ഞങ്ങളുടെ അവിശ്വസനീയമാം വിധം സ്വാദിഷ്ടമായ വാനില ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ തയ്യാറാകൂ. ലളിതവും എന്നാൽ വിശിഷ്ടവുമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള പൂർണതയുടെ സ്പർശം നൽകും. കുറച്ച് അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് മിനുസമാർന്ന വെൽവെറ്റ് ഗ്ലേസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, അത് നിങ്ങളുടെ ട്രീറ്റുകൾ അപ്രതിരോധ്യമാക്കും.
ഞങ്ങളുടെ വാനില ഗ്ലേസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്. ഈ ഗ്ലേസിലെ വാനിലയുടെ സൂക്ഷ്മമായ സൂചനകൾ നിങ്ങളുടെ കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, ഡോനട്ട്സ് എന്നിവയുടെയും മറ്റും സ്വാദുകൾ വർധിപ്പിക്കും, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ മറ്റൊരു കടിയെടുക്കാൻ കൊതിക്കും.
എന്നാൽ അത് മാത്രമല്ല! നിങ്ങളുടെ രുചിമുകുളങ്ങളെ ആവേശഭരിതരാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ മനോഹരമായ ഗ്ലേസ് വ്യതിയാനങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണിയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ശ്രമിക്കുക പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഗ്ലേസ്, ഉന്മേഷദായകമായ ട്വിസ്റ്റിനായി, ഉഷ്ണമേഖലാ സ്വാദിനൊപ്പം.
ഞങ്ങളുടെ പതിറ്റാണ്ടിൻ്റെ വെൽവെറ്റ് ഐശ്വര്യത്തിൽ മുഴുകുക ചോക്കലേറ്റ് ഗനാഷെ. ഞങ്ങളുടെ കൂടെ ആഹ്ലാദകരമായ കഫീൻ കിക്ക് അനുഭവിക്കുക കാപ്പി ഗ്ലേസ്. നമ്മുടെ വീഴ്ച നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത് മത്തങ്ങ ഗ്ലേസ്, സീസണിന്റെ സാരാംശം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഊഷ്മള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ആപ്രോൺ ധരിച്ച് നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ രൂപാന്തരപ്പെടുത്താൻ തയ്യാറാകൂ. ഞങ്ങളുടെ വാനില ഗ്ലേസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടികൾക്ക് സന്തോഷകരമായ ഒരു സ്പർശം ചേർക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ സന്തോഷകരമായ കടിയിലും മുഴുകാനും നിങ്ങളുടെ ട്രീറ്റുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ അവിസ്മരണീയമാക്കാനും തയ്യാറാകുക.
വാനില ഗ്ലേസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ പാൽപ്പൊടി ചേർക്കുക. ഈ ഓപ്ഷണൽ ചേരുവ ഒരു ക്രീമിലെ ടെക്സ്ചറിന് സംഭാവന ചെയ്യും. മിശ്രിതം ഒരുമിച്ച് വരാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുക. മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാരയിൽ ഏതെങ്കിലും പിണ്ഡങ്ങൾ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഉരുകിയ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാനില ബീനിന്റെ ¼ മുതൽ ചുരണ്ടിയ വിത്തുകൾ എന്നിവ പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ക്രമേണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാലോ ക്രീമോ ചേർക്കുക, തീയൽ തുടരുമ്പോൾ ഒരു സമയം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഗ്ലേസ് സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകം ചേർക്കുക. ഗ്ലേസ് ഒഴിക്കാവുന്നതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗം പൂശാൻ തക്ക കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. ഗ്ലേസ് നന്നായി കൂടിച്ചേർന്നതും മിനുസമാർന്നതും കട്ടകളോ കട്ടകളോ ഇല്ലാത്തതും വരെ വിസ്കിംഗ് തുടരുക. വാനില ഗ്ലേസ് ഇപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്! നിങ്ങളുടെ തണുപ്പിച്ച കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, ഡോനട്ട്സ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചാറ്റുക.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഗ്ലേസ്
- ചോക്ലേറ്റ് ഗനാഷെ
- കാപ്പി ഗ്ലേസ്
- മത്തങ്ങ ഗ്ലേസ്
- Vanilla Scones
- വാനില ഷീറ്റ് കേക്ക്
പാചകരീതി
ഈസി വാനില ഗ്ലേസ്
ഉപകരണങ്ങൾ
- തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല
ചേരുവകൾ
- 1 കപ്പ് പലഹാരക്കാരുടെ പഞ്ചസാര; സുഗമമായ ഫലത്തിനായി അളവെടുത്ത ശേഷം അരിച്ചെടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- 2 ലേക്ക് 3 ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാനില ബീൻ ¼ മുതൽ ചുരണ്ടിയ വിത്തുകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, ഉരുകി തണുത്തു , ഓപ്ഷണൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ പാൽപ്പൊടി , ഓപ്ഷണൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ പാൽപ്പൊടി ചേർക്കുക. ഈ ഓപ്ഷണൽ ചേരുവ ഒരു ക്രീമിലെ ടെക്സ്ചറിന് സംഭാവന ചെയ്യും.
- മിശ്രിതം ഒരുമിച്ച് വരാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് കലർത്താൻ തുടങ്ങുക. മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാരയിൽ ഏതെങ്കിലും പിണ്ഡങ്ങൾ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഉരുകിയ ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാനില ബീനിന്റെ ¼ മുതൽ ചുരണ്ടിയ വിത്തുകൾ എന്നിവ പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ക്രമേണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാലോ ക്രീമോ ചേർക്കുക, തീയൽ തുടരുമ്പോൾ ഒരു സമയം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഗ്ലേസ് സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് ദ്രാവകം ചേർക്കുക.
- ഗ്ലേസ് ഒഴിക്കാവുന്നതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗം പൂശാൻ തക്ക കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. ഗ്ലേസ് നന്നായി കൂടിച്ചേർന്നതും മിനുസമാർന്നതും പിണ്ഡങ്ങളോ കട്ടകളോ ഇല്ലാത്തതുമാകുന്നതുവരെ തീയൽ തുടരുക. വാനില ഗ്ലേസ് ഇപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്! നിങ്ങളുടെ തണുപ്പിച്ച കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, ഡോനട്ട്സ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചാറ്റുക.
കുറിപ്പുകൾ
- സംഭരണം: വാനില ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഗ്ലേസ് ഒരു പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ അടച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ പോലെയുള്ള എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക. ഗ്ലേസ് സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കണ്ടെയ്നർ വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഗ്ലേസ് 5 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
- വീണ്ടും ചൂടാക്കൽ: സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സമയമാകുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഗ്ലേസ് കട്ടികൂടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിന്റെ പകർന്ന സ്ഥിരത പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അത് വീണ്ടും ചൂടാക്കാം. ഗ്ലേസ് വീണ്ടും ചൂടാക്കാനുള്ള രണ്ട് രീതികൾ ഇതാ:
- മൈക്രോവേവ്: ആവശ്യമുള്ള അളവിലുള്ള ഗ്ലേസ് ഒരു മൈക്രോവേവ്-സേഫ് ബൗളിലേക്കോ അളക്കുന്ന കപ്പിലേക്കോ മാറ്റുക. ചെറിയ ഇടവേളകളിൽ ചൂടാക്കുക, ഓരോ ഇടവേളയ്ക്കു ശേഷവും നന്നായി ഇളക്കുക, ഗ്ലേസ് ആവശ്യമുള്ള ഊഷ്മാവിൽ എത്തുന്നതുവരെ വീണ്ടും മിനുസമാർന്നതും ഒഴിക്കാവുന്നതുമാണ്. ഗ്ലേസ് അമിതമായി ചൂടാകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം അത് വളരെ കനംകുറഞ്ഞതാകാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ധാന്യ ഘടന വികസിപ്പിക്കാം.
സ്റ്റൗടോപ്പ്: ചൂട് പ്രൂഫ് ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസ്പാൻ ചെറിയ തീയിൽ വയ്ക്കുക, അതിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ ഗ്ലേസ് മാറ്റുക. മൃദുവായി ഗ്ലേസ് ചൂടാക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ. അമിതമായി ചൂടാകാതിരിക്കാൻ ഉടൻ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
സ്ഥിരത ക്രമീകരിക്കൽ: വീണ്ടും ചൂടാക്കിയതിന് ശേഷം ഗ്ലേസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, അത് നേർത്തതാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ക്രമേണ ചെറിയ അളവിൽ പാലോ ക്രീമോ ചേർക്കാം. നിങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക. കനം കുറഞ്ഞാൽ അൽപ്പം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചെറുതായി കട്ടിയാകുന്നത് വരെ അടിച്ചെടുക്കാം.
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.