വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി നന്നായി ചേരുന്ന വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു സൈഡ് ഡിഷാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ഫ്ലഫി വൈറ്റ് റൈസിനായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുക. ഈ നോ-ഫെയ്ൽ റെസിപ്പി നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി മാറും, ഇത് കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുകയും 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾ ഇത് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ, സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ, അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്യമായ പായസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുകയാണെങ്കിലും, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ അരി തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും ഒരു ഹിറ്റായിരിക്കും.
വൈറ്റ് റൈസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുമ്പോൾ അരി പൊട്ടുന്നത് വരെ വഴറ്റുക. ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക - ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.
എല്ലാ വെള്ളവും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, അരിയിൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ്. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് അരി 3 മിനിറ്റ് നേരം മൂടി വെച്ചിരിക്കട്ടെ. ഇത് അവശിഷ്ടമായ നീരാവി അരി പാകം ചെയ്യുന്നത് തുടരാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഒരു മാറൽ ഘടന ലഭിക്കും.
3 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞാൽ, ചീനച്ചട്ടി തുറന്ന് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അരി മൃദുവായി ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക. അരി ആവശ്യമുള്ളത്ര മൃദുവും മൃദുവായതുമല്ലെങ്കിൽ, അത് 2 മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലഫ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ആവശ്യാനുസരണം. ധാന്യങ്ങൾ പ്രത്യേകവും മൃദുവും ആയിരിക്കണം. എസ്നിങ്ങൾ നന്നായി പാകം ചെയ്ത വെളുത്ത അരി ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവമായോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായോ സ്വീകരിക്കുക.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പാചകരീതി
ഈസി വൈറ്റ് റൈസ്
ചേരുവകൾ
- 3 കപ്പുകളും ജാസ്മിൻ അരി (കഴുകൽ ഇല്ല)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കനോല ഓയിൽ
- 1-XNUMX/XNUMX തേയില കോഷർ ഉപ്പ്, രുചി ക്രമീകരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നോർ ഗ്രാനുലേറ്റഡ് ചിക്കൻ ബൗയിലൺ
- 5 കപ്പുകളും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുമ്പോൾ അരി പൊട്ടുന്നത് വരെ വഴറ്റുക. ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക - ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. എല്ലാ വെള്ളവും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, അരിയിൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ്.
- തീ ഓഫ് ചെയ്ത് അരി 3 മിനിറ്റ് കൂടി മൂടിവെച്ച് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് അവശിഷ്ടമായ നീരാവി അരി പാകം ചെയ്യുന്നത് തുടരാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഒരു മാറൽ ഘടന ലഭിക്കും. 3 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞാൽ, ചീനച്ചട്ടി തുറന്ന് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അരി മൃദുവായി ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക. അരി ആവശ്യമുള്ളത്ര മൃദുവും മൃദുവും അല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, 2 മിനിറ്റ് അധികമായി ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലഫിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ആവശ്യാനുസരണം. ധാന്യങ്ങൾ പ്രത്യേകവും മൃദുവും ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ നന്നായി പാകം ചെയ്ത വെളുത്ത അരി ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവമായോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായോ വിളമ്പുക.
കുറിപ്പുകൾ
- കടയിലേക്ക്: ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റി 4 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ച തടയാൻ പാകം ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ അരി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൗടോപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. മൈക്രോവേവിനായി, അരി ഒരു മൈക്രോവേവ്-സേഫ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, നനഞ്ഞ പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക, ചൂടാകുന്നത് വരെ 1-2 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ഹൈയിൽ വയ്ക്കുക. സ്റ്റൗടോപ്പിനായി, ഒരു എണ്നയിലെ അരിയിൽ ഒരു സ്പ്ലാഷ് വെള്ളമോ ചാറോ ചേർക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.