ഈ ക്രാൻബെറി ആപ്പിൾ സോസ് ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ഹാം വറുത്തതിന് അനുയോജ്യമായ അനുബന്ധമാണ്. ഏത് രുചി വ്യതിയാനത്തിലും ഇത് നിർമ്മിക്കാം, പക്ഷേ ആപ്പിളിനൊപ്പം ഈ പതിപ്പിനെ ഒന്നും മറികടക്കുന്നില്ല.
ഈ വിഭവം നല്ല സന്തുലിത രുചിക്കായി മധുരവും എരിവുള്ളതുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കുന്നു! കൂടാതെ, ആപ്പിളിനൊപ്പം ക്രാൻബെറി സോസ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ വർഷത്തിലെ തിരക്കേറിയ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അവസാന നിമിഷം പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.
എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം ക്രാൻബെറി ആപ്പിൾ സോസ്
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശവും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം ചീനച്ചട്ടിയിൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, എരിവ്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. ക്രാൻബെറി, ആപ്പിൾ, ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
മിശ്രിതം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തീ കുറച്ച് ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുക, ക്രാൻബെറികൾ പൊട്ടുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ പാൻ ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കറങ്ങുക.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസ്വദിച്ച് ആവശ്യാനുസരണം പഞ്ചസാര ക്രമീകരിക്കുക. ക്രാൻബെറി പൊട്ടിച്ച് സോസ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് കട്ടിയാകുമ്പോൾ, ഏകദേശം 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഹീറ്റ് പ്രൂഫ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
കൂടുതൽ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ചീസും അനീസ് വിത്തുകളും ഉള്ള ഈസി സ്വേവറി കോൺബ്രെഡ്
- മാർഷ്മാലോസ് ഉള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ
- പറങ്ങോടൻ
- സോസേജ് കോൺബ്രെഡ് സ്റ്റഫിംഗ്
- ക്രിസ്പി വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- തേനും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ്
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള ക്രാൻബെറി ആപ്പിൾ സോസ്
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- ഒരു 12-ഔൺസ് ബാഗ് ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി , ഫ്രോസൺ വൃത്തിയാക്കി
- ¾ മുതൽ 1 വരെ കോപ്പ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് , നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മധുരത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്
- 1 കോപ്പ ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ , തൊലികളഞ്ഞത്, കോർഡ്, അരിഞ്ഞത്
- 1 കറുവപ്പട്ട വടി
- ½ ടീസ്പൂൺ പുതുതായി വറ്റല് ജാതിക്ക
- 1 സ്പൂൺ ഓറഞ്ച് ആവേശം
- ¼ കോപ്പ വെള്ളം
- 1 നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസും എരിവും (ഏകദേശം ¼ കപ്പ്)
- ⅛ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നയിൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, എരിവ്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. ക്രാൻബെറി, ആപ്പിൾ, ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഉയർന്ന ചൂടിലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- മിശ്രിതം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, തീ കുറച്ച് ചെറുതീയിൽ വേവിക്കുക, ക്രാൻബെറികൾ പൊട്ടുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ പാൻ ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കറങ്ങുക.
- ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസ്വദിച്ച് ആവശ്യാനുസരണം പഞ്ചസാര ക്രമീകരിക്കുക. ക്രാൻബെറി പൊട്ടിച്ച് സോസ് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് കട്ടിയാകുമ്പോൾ, ഏകദേശം 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ ചൂട്-പ്രൂഫ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.