Хэрэв та энгийн, хурдан бөгөөд хялбар хоол хийх санаа хайж байгаа бол энэ шинэ улаан лоолийн соустай гоймонгийн жорыг хэрэглэж болохгүй гэж үү? Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд хялбар байдаг - танд зөвхөн шинэхэн найрлага хэрэгтэй.
Үүнээс гадна энэ нь хөнгөн хоолонд тохиромжтой. Энэ хоол нь хурдан бэлтгэгддэг, зөвхөн байгалийн гаралтай, эрүүл найрлагатай, хөргөгчинд сайн хадгалагддаг тул би гэр бүлдээ байнга бэлддэг.
Мөн өдрийн хоолны хайрцганд мөстэй сав баглаа боодол хийх нь маш тохиромжтой, учир нь үүнийг агаар нэвтрэхгүй саванд хийх бөгөөд хоолыг урьдчилан халаах шаардлагагүй болно.
Та шинэхэн моцарелла, үлдэгдэл тахианы мах, сам хорхой зэргийг шоо дөрвөлжин болгож нэмж болно. Улаан лоолийн соустай гоймонгийн энэ жорыг миний жороос санаа авсан Нимбэгтэй паста, Улаан лооль, лаврын ногоотой ногооны спагетти, болон Грекийн спагетти жор.
Шинэ улаан лоолийн соустай паста хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
А авчир том тогоо ус (ойролцоогоор 4 литр) буцалгана. 1 амны халбага кошер давс нэмээд Хүнсний ногоотой Ротини мөн багцын зааврын дагуу хоол хийх. Хоол хийх уснаас ¼ аяга нөөцөлж, дараа нь гоймоныг сайтар зайлуулна.
Улаан лоолийг хэрчиж, том саванд хийнэ. Чидун жимсний тос, сармисны зуурмагийг жижиг саванд хийж, сармис нь анхилуун үнэртэй болтол 1-2 минут орчим халаана. Буталсан улаан чинжүүний ширхэгийг хутгаж, дараа нь улаан лооль дээр сармисны тосыг хийнэ.
Косер давс, хар перц нэмээд түрхээд шиднэ. Гоймонгоо улаан лоольтой аяга руу шилжүүлж, соусандаа түрхэж, шаардлагатай бол чийгшүүлэхийн тулд бага зэрэг гоймонгийн ус нэмнэ.
Пармезан ба лаврын базиликийг цацаж, бүрэхийн тулд шиднэ; 5 минут байлгана, ингэснээр сумс бага зэрэг шингээнэ. Дээрээс нь үлдсэн лаврын болон оливын тосоор нэмж, нэмэлт Пармезанаар үйлчил.
Холбогдох жорууд:
- Цөцгийтэй бууцайтай хялбар жигнэсэн гоймон
- Нимбэгтэй паста
- Улаан лоолийн соустай сонгодог спагетти
- Грекийн спагетти
- Цөцгийтэй паста
- Amatriciana паста
- Наранд хатаасан улаан лоолийн пестотой паста
Жор
Шинэ улаан лоолийн соустай хялбар гоймон
арга хэрэгсэл
Орц
- 2 фунт усан үзмийн модон дээр боловсорсон улаан лооль , нилээд жижиглэсэн
- ⅓ аяга сайн чанарын оливын тос , дээр нь шиврээ бороо ороход илүү их
- 4 хумс сармис , бага зэрэг косер давстай нухсан зуурмаг эсвэл маш нимгэн хэрчсэн
- 12 oz Veggie Rotini паста
- ½ аяга шинэхэн сараалжтай Пармезан бяслаг эсвэл Грана Падано , нэмээд үйлчлэхэд илүү их зүйл
- ½ аяга шинэхэн лаврын эсвэл яншуй , жижиглэсэн
- 1 халбага калийн давс , амтанд тохируулна
- ½ халбага буталсан улаан чинжүүний ширхэгтэй байна
- ½ халбага газрын хар чинжүү
Зааварчилгаа
- Том савтай ус (ойролцоогоор 4 литр) бүрэн буцалгана. 1 амны халбага кошер давс нэмээд Хүнсний ногоотой Ротини мөн багцын зааврын дагуу хоол хийх. Хоол хийх уснаас ¼ аяга нөөцөлж, дараа нь гоймоныг сайтар зайлуулна.
- Улаан лоолийг жижиглэсэн, том саванд хийнэ. Чидун жимсний тос, сармисаа жижиг саванд хийж, сармис нь анхилуун үнэртэй болтол 1-2 минутын турш халаана.
- Буталсан улаан чинжүүний ширхэгийг хутгаж, дараа нь улаан лооль дээр сармисны тосыг хийнэ. Давс, хар перц нэмээд түрхээд шиднэ.
- Гоймонгоо улаан лоольтой аяга руу шилжүүлж, соусандаа түрхэж, шаардлагатай бол чийгшүүлэхийн тулд бага зэрэг гоймонгийн ус нэмнэ.
- Пармезан болон лаврын базиликийг цацаж, бүрэхийн тулд шиднэ; 5 минут байлгана, ингэснээр сумс бага зэрэг шингээнэ. Дээрээс нь үлдсэн лаврын болон бага зэрэг оливын тосоор нэмж, нэмэлт Пармезанаар үйлчил.
тэмдэглэл
- Хадгалах: Та шинэ улаан лоолийн соустай гоймонгийн үлдэгдлийг таглаад 2 хоног хүртэл хөргөгчинд хийж болно.
- Дахин халаахын тулд: Та үүнийг байгаагаар нь үйлчилж эсвэл дахин халааж, чийгтэй цаасан алчуураар таглаад 2-3 минутын турш богино долгионы зууханд хийж болно.
- Шинэ улаан лоолийн соустай хөргөгчинд хадгалсан гоймонгийн үлдэгдэл, таглаад 2 хүртэл хоног. Дахин халаахын тулд чийгтэй цаасан алчуураар таглаж, богино долгионы зууханд 2-3 минутын турш эсвэл халуун хүртэл халаана.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.