Энэхүү Easy Potato Hash жор нь өглөөний цай эсвэл өглөөний цайнд тохиромжтой. Дээрээс нь шарсан өндөг хийж өгвөл сэтгэл хангалуун, тайтгарал, амттай, супер энгийн хоол болно.
Хэрхэн төмсний хаш хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Хоёр төмсийг хэд хэдэн удаа цоолж, богино долгионы зууханд хийж, 5-10 минутын турш чанаж болтол нь жигнэх; Эсвэл та тэдгээрийг буцалгаж болно.
Амтат төмсөөс арьсыг болгоомжтой арилгана. Төмсийг хоёуланг нь ½-ээс ¾ инчийн хэмжээтэй хэрчээд хойш тавь.
Том хэмжээтэй иштэй, 4 хоолны халбага оливын тосыг дунд зэргийн халуунд хайлуулна. Поблано чинжүү, хулуу, цуккини, сонгино нэмээд хэдэн минутын турш хооллоорой.
Хүнсний ногоо дээр жижиглэсэн төмс нэмээд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь буцалгана. Жижиглэсэн килантро хийж хутгана. Шаардлагатай бол давс, перцээр амталж, улирал тохируулна.
Тусдаа хайруулын тавган дээр үлдсэн 4 хоолны халбага оливын тосыг дунд зэргийн халуунд хайлуулж, өндөгийг нь хагарна. Цагаан өнгөтэй болтол 3-4 минут буцалгана. Хэсэг бүрийн дээр шарсан өндөгтэй төмсний хэшийг үйлчил. Сайхан амраарай!
Холбогдох жорууд:
- Төмсний шаантаг
- Сармистай төмсний шаантаг
- Халуун ногоотой төмсний шаантаг
- Төмсний омлет
- Жигнэсэн төмс
Жор
Хялбар төмсний хаш
арга хэрэгсэл
Орц
- 1 Юкон алт эсвэл улаан төмс , цэвэрлэсэн
- 1 чихэрлэг төмс , цэвэрлэсэн
- 8 халбага нэмэлт онгон чидуны тос хуваагдсан
- 1 поблано чинжүү эсвэл хонхны чинжүү , жижиглэсэн
- 1 жижиг шар хулуу , жижиглэсэн
- 1 жижиг ногоон цуккини , жижиглэсэн
- 1 дунд улаан эсвэл шар сонгино , жижиглэсэн
- 1 халбага калийн давс , амтлах
- ½ халбага газрын хар чинжүү , амтлах
- 1 жижиг боодол килантро , жижиглэсэн
- 5 том өндөг , шаардлагатай бол
Зааварчилгаа
- Хоёр төмсийг хэд хэдэн удаа цоолж, богино долгионы зууханд хийж, 5-10 минут болтол нь буцалгаж болно.
- Амтат төмсөөс арьсыг болгоомжтой арилгана. Төмсийг хоёуланг нь ½-ээс ¾ инчийн хэмжээтэй хэрчээд хойш тавь.
- Том хайруулын тавган дээр 4 хоолны халбага оливын тосыг дунд зэргийн халуунд хайлуулна. Поблано чинжүү, сквош, цуккини, сонгино нэмээд хэдэн минутын турш хооллоорой.
- Хүнсний ногоо дээр жижиглэсэн төмс нэмээд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь буцалгана. Жижиглэсэн килантро хийж хутгана. Шаардлагатай бол давс, перецээр амталж, тохируулна.
- Тусдаа хайруулын тавган дээр үлдсэн 4 хоолны халбага оливын тосыг дунд зэргийн халуунд хайлуулж, өндөгийг нь хагарна. Цагаан өнгөтэй болтол 3-4 минут буцалгана. Хэсэг бүрийн дээр шарсан өндөгтэй төмсний хэшийг үйлчил. Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
- Шарах шүүгээнд: Зуухыг 350°F (175°C) хүртэл урьдчилан халаана. Төмсний хэшийг жигд хуудсан дээр жигд давхаргад тарааж, 10-15 минутын турш эсвэл халах хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
- Хайруулын тавган дээр: Зуухны тавган дээр хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халааж, төмс нэмнэ. Хааяа хутгаж, халаах хүртэл 5-10 минут буцалгана.
- Богино долгионы зууханд: Төмсийг бичил долгионы зууханд аюулгүй саванд хийж, таглаатай эсвэл богино долгионы боолтоор таглана. 1-2 минутын турш эсвэл халах хүртэл халааж, үе үе хутгана.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.