ഈ ഹോംമെയ്ഡ് ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങളെ ചൂടാക്കാൻ സുഖപ്രദമായ ഒരു ട്രീറ്റ് ആവശ്യമുള്ള തണുത്ത ദിവസങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ക്രീമും ബിറ്റർസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റും ചേർത്ത് ആഴത്തിൽ മധുരമില്ലാത്ത കൊക്കോ പൗഡറിൻ്റെ ഒരു സൂചന നൽകുന്നു.
ബ്രൗൺ ഷുഗർ കാരമൽ മാധുര്യത്തിൻ്റെ ഒരു സൂചന നൽകുന്നു, അതേസമയം എസ്പ്രെസോ പൗഡറും വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റും ദൈവികമായ സങ്കീർണ്ണമായ രുചികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
അത് അതേപടി ആസ്വദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ജോടിയാക്കുക ഐറിഷ് ബ്രെഡ്, കോൺമീൽ മഫിനുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണം. ഒരു പ്രത്യേക ട്രീറ്റിനായി, ഇത് ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുക ചമ്മട്ടി ക്രീം, ചതുപ്പുനിലം, ചതച്ച മിഠായികൾ, അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം.
പോവുക:
ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ രീതി
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ പാൽ, ക്രീം, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, കൊക്കോ പൗഡർ, ഉപ്പ്, ഓപ്ഷണൽ ഇൻസ്റ്റൻ്റ് കോഫി എന്നിവ അടിക്കുക.
- തിളയ്ക്കുന്നതിന് തൊട്ടുതാഴെ വരെ ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചോക്ലേറ്റും വാനിലയും ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
- ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് മഗ്ഗുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
👀👉ഞങ്ങളുടെത് പരിശോധിക്കുക ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് മിക്സ് പാചകക്കുറിപ്പ്!
💡നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും
- നല്ല നിലവാരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ബാർ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ രുചിയിലും സമൃദ്ധിയിലും വലിയ വ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കും. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, സെമി-സ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിക്സ്, അതുപോലെ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത തരം ചോക്ലേറ്റുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ രുചിയും മധുരവും ബാധിച്ചേക്കാമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള കൊക്കോ പൊടിയും ഉപയോഗിക്കാം, ഒന്നുകിൽ പ്രകൃതിദത്തമായ മധുരമില്ലാത്ത കൊക്കോ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് സംസ്കരിച്ച കൊക്കോ പൊടി.
- ഒരു കറുവപ്പട്ട, 1 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, അല്ലെങ്കിൽ ¼ ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- സമ്പന്നമായ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റിനായി, മുഴുവൻ പാലും 4 കപ്പായി കുറയ്ക്കുകയും 1 കപ്പ് ഹെവി ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക.
ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റിന്, ഓരോ പാനീയത്തിനും മുകളിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിസ്കി അല്ലെങ്കിൽ ബർബൺ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക.
കൂടുതൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുക:
എളുപ്പമുള്ള ചൂടുള്ള കൊക്കോ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചൂടുള്ള വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് മോച്ച
പാചകരീതി
ചൂട് ചോക്കളേറ്റ്
ഉപകരണങ്ങൾ
- കപ്പുകളും സ്പൂണുകളും അളക്കുന്നു
- 5 ക്വാർട്ട് സോസ്പാൻ
ചേരുവകൾ
- 8 ഔൺസ് ഗിരാർഡെല്ലി ബ്രാൻഡ് പോലുള്ള നല്ല നിലവാരമുള്ള കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ്, അരിഞ്ഞത് ഞാൻ Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Chips ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ചു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഒരു അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ബാറും ഉപയോഗിക്കാം.
- 1 സ്പൂൺ അടക്കാത്ത കൊക്കോ പൊടി , ഓപ്ഷണൽ
- ¼ കോപ്പ തവിട്ട് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ 4 ഔൺസ് ബിറ്റർസ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ്
- 1 സ്പൂൺ ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ തൽക്ഷണ എസ്പ്രെസോ അല്ലെങ്കിൽ തൽക്ഷണ കോഫി പൊടി
- 4-XNUMX/XNUMX കപ്പുകളും മുഴുവൻ പാൽ
- 1-XNUMX/XNUMX കപ്പുകളും കനത്ത ക്രീം, ഫുൾ ഫാറ്റ് ടിന്നിലടച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാൽ
- ചെറിയ നുള്ള് കോഷർ ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്നയിൽ, പാൽ, ക്രീം, ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൗഡർ, ഉപ്പ്, തൽക്ഷണ കോഫി (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) എന്നിവ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ അടിക്കുക.
- മിശ്രിതം തിളയ്ക്കുന്നതിന് തൊട്ടു താഴെയായി കൊണ്ടുവരിക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- എണ്നയിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റും വാനിലയും ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
- ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് മഗ്ഗുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഓപ്ഷണലായി, വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് മാർഷ്മാലോ, ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഷേവിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.