг нь буцалгах усыг үе шаттайгаар нэмээд үлдсэн халаасыг жигд болгохын тулд резинэн хусуур руу шилжүүлнэ. Шаардлагатай бол амтлагчаа амталж, тохируулна.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.