ക്രാൻബെറി, ബദാം എന്നിവയുള്ള ജാസ്മിൻ റൈസ് പിലാഫ് "മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ റൈസ്" പാചകക്കുറിപ്പ്. നിങ്ങളുടെ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ അരിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ക്രാൻബെറികളും ബദാം പാചകവും ഉള്ള ഞങ്ങളുടെ പെട്ടെന്നുള്ള ജാസ്മിൻ റൈസ് പിലാഫ് ഇതാ.
ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ നിരവധി പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഇത് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു എന്നത് ഒരു കുടുംബത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഞങ്ങളുടെ പതിപ്പ് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും ലളിതവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. ഇതിന് കുറച്ച് ചേരുവകളും 20 മിനിറ്റിൽ താഴെയും മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഒന്നു ശ്രമിച്ചു നോക്കൂ!😉
അരി പിലാഫ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ ഇടത്തരം എണ്നയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി ചേർത്ത് വേവിക്കുക, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ആഴത്തിലുള്ള സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ, ഏകദേശം 12 മിനിറ്റ്.
വെളുത്തുള്ളി, കറുവാപ്പട്ട, കായീൻ, ജീരകം എന്നിവ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിക്കുക. അരി, ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ ബോയിലൺ എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക, ഏതെങ്കിലും തവിട്ട് കഷണങ്ങൾ ചുരണ്ടുക, തിളപ്പിക്കുക.
തീ ചെറുതാക്കി, മൂടിവെച്ച്, അരി മൃദുവായതും വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ ഏകദേശം 7 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, ലിഡ് ഓണാക്കി റൈസ് പിലാഫ് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വേവിക്കുക-ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക. മല്ലിയില, ബദാം, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി സേവിക്കുക. ക്രാൻബെറി, ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ റൈസ് പിലാഫ് ആസ്വദിക്കൂ!
പാചകരീതി
ഈസി റൈസ് പിലാഫ്
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- 2 കപ്പുകളും ജാസ്മിൻ അരി
- 3 സ്പൂൺ കൂടുതൽ കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ , അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, വെണ്ണ, കനോല എണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
- 1 മഞ്ഞ ഉള്ളി , നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
- ½ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
- ¼ ടീസ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി , അരിഞ്ഞത്
- 3-XNUMX/XNUMX കപ്പുകളും ചൂട് വെള്ളം
- 1 സ്പൂൺ നോർ ഗ്രാനേറ്റഡ് ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ ബോയിലൺ
- 1 ടീസ്പൂൺ കായീൻ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു കുരുമുളക്
- ½ കോപ്പ ക്രാൻബെറി , ഉണക്കമുന്തിരി, അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി
- ¼ കോപ്പ അരിഞ്ഞതോ അരിഞ്ഞതോ ആയ ബദാം , വറുത്തത്
- ¼ കോപ്പ വഴറ്റിയെടുക്കുക , അരിഞ്ഞത്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ ഇടത്തരം എണ്നയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി ചേർത്ത് വേവിക്കുക, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, ആഴത്തിലുള്ള സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ, ഏകദേശം 12 മിനിറ്റ്. വെളുത്തുള്ളി, കറുവാപ്പട്ട, കായീൻ, ജീരകം എന്നിവ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിക്കുക. അരി, ചിക്കൻ ഫ്ലേവർ ബോയിലൺ എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക, ഏതെങ്കിലും തവിട്ട് കഷണങ്ങൾ ചുരണ്ടുക, തിളപ്പിക്കുക.
- തീ ചെറുതാക്കി, മൂടിവെച്ച്, അരി മൃദുവായതും വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ ഏകദേശം 7 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, ലിഡ് ഓണാക്കി, പിലാഫ് അരി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നേരം ആവിയിൽ വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഫ്. മല്ലിയില, ബദാം, നാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി വിളമ്പുക. ക്രാൻബെറി, ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ റൈസ് പിലാഫ് ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.