ഈ സിലാൻട്രോ ലൈം റൈസ് പാചകക്കുറിപ്പ്, ജാസ്മിൻ റൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ നീര്, പുതിയ മല്ലിയില എന്നിവ പോലുള്ള കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകൾ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഏത് ഭക്ഷണത്തെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന തിളക്കമുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ രുചി ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.
സിലാൻട്രോ ലൈം റൈസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. അരിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക; വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശാൻ ഇളക്കുക. ചെറുതായി അരി വറുക്കുക, ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, പാൻ മൂടുക.
ചൂട് കുറയ്ക്കുക, സിലാൻട്രോ ലൈം റൈസ് മുഴുവൻ വെള്ളവും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മത്തങ്ങാ നാരങ്ങാ അരി തീയിൽ നിന്ന് മാറ്റി വെക്കുക 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്, മൂടി, തടസ്സമില്ലാതെ നിൽക്കുക.
മൂടുപടമില്ലാതെ, ഞാൻ അരിയുടെ മേൽ നാരങ്ങാനീരും എരിവും ഒഴിച്ചു, അരിഞ്ഞ മത്തങ്ങ എറിഞ്ഞു, യോജിപ്പിക്കാൻ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അത് ഫ്ലഫ് ചെയ്തു. സിലാൻട്രോ ലൈം റൈസ് ഒരു സെർവിംഗ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക. 😋
ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
പാചകരീതി
ഈസി സിലാൻട്രോ ലൈം റൈസ്
ചേരുവകൾ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ , ഒലിവ് ഓയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ന്യൂട്രൽ രുചിയില്ലാത്ത പാചക എണ്ണ, അത് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ രുചിയെ ബാധിക്കില്ല.
- 1-XNUMX/XNUMX തേയില കല്ലുപ്പ് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 3 കപ്പുകളും ജാസ്മിൻ അരി
- 5 കപ്പുകളും ചൂട് വെള്ളം
- 2 വലുതും ചീഞ്ഞതുമായ നാരങ്ങയിൽ നിന്നോ 1 വലിയ ചീഞ്ഞ നാരങ്ങയിൽ നിന്നോ നീരെടുത്ത് ചുരണ്ടുക
- 1 ചെറിയ കുല മത്തങ്ങ ഇലകൾ , അരിഞ്ഞത് (നീക്കം ചെയ്ത നീരാവി)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിഡ് കൂടെ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കുക. അരിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക; വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശാൻ ഇളക്കുക. ചെറുതായി അരി വറുക്കുക, എന്നിട്ട് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, പാൻ മൂടുക.
- ചൂട് കുറയ്ക്കുക, സിലാൻട്രോ ലൈം റൈസ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മുഴുവൻ വെള്ളവും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് സിലാൻട്രോ ലൈം റൈസ് നീക്കം ചെയ്യുക. 5 മിനിറ്റ് മൂടി, തടസ്സമില്ലാതെ നിൽക്കട്ടെ. മറയ്ക്കാതെ, അരിയുടെ മേൽ നാരങ്ങാനീരും എഴുത്തുകാരും ഒഴിച്ചു, അരിഞ്ഞ മത്തങ്ങ എറിഞ്ഞു, ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് യോജിപ്പിക്കുക. സിലാൻട്രോ ലൈം റൈസ് ഒരു സെർവിംഗ് ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുക. 😋 ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.